前面我們分別推送了各種減脂餐兄墅,今天我們繼續(xù)來完成一款改良的沙拉它來自傳統(tǒng)西餐的一道開胃菜——魔鬼蛋
又到一年畢業(yè)季,如果還不知道送一份什么禮物給心愛的他(她)不妨跟著我的步伐將這款顏值與口感均在線的魔鬼蛋送給他吧!材料很簡單泌枪、制作很簡單碌燕、但是口感絕不簡單(不要急、往下看多款魔鬼蛋的花式做法告訴你)
時長01:27
如此Q彈Q彈的魔鬼蛋你吃過么?
食材
Ingredient
雞蛋......6個
洋蔥......1個
蔥......1根
彩椒......1個
配料
白糖青团、鹽督笆、芥末娃肿、胡椒粉料扰、生抽
步驟
step by step
step 1:魔鬼蛋煮熟记罚,去殼
step 2:剝好的雞蛋用小刀一分為二然磷,注意切雞蛋的時候可以用開水浸泡一下小刀這樣不容易沾蛋
step 3:把屎黃屎黃的蛋黃都挑出來裝碗里備用
step 4:彩椒切成沫狀捆憎,約小越好
tips:
1致份、彩椒和蔥也切成沫狀備用氮块,有攪拌機的小伙伴切成可以順利攪拌的大小即可
step 5:調(diào)制蛋黃滔蝉,好不好吃就看這了
tips:
調(diào)制步驟如下
1、彩椒少許
2立肘、生抽1小勺
3谅年、蔥花少許
4旺订、鹽1小勺
5区拳、白糖2小勺
6樱调、胡椒粉1小勺
7笆凌、加入芥末,如果你是重口味可以多加點
step 6:攪拌慢显,不停的攪拌屋灌、攪拌記得稀一點不要太粘稠哦
step 7:裝裱花,這沒什么好說的,看了你就懂
step 8:裱花,相信這一步妹子們最愛了
tips:黃黃的蛋汁通過裱花嘴口順著手的擺動形成一個個花的形狀這觸感你試試就知道,很棒
最后給大家安利幾款魔鬼蛋的花式做法:
其實做法如出一轍只是里面的配菜和調(diào)料有所改變了晦款。有事沒事做兩個
泰式辣味魔鬼蛋
8顆蛋
1/3杯美乃滋
1湯匙黃芥末
1茶匙白酒醋
1/4杯烤過的甜椒碎丁
1/4-1/2茶匙泰國辣椒末
少許鹽
少許辣椒丁
。坛怪。。
熏鮭魚蘿卜魔鬼蛋
8顆蛋
1/3杯蛋黃醬
1湯匙黃芥末
1茶匙白酒醋
57克煙熏三文魚碎肉
少許紅色小蘿卜丁
居灯。。喇勋。
韓國泡菜魔鬼蛋
7顆蛋
2湯匙蛋黃醬
1-2茶匙黃芥末
1/4茶匙醋
1湯匙韓式辣椒醬
1湯匙芝麻油
1杯泡菜
少許細蔥末
。熄云。。
BBQ魔鬼蛋
12顆蛋
3湯匙蛋黃醬
2湯匙烤肉醬
1湯匙黃芥末
少許鹽练般、黑胡椒薄料、辣椒粉及辣椒醬
少許蔥末