01 ?那些年，在吃自助餐時(shí)所犯下的戰(zhàn)略失誤
這個(gè)世界上最遙遠(yuǎn)的距離，就是眼前放著一盆未動(dòng)的小龍蝦葵擎，然而我肚子已經(jīng)飽了。
讓人心碎的是半哟，小龍蝦還一口沒吃。每當(dāng)這時(shí)候就會(huì)覺得自己吃的是假自助餐签餐，因?yàn)楹脰|西都沒吃著寓涨。
當(dāng)我曾經(jīng)還是一個(gè)懵懂的少年之時(shí)，就犯過無數(shù)次類似的戰(zhàn)略失誤：自助餐只顧吃前面的甜點(diǎn)和主食氯檐，吃得飽飽之后發(fā)現(xiàn)原來后面還有好多硬菜戒良。
但是，隨著年齡的增大和閱歷的豐富冠摄，特別是進(jìn)入職場之后糯崎，焰火在自助餐界已經(jīng)是談笑風(fēng)生了。剛開始要吃什么河泳，自助餐如何搭配沃呢，吃飯時(shí)如何交談，已經(jīng)都輕車熟路拆挥。
現(xiàn)在薄霜，因?yàn)樽灾陀兄问阶杂珊头奖銣?zhǔn)備等多項(xiàng)優(yōu)勢，越來越被各種職場相關(guān)的場合備受推崇。特別是大型會(huì)議和論壇惰瓜，午餐基本都會(huì)采用自助餐的形式否副。
因此，對(duì)迎面襲來的自助餐時(shí)崎坊，如何保持優(yōu)雅又能吃飽备禀，是每一個(gè)職場人面臨的困擾。今天奈揍，焰火就給大家分享一下職場人正確吃自助餐的核心原則：一個(gè)中心曲尸，兩個(gè)基本點(diǎn)。
一個(gè)中心是：心態(tài)要穩(wěn)打月。兩個(gè)基本點(diǎn)是：干凈整潔和照顧他人队腐。
02 ?心態(tài)要穩(wěn)，這是吃自助餐的中心思想
吃自助餐最大的忌諱就是心浮氣躁奏篙，所以吃自助餐的首要精髓是：心態(tài)要穩(wěn)柴淘。
前段時(shí)間，我參與籌辦了2017渤海羊業(yè)發(fā)展高級(jí)研討會(huì)秘通。會(huì)議期間为严，有一次吃自助餐，焰火扛著最大號(hào)的餐盤肺稀，眼觀六路耳聽八方第股，仔細(xì)觀察著每一道佳肴。那時(shí)候雖然很餓话原，但畢竟大家都是優(yōu)雅的職場人夕吻，所以焰火就在那耐心地排著隊(duì)。
但是繁仁，當(dāng)我快排到油燜大蝦的時(shí)候涉馅，焦慮地發(fā)現(xiàn)這道菜快拿沒了。我趕緊瞄了下身旁酒店服務(wù)員黄虱，他們表情堅(jiān)定巋然不動(dòng)稚矿，感覺不到一絲還會(huì)把另一盤油燜大蝦端上來的意思。
于是捻浦，我數(shù)了下前面的人晤揣，發(fā)現(xiàn)輪到自己油燜大蝦應(yīng)該是無望了。所以朱灿，焰火狠狠心直接跳過油燜大蝦昧识，去了肉禽類菜品區(qū)域。在這里母剥，抓起紅燒排骨滞诺、土豆牛肉形导、咖喱雞......當(dāng)我乘得盆滿缽滿重新回到油燜大蝦前面的時(shí)候，驚喜地發(fā)現(xiàn)新上了一大盆习霹，而且看著相比上一盆色香味更加俱全朵耕。
驀然回首，油燜大蝦在心態(tài)穩(wěn)定之處淋叶。
只要心態(tài)穩(wěn)阎曹，取餐不是事。每一次暫時(shí)沒吃到的菜品煞檩，都是為了給你之后更大的驚喜处嫌。
