【城食】煮方便面和蛋炒飯

寧城的雨下了一整天分歇,如同我的心情掺喻。我一直都不怎么喜歡下雨天≌蓿總覺得天潮濕了剿牺,心也跟著潮濕了企垦,雨對我來說,不是浪漫的開始晒来,雪才是钞诡,午后的陽光才是。

雖然湃崩,寫字樓里依然燈火輝煌荧降、人聲鼎沸。靜立在窗前攒读,才能看到雨點淅淅瀝瀝地下朵诫。小米發(fā)來微信,江城也下了整整一天的雨薄扁。打開手機(jī)剪返,看了天氣預(yù)報瞎领,發(fā)現(xiàn)未來的好幾天都是雨。

和小葉一起去食堂吃飯随夸,錯過了就餐的高峰,不用排隊震放。吃完飯宾毒,我后面的街巷買水果,草莓和車?yán)遄拥钏欤@個季節(jié)最應(yīng)季的水果诈铛。拎著水果回來的時候,看到老吳和老尹雙雙離去墨礁。

嘉哥說幢竹,老吳回去睡覺了,估計今晚交表恩静,他這幾天連續(xù)搞得有點憔悴焕毫。終于交表,那是不是我的繁忙與瑣碎也要告一段落了驶乾。我是不是應(yīng)該有點小小的欣喜邑飒,但是看到門戶上我的工作清單,卻怎么都欣喜不起來级乐。

雯雯說疙咸,我是個工作狂。還問我风科,難道躺在被窩里打游戲不香么撒轮?我捏了捏她五官精致的臉龐,說贼穆,因為我不會打游戲呀题山!驚得她和小葉一臉得不可置信。還好扮惦,楓秋也不會打游戲臀蛛。還好,不是我一人不會打游戲崖蜜。

交表之前最接近通宵的那個夜晚老吳在大家精神快要崩潰的時候浊仆,請大家吃了烤吐司和生蠔、金針菇等豫领。一大堆食物經(jīng)由行政的妹紙拎上來抡柿,噴香了深夜。老吳還要去冰箱里找出一瓶冰啤酒等恐。邊喝邊說洲劣,知道自己最拿手的菜式是什么么备蚓?聽過他說過無數(shù)次答案的曉晨說,煮方便面和蛋炒飯囱稽。




我不喜歡吃方便面郊尝,也不喜歡吃蛋炒飯。但是當(dāng)我聽到老吳的做法之后战惊,我卻突然覺得這方便面和蛋炒飯哪怕連續(xù)吃上一周也是可以的流昏。老吳雖身為準(zhǔn)上市公司的總裁,卻是個標(biāo)準(zhǔn)的文藝男吞获。連煮碗方便面和蛋炒飯都是滿滿的文藝氣息况凉。

方便面是什么面都不要緊,哪怕兩包北京方便面也行各拷。但是一定要是高湯煮刁绒,比如五六個小時慢燉熬煮的蟲草花雞湯。高湯下鍋烤黍,如果是北京方便面就拆兩包知市,康師傅來一桶就直接拆一桶就行。方便面的調(diào)味包合著包裝袋都不要速蕊。還要垃圾分好類初狰,畢竟老吳是個非典型的上海男人。

煮開后互例,將切好的火腿丁奢入、冬筍丁、香菇丁媳叨、香干丁等腥光,反正亂七八糟一堆的丁,配料憑個人喜好配糊秆,然一股腦兒丟進(jìn)去煮武福。煮開后,油鹽醬醋什么的根據(jù)個人喜好分別添加一點痘番。最后打兩個雞蛋進(jìn)去捉片,再撒一把蔥花及蝦米,選個好看的碗汞舱,出鍋盛好伍纫,是一對女兒都要搶著吃的來自爸爸的愛心煮方便面。

而蛋炒飯呢昂芜,飯一定是要現(xiàn)煮的泰國香米飯莹规,還要用的是4000塊錢韓國福庫電飯煲煮出來的。然后炒出來的才是顆粒分明泌神,有顆粒度及顆粒感良漱。一盤炒飯一般是兩勺米飯舞虱,兩個雞蛋。

雞蛋一定要打進(jìn)熱油鍋母市,翻炒金黃開始加火腿丁矾兜、冬筍丁、香菇丁患久、香干丁等亂七八糟的各種丁焕刮,然后翻炒兩下倒進(jìn)米飯,開始繼續(xù)翻炒墙杯。差不多各種丁、雞蛋及米飯混在一起了括荡,加上油鹽醬醋等各色調(diào)料高镐,最后撒上一把蔥花及蝦米。選個好看的盤子畸冲,出鍋盛好嫉髓,也是一對女兒都要搶著吃的來自爸爸的愛心蛋炒飯。

聽著就好吃吧邑闲?老吳自顧自說完的時候算行,兩盒生蠔剛好被我們分完。我們也都記住了老吳牌的煮方便面及蛋炒飯苫耸。吃完州邢,一幫子人繼續(xù)分散在辦公室的角落,開始了搬磚生涯褪子。我們誰也沒吃過老吳的煮方便面及蛋炒飯量淌。

亦舒說:“一個人終究可以信賴的,不過是她自己嫌褪,能夠為她揚眉吐氣的也是她自己呀枢。我要什么歸宿?我已找到我自己笼痛,我就是我的歸宿裙秋。”突然就莫名想起了亦舒的這段文字缨伊。亦喜歡亦舒筆下的那些女子摘刑,自愛,沉穩(wěn)刻坊,而后愛人泣侮。

最近我還能在緊張的工作、跑步紧唱、日更中抽出時間讀亦舒的小說活尊,我想我應(yīng)該是把那些要煮方便面及蛋炒飯的時間都用來讀小說去了隶校,我也把小葉陳雯打游戲及老何泡妞老朱看電影的時間都用來跑步去了。

女人們最動人的姿態(tài)蛹锰,始于愛自己的模樣深胳。不會煮飯不要緊,不會做菜也不要緊铜犬,閑時舞终,學(xué)學(xué)老吳好好為自己煮一碗豐盛的方便面,做一盤顆粒感剛剛好的豐盛的蛋炒飯吧癣猾。

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