“咖喱的味道很微妙牙咏，發(fā)明的人一定是位大師”
我把這道菜叫做是：咖喱了排骨。印度的咖喱早已不是什么名貴菜嘹裂，但卻是一道上班族的奢侈菜妄壶，為什么叫奢侈菜呢？是因?yàn)榭о枰煤玫陌局萍睦牵貏e在深秋丁寄。深秋的落葉和咖喱的黃恰好搭配，在昏昏沉的午間泊愧，給自己準(zhǔn)備一碗精心燜制的咖喱系列菜伊磺，飽食一頓然后享受午覺，慵慵懶懶的一個(gè)周末删咱，無欲無求屑埋，對于996的上班族是何等的奢侈。
咖喱牛腩痰滋，經(jīng)典的搭配摘能。就像咖喱愛上了牛腩，怎么都撒不開手敲街。我沒有買牛腩团搞，硬是把排骨和咖喱湊合到了一起，希望能擦出“愛”的火花聪富。我沒有亂點(diǎn)鴛鴦的意思莺丑，純粹是因?yàn)槲覒兄贰１淅锒章笆荨钡闹皇Ｅ殴牵腩w孤零的西蘭花眼瞅著要餓倒萧豆。
我吝惜奸披，我不忍，Ta們沒有人疼愛涮雷，還沒有新的小伙伴陪伴阵面。我琢磨，我尋思洪鸭，想著讓Ta們一起下肚團(tuán)聚样刷。這樣昔日的美好又能重現(xiàn)。我點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯~嗯览爵，是的置鼻，是的◎阎瘢”于是箕母，出了下面這么一道菜：
這次買的咖喱储藐，味道不濃，恰好符合我的口味嘶是，想想之前在德國的印度餐廳钙勃，那個(gè)真正的印度咖喱味，想想我也是醉了聂喇。
自己做的咖喱排骨辖源，咖喱燜入味后，排骨肉質(zhì)的滑嫩希太，你能想象咬一口汁水四溢的趕腳嗎同木？“嗷嗷嗷~~~”我忍不住叫了三聲。
（嗷嗷嗷~）
這三聲還帶出了另外一個(gè)超好吃的精華跛十，那就是那半顆孤零的西蘭花彤路，西蘭花吸收了肉汁、咖喱的濃郁后芥映，變得一發(fā)不可收拾洲尊，一大碗，先吃完的是西蘭花奈偏，而不是排骨坞嘀，盡管排骨最后也啃的精光。所以開頭我才說：咖喱了排骨惊来，我卻愛上了Ta丽涩，而Ta就是西蘭花。
（我要開始做了）
1裁蚁、準(zhǔn)備原料矢渊，新鮮肋排兩條，切段枉证。西蘭花矮男，半顆，切小段室谚。蔥姜蒜碎毡鉴，香葉2片臺灣料酒2勺，白糖2勺秒赤、生抽1勺猪瞬、老抽1勺、蠔油少許入篮、八角一顆陈瘦、干辣椒2只、咖喱2塊
2崎弃、熱油爆香蔥姜蒜甘晤，然后放入八角和干辣椒翻炒含潘，香味出來后，放入排骨线婚，呲的一聲遏弱，冒白煙。鍋的溫度高塞弊，記得不斷翻炒漱逸，直到排骨出現(xiàn)焦黃色。
3游沿、接著開始調(diào)味饰抒，料酒加入，然后依次醬油著色诀黍，白糖蠔油調(diào)味袋坑，最后放入咖喱兩塊，翻