所以，職場人吃自助餐的正確姿勢斟湃，即中心思想是：心態(tài)要穩(wěn)熏迹。
首先，應(yīng)該要圍著整個(gè)餐區(qū)轉(zhuǎn)一圈凝赛，對(duì)菜品種類和特殊美食進(jìn)行大致了解注暗。然后，分多次以冷盤（涼菜等）→湯→海產(chǎn)→肉類→飯面→甜品和水果的順序拿菜墓猎，特別要強(qiáng)調(diào)的是稀缺菜品建議還是最好第一時(shí)間拿吧捆昏。最后，為了吃得豐富和營養(yǎng)毙沾，煮雞蛋這種菜品要少吃點(diǎn)骗卜，因?yàn)槌詢扇齻€(gè)雞蛋你基本會(huì)飽的，這跟吃烤串的時(shí)候前期吃完烤面包和饅頭片左胞，沒肚子吃大腰子是同樣一個(gè)道理寇仓。
03 ?干凈整潔，這是吃自助餐的兩個(gè)基本點(diǎn)之一
享用自助餐的兩個(gè)基本點(diǎn)之一是：干凈整潔烤宙。
每次吃自助餐焚刺，我都會(huì)不由自主地坐到顏值氣質(zhì)較高的桌子中。
一方面门烂，可能是因?yàn)殚L得好看的人會(huì)相互吸引，焰火像磁鐵一樣被顏值高的人群吸了過去兄淫；另一方面屯远，好看的人普遍干凈整潔，一起吃飯的時(shí)候讓人心情愉悅捕虽，至少不會(huì)因?yàn)楸蛔谂赃叺娜藝姵鰜淼娘埩６秤徽瘛?/p>
我這樣說慨丐，都是有血與淚的教訓(xùn)的。
有一次我在酒店吃自助泄私，身旁坐著一位大叔房揭，當(dāng)我準(zhǔn)備開心地享用眼前的雞腿之時(shí)备闲，大叔的一個(gè)噴嚏直接把口中的飯粒噴到了我的雞腿上面。
說真的捅暴，當(dāng)時(shí)我很崩潰恬砂。
我顫顫巍巍地轉(zhuǎn)頭看了下他，這位大叔五大三粗蓬痒，戴著亮瞎雙眼的粗金項(xiàng)鏈泻骤，若無其事的閉著眼沉浸在口中的美食，只是那鼻孔外的鼻毛在隨風(fēng)飄搖梧奢，打破了這寧靜致遠(yuǎn)的美好意境狱掂。
對(duì)此，焰火表示服氣亲轨，當(dāng)時(shí)就以不吃午餐來表達(dá)對(duì)大叔的舍我其誰境界的敬佩之情趋惨。
當(dāng)然，成長是一個(gè)不斷提高對(duì)自己的要求惦蚊，降低對(duì)他人要求的過程器虾。我們不能要求別人吃自助餐的時(shí)候干凈整潔，但是可以讓自己不那么粗糙养筒。
所以曾撤，職場人吃自助餐的正確姿勢，即兩個(gè)基本點(diǎn)之一是：干凈整潔晕粪。
首先挤悉，在去吃自助餐前先去洗手間好好洗個(gè)手，把手中的細(xì)菌洗掉巫湘，順便好好照照鏡子装悲，看看鼻毛有沒有野蠻生長。然后尚氛，吃的時(shí)候請盡量不要說話太多诀诊，特別是打噴嚏請不要對(duì)著別人的餐盤，我代表廣大人民群眾表示這點(diǎn)很嚴(yán)肅阅嘶。最后属瓣，如果有餐盤回收處，吃完之后記得一定要把自己的餐盤送回指定位置讯柔。
干凈整潔抡蛙，從此吃自助變成一件舒心的享受。
04 ?照顧他人魂迄，這是吃自助餐的兩個(gè)基本點(diǎn)之二
享用自助餐的兩個(gè)基本點(diǎn)之二是：照顧他人
大家可不要理解錯(cuò)粗截，這里說的照顧他人可不說你在夾雞腿的時(shí)候，也給別人夾一塊捣炬。而是說熊昌，一方面要懂得給人們相互引見绽榛，另一方面要照顧新人不讓他們尷尬。
