絲瓜功效
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜积暖，是夏日里清熱瀉火肋拔、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富呀酸，而且有一定的藥用價(jià)值凉蜂，渾身都是寶。據(jù)專家介紹性誉，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分窿吩，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素错览，達(dá)到抗病毒纫雁、防癌的目的。
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做法：1倾哺、絲瓜刮皮轧邪，切成片；2羞海、蒜片忌愚、花椒、新鮮紅辣椒
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3却邓、雞蛋攪拌好硕糊，熱油下鍋，翻炒熟腊徙，盛出備用
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4简十、冷油將蒜片、花椒放入翻炒香
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5撬腾、放入絲瓜螟蝙，翻炒，再放入炒好的雞蛋民傻，翻炒熟放入鹽胰默、新鮮辣椒，即可饰潜！
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