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梨子水分充足、味道甘甜梧田，是大家非常喜愛的一種水果，梨子不光這些表面的特點(diǎn)侧蘸，其實(shí)梨子對(duì)于人們身體來說裁眯，功效還真不少，所以用梨子釀制梨子酒可謂是再好不過了讳癌，在說梨子酒的制作方法之前穿稳，先跟大家普及一下梨子酒的功效。?
梨子酒的制作方法?
梨子酒的功效很多晌坤，比如能生津止咳逢艘、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便骤菠，還能清熱它改、鎮(zhèn)靜、噎嗝反胃商乎，對(duì)于高血壓央拖、心臟病、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩?mèng)等患者有較好的輔助作用鲜戒∽兀看到梨子酒有這么多的功效，您是不是也開始心動(dòng)了呢遏餐，大家肯定很好奇這種梨子酒怎么做伦腐？今天就為大家分享一下小編自己的梨子酒的制作方法。?
梨子酒的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單失都，可以參照葡萄酒的制作方法柏蘑，工藝流程包括：原料選擇→清理→洗滌→破碎→壓榨→發(fā)酵→換缸→調(diào)配→成品。?
第一步選用完好的梨子嗅剖，將梨子洗干凈并且晾干辩越，破碎之后倒入陶缸內(nèi)，然后在缸內(nèi)加糖信粮、加酒曲密封讓其發(fā)酵黔攒，大約半個(gè)月后，梨子酒的發(fā)酵基本完成强缘。第二步將酒液移入另一人桶中督惰，并每隔幾天就換缸一次，并除去酒中的沉淀物旅掂，最后一次換缸后赏胚，在酒液中加入冰糖，沉淀兩三天商虐，梨子酒就可以喝啦觉阅，發(fā)酵好的果酒可直接飲用，也可蒸餾成白酒秘车。?
梨子酒口味純正甘甜典勇、喝后不傷喉不昏頭，其功效也十分明顯叮趴，以上的梨子酒制作方法是不是很簡(jiǎn)單呢割笙，如果您也想喝到這種既美味又健康的梨子酒，不妨自己親手試試吧眯亦。?
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