冬至來(lái)了涨椒，一盤熱氣騰騰的餃子面前，先夾最好看的一個(gè)绽媒，沾上蒜泥醋汁咀嚼下肚蚕冬，1個(gè)2個(gè)3個(gè)10個(gè)15個(gè)，你意猶未盡是辕，垂涎欲滴囤热，但肚子沒(méi)地方了，不得不放下筷子获三，期待下一個(gè)冬至到來(lái)旁蔼。人生不就是這樣，走著走著就走完了疙教。2017年的壽命還有不到10天棺聊，你想對(duì)它說(shuō)點(diǎn)什么。
這一年松逊，不知道你是撐著過(guò)還是餓著過(guò)還是滿足著過(guò)躺屁，有人吃膩了餃子肯夏，也有人吃不上餃子经宏；有人吃著自己動(dòng)手包的餃子，也有人吃著父母包的餃子驯击。
宗旨：別辜負(fù)餃子烁兰，也別辜負(fù)了自己。
餃子好吃徊都，什么餡兒的都算沪斟。無(wú)餃子不中國(guó)，餃子是所有游子身在異鄉(xiāng)慰藉心靈的唯一良藥，半夜睡不著覺(jué)主之，就想吃上一頓爹媽包的餃子择吊，那便是家的味道。
餃子不敢輕易吃槽奕，容易上頭几睛。就像喝酒，回憶會(huì)涌上心頭的粤攒。小時(shí)候所森，只要過(guò)上大大小小的節(jié)日，餃子必須是主打夯接。大姨家的餃子我是吃過(guò)最多的焕济，小時(shí)候長(zhǎng)在她們家里，白菜肉餡兒的最常吃盔几，大姨家的餃子味道清淡晴弃，綿延，耐吃逊拍，就像大姨的這個(gè)人肝匆，如水一般；二姨家的餃子是口味最重的顺献，重在油大旗国，酸菜餡的餃子咬上去能竄出半米長(zhǎng)的油來(lái)，味濃注整，重彩能曾，勁道，也像二姨雷厲風(fēng)行的個(gè)性肿轨；我爸包的餃子則是餃子里的三寸金蓮寿冕，從剁餡到頜面再到包，精致的要命椒袍，像極了他這個(gè)人驼唱，認(rèn)真而固執(zhí)。
如今驹暑，我在北京玫恳，很少能吃到那些陪伴我長(zhǎng)大的餃子了。想起小時(shí)候优俘，大姨家的廚房京办，長(zhǎng)輩們爭(zhēng)先恐后。冬天帆焕，老房子的陽(yáng)臺(tái)縫總結(jié)冰惭婿，窗戶上都是白霜，端起10個(gè)巴掌大的蓋簾，沾著白面的餃子蹦蹦跳跳的下水财饥，在熱鍋里翻起浪花兒换吧，不一會(huì)兒，香味兒出來(lái)钥星，餃子浮上水面式散，撈起一個(gè)滾燙的餃子嘗嘗熟沒(méi)熟，“嗯打颤！熟了暴拄，準(zhǔn)備撈！”“好嘞编饺，我去拿盤子乖篷。”我就是這個(gè)喊著拿盤子的孩子透且。直到現(xiàn)在撕蔼，大人們也怕孩子拿不住盤子，總會(huì)嘮叨一句：盤子拿住嘍秽誊，別摔了鲸沮。其實(shí)盤子碎了也沒(méi)事兒，他們會(huì)說(shuō)：碎碎平安锅论。讼溺。。最易。怒坯。。你看藻懒，這些可愛(ài)的父母親人們剔猿，一面是過(guò)度嘮叨，一面是通情達(dá)理嬉荆，兩面都是裝著滿滿的愛(ài)意啊归敬。
最近兩年，尤其來(lái)北京之后鄙早，每一個(gè)因胖而想絕食的夜晚都會(huì)有“我要吃餃子汪茧，不吃就得死”的意念在中間作祟，結(jié)果不用猜蝶锋，我當(dāng)然是向人間美味投降了陆爽，于是，我的第一千零四次減肥也意味著宣告失敗扳缕。我是這樣安慰自己的，好吃不如餃子，家的味道躯舔，沒(méi)理由拒絕驴剔。
推薦兩家吃餃子的店，一個(gè)是東四店餡兒老滿粥庄；一個(gè)是外賣小恒水餃丧失。
吃外賣小恒水餃店時(shí)候多一些，自己一個(gè)人實(shí)在沒(méi)那么大的動(dòng)力在晚上出去覓食惜互，幸好有外賣布讹，所以每次外賣小哥送上門，我都要說(shuō)上句：謝謝你训堆。
