臺(tái)灣作家張曉風(fēng)《一個(gè)女人的愛情觀》中所言韩肝,一飯一蔬里有著天長地久,而一鼎一鑊里九榔,是朝朝暮暮的相伴哀峻。
記得剛結(jié)婚的時(shí)候,租住在一個(gè)30平米的房子里哲泊,一間臥室一間廚房剩蟀。先生和我婚前都沒有下過廚房,我們依然每天樂此不疲的添置著廚房用品切威,鍋育特、鏟、瓢、勺一應(yīng)具全的廚房初具規(guī)模缰冤。要為廚房剪個(gè)彩啊犬缨,我要煎個(gè)荷包蛋,我覺得這應(yīng)該是最簡單的棉浸,沒什么問題怀薛,我在恐懼中“啪”的一聲打開爐灶,把油倒進(jìn)去迷郑,看著油冒煙了枝恋,把雞蛋磕開放進(jìn)去,突然有油濺出來嗡害,正好嘣到我手上焚碌,我啊的一聲,一抖把鍋?zhàn)优龇司脱伬锩娴挠秃碗u蛋撒了在地上呐能,我的腳和腿首先是重災(zāi)區(qū)念搬,被燙得一片片紅抑堡,疼的我呲牙咧嘴,燙傷很長時(shí)間才好朗徊,也為我埋下了陰影首妖,怕開煤氣灶,怕熱油爷恳。先生義不容辭的就唱起了“鍋碗瓢盆交響曲”有缆,看著曾經(jīng)十指不染春水的他,在廚房里挑揀酸甜苦辣温亲,小小的蝸居也有滿滿的愛棚壁。他開始也笨笨的,面條冷水就下鍋了栈虚,結(jié)果都粘在了一起袖外;有時(shí)候他溜號(hào)了,廚房里冒出了竄煙的味道.......柴米油鹽的瑣碎生活漸漸代替了過往日子里的花前月下魂务。我一般下班比他晚到家一個(gè)小時(shí)曼验,他總會(huì)在這一個(gè)小時(shí)里面,購買食材粘姜,先淘米燜上飯鬓照,同時(shí)開始準(zhǔn)備菜。我一到樓院一抬頭都會(huì)看到他在陽臺(tái)上朝我擺手孤紧,走在樓道里就能聞到菜香豺裆,我就八九不離十的猜到做了什么菜,他給我開門号显,我第一句話就說“今天是不是做了帶魚”臭猜,他就說“狗鼻子真靈啊”然后就洗手翼抠,吃飯。吃完了飯获讳,我負(fù)責(zé)刷碗阴颖,收拾廚房里的一片狼藉。
后來我們的房子越來越大丐膝,廚房也越來越大量愧,功能具全的整體廚房,超大的操作臺(tái)帅矗,卻很少冒出飯菜的香味了偎肃,一個(gè)是油煙會(huì)熏染屋子,一個(gè)是他也越來越忙浑此,有的時(shí)候就到外面吃或者叫個(gè)外賣累颂。他每天那么辛苦,孩子正在長身體凛俱,沒有營養(yǎng)怎么行呢紊馏?我得好好研究一下怎么安撫他們的胃了。我決定在家里掀起一場廚房革命蒲犬,我下了豆果美食朱监、下廚房的app,每天研究什么食材搭配原叮,做菜的步驟赫编,怎樣吃的更健康,營養(yǎng)更全面奋隶。經(jīng)過一段時(shí)間的理論加實(shí)踐擂送,和一次次的不盡如意,終于頗有心得唯欣。早餐我會(huì)做偏西式的嘹吨,水果奶昔、煎蛋黍聂、烤全麥吐司躺苦、蔬菜沙拉、醬牛肉.....产还,這樣營養(yǎng)比較全面匹厘,中午三個(gè)人都在外面,我給兒子帶上切好的水果和牛奶脐区,晚上會(huì)做些海鮮粥愈诚、炒個(gè)青菜、或者咖喱飯、意大利面炕柔,周六周日會(huì)在中午做一下復(fù)雜一點(diǎn)的菜式酌泰,韓式海鮮鍋、老鴨湯匕累、骨棒燉酸菜陵刹、鍋包肉、墨西哥玉米卷......飲食也要按照季節(jié)和需要做調(diào)整欢嘿,天涼了就要做些熱乎乎的燉菜會(huì)火鍋衰琐,天熱了就做炸醬面或韓式冷面,先生脾胃不好就給他熬好薏米紅豆粥炼蹦,我要皮膚好好就喝百香果花蜜.....先生越來越喜歡在家里吃飯了羡宙,寶寶長個(gè)了,我的成就感爆棚了掐隐。原來給家人做上一桌可口的飯菜狗热,然后等著他們回來吃飯是這么讓人幸福的事情,真應(yīng)了那句世間唯有美食和愛不可辜負(fù)虑省。
愛就在平淡生活的點(diǎn)滴里匿刮,是每一粒你用心淘洗的米,是每一道我悉心烹調(diào)的菜慷妙。我喜歡廚房是我們的僻焚,我喜歡飯桌是我們的允悦,我喜歡家是我們的膝擂。一家人,相伴到天長地久隙弛,幸福在朝朝暮暮架馋。