洋蔥是好的泛烙，慰藉了寂寞的空冰箱和我的深夜的肚子。
可是翘紊，許多人就是討厭它胶惰。長(zhǎng)得丑，辣眼睛霞溪，味辛辣，不討喜中捆。
幸虧鸯匹，我生在了一個(gè)好食之家，從小被教導(dǎo)每個(gè)食物都有其生存之道泄伪。沒一樣食物會(huì)在我家落下物族歧視殴蓬。對(duì)，洋蔥在我家待遇極好蟋滴。
外婆焗的醬鴨最是美味染厅。
外婆烹飪醬鴨總是周末的早上。舅舅舅母津函，爸爸媽媽肖粮，還有親愛的姐姐，一大家子聚在外婆家尔苦，忙活著涩馆。小小的我對(duì)廚房里發(fā)生的一切充滿了好奇，外婆瞧見我們倆站在門邊允坚，貪吃地舔著嘴唇魂那。“你們倆知道嗎稠项？這道菜里面涯雅，洋蔥最重要≌乖耍”外婆教導(dǎo)我們倆什么都不懂的小屁孩活逆。
外婆往鍋下油精刷，煸炒姜蒜，洋蔥嘩地下鍋划乖。洋蔥獨(dú)有的香氣在鍋里騰騰冒起贬养。外婆麻利將全鴨下鍋過油。滾燙熱油一蘸鴨皮琴庵，焦躁不安吱吱啦啦误算，四處亂串鬧不停。洋蔥的香味浸入鴨皮迷殿，鴨皮焦脆儿礼，絲絲香味禁不住藏，窗里門外滲遍了屋子庆寺。
媽媽和舅母湊進(jìn)廚房蚊夫，盯著倆被熱油飛濺嚇得哇哇亂叫的屁孩。
“你們倆吵什么吵懦尝？好好看知纷，別亂叫×昝梗”舅母頗有意見琅轧。姐姐便不忿氣地癟著嘴∮荒樱“欸乍桂，真香。你們聞聞效床《米茫”舅母瞧著姐姐一臉委屈巴巴，便打著圓場(chǎng)剩檀。
“我從來(lái)都做不到這么香憋沿，還是老媽做的鴨子好吃』铮”媽媽也接著舅母的話卤妒。
“都說(shuō)了多少遍，洋蔥一定要煸香字币，再焗鴨子则披。”外婆跟著媽媽的話洗出，語(yǔ)氣里故意帶有嫌棄士复，逗得姐姐咧嘴笑。“出去阱洪，都出去便贵。快擠死了冗荸〕辛В”外婆舉著鍋鏟把我們轟出去。那時(shí)候蚌本，被轟出狹小的廚房盔粹，握住姐姐的手，我們倆癡笑著不安分地等待醬鴨的出爐程癌。
可是舷嗡，后來(lái)，也沒吃過了嵌莉。離家上學(xué)进萄，離家工作，外公離去锐峭，情事紛擾中鼠，四散五裂，聚不齊的家沿癞，我也勸不了外婆做醬鴨兜蠕。還好，我及時(shí)學(xué)會(huì)烹飪抛寝。
便一個(gè)人開始生活。
然而曙旭，生活不會(huì)一帆風(fēng)順盗舰，不然別人也不會(huì)成日祝福“人生順?biāo)臁惫瘐铩Ａ璩績(jī)牲c(diǎn)十分钻趋，清醒地醒著。
失眠的腦子剂习，咕咕叫的肚子蛮位，一個(gè)人和四壁的灰墻。
一個(gè)人住的好處鳞绕，不需要擔(dān)心起身的聲響干擾同住的伙伴失仁，但也就落了孤獨(dú)。起身光著腳踩著冷瓷磚们何，習(xí)慣前往冰箱萄焦，睡不著的人總會(huì)認(rèn)為自己的冰箱的充滿了食材的。可是冰箱里僅有的是喝完的空牛奶瓶拂封，忘卻日期的泡菜茬射，半顆洋蔥，幾個(gè)雞蛋冒签，晚餐吃剩的米飯在抛。孤零零的冰箱和我一樣空著肚子。
沒關(guān)系萧恕，小時(shí)候外婆教導(dǎo)物盡其用刚梭，洋蔥和雞蛋是好搭檔。那可以炒一個(gè)洋蔥丁炒蛋飯廊鸥。
打開窗望浩，免得油煙散不出。冰冷的洋蔥被低溫馴服惰说，不再會(huì)刺傷眼睛磨德。夜里的洋蔥，更是清脆吆视，仔細(xì)聽典挑，纖維切斷的咔滋。熱好的平底鍋啦吧，倒進(jìn)些許花生油您觉，倒進(jìn)洋蔥丁，慢煸授滓。絲絲縷縷的白煙伴著香氣琳水，在蔓延。你看著般堆，洋蔥丁變得半透明在孝，這時(shí)的洋蔥不再辣口，只剩乖巧的甜淮摔。十月的風(fēng)私沮，那么的涼，不大和橙，卻把洋蔥香一點(diǎn)一點(diǎn)地吹散仔燕。傻嗎？打開窗戶干嘛魔招。
盛出甜脆的洋蔥晰搀。要知道，洋蔥總是那么的善于陪伴办斑。
簡(jiǎn)單的炒蛋飯厕隧，不再簡(jiǎn)單了。雞蛋香，洋蔥的清脆和甘甜吁讨，炒得干身的白米飯髓迎，略略拌炒一起，五分鐘完成的深夜晚晚餐建丧。
多虧了洋蔥先生排龄，最起碼肚子和腦子，其中一個(gè)因困頓緬懷而悲傷翎朱，滿足地被填飽橄维。
深夜里無(wú)法奢求太多，畢竟明日還要趕早上班實(shí)習(xí)拴曲。
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