因?yàn)樾鲆伲灾同F(xiàn)在已經(jīng)并不只是單純的吃飯了灭美，它已經(jīng)開始變?yōu)槁殘鋈说纳缃粓龊稀?/p>
曾經(jīng)，焰火榮幸被韓國駐中國大使館受邀參加一次晚宴选泻，形式是自助餐冲粤，又俗稱冷餐會(huì)。其實(shí)页眯，無非就是在韓國大使館內(nèi)的草坪梯捕，擺一些西餐和酸酸甜甜的紅酒和香檳，大家隨意走動(dòng)窝撵，談笑風(fēng)生傀顾。
當(dāng)時(shí)作為小年輕，焰火很少見過這么大的世面碌奉，但想著也不能慫啊短曾，我怎么也得裝得有逼格一點(diǎn)。所以赐劣，就一杯接一杯的喝著香檳和紅酒嫉拐，儼然一副成功人士的模樣。
其實(shí)魁兼，誰懂我的孤獨(dú)婉徘，一直喝酒主要沒人找我說話，只能以沉默寡言和五彩繽紛的酒精來裝飾我的深沉咐汞。
但是盖呼，那時(shí)我就遇到了一位天使。
從他的膚色來看化撕，應(yīng)該是一位非洲友人几晤，一身軍服英氣逼人，他看我一個(gè)人喝著悶酒植阴，就過來友好地跟我打招呼蟹瘾。出于禮貌，我就跟他碰杯表示敬意掠手，然后來來回回聊得還挺開心的热芹。
不僅如此，這位軍官每次有人找他碰杯的時(shí)候惨撇，都不忘把我跟來碰杯的人相互引見，禮貌和修養(yǎng)真的已經(jīng)是登峰造極了府寒。這讓身為年輕人的焰火魁衙，備受感動(dòng)和尊重报腔。
那次經(jīng)歷讓我深刻明白，原來吃自助餐也是需要一些社交的剖淀。
從此纯蛾，焰火每次吃自助餐如果看到有人需要引見或者處于尷尬的話，會(huì)主動(dòng)幫人們解圍纵隔，開口第一句就會(huì)很犀利：這已經(jīng)吃了第幾盤了翻诉？
所以，職場人吃自助餐的正確姿勢捌刮，即兩個(gè)基本點(diǎn)之二是：照顧他人碰煌。
首先，只有會(huì)議或者論壇時(shí)候的自助餐才具有社交性質(zhì)绅作，希望廣大職場人士在一個(gè)人吃自助餐的時(shí)候不要隨意搭訕芦圾，尤其是在東北吃38塊錢的烤肉自助的時(shí)候。因?yàn)槟阋痪浯蛘泻舳砣希赡軗Q來的就是“你瞅啥个少？”。其次眯杏，如果需要幫人引見夜焦，那必須要先征得雙方的同意。最后岂贩，飯局上年輕人真的需要照顧茫经，因?yàn)楝F(xiàn)在的年輕人，本質(zhì)上臉皮薄河闰，但又死要面子科平，所以需要職場老司機(jī)們帶一帶。
其實(shí)姜性，吃自助餐是一件特別幸福的事情瞪慧，它讓職場人盡享自由。
相比傳統(tǒng)的10人一桌的圓桌式飯局部念，自助餐沒有那么多限制和規(guī)矩弃酌，僅僅只要考慮到：如何保持優(yōu)雅，但是又能吃飽儡炼？
面對(duì)自助餐妓湘，優(yōu)雅和吃飽是可以兼得的，只要掌握核心原則：一個(gè)中心乌询，兩個(gè)基本點(diǎn)榜贴。
即：心態(tài)要穩(wěn)、干凈整潔妹田、照顧他人唬党。
掌握了這個(gè)精髓鹃共，當(dāng)你下次進(jìn)入自助餐區(qū)拿起盤子的時(shí)候，你將發(fā)現(xiàn)驶拱，眼前是你的主場霜浴。
而你即將開始你的表演。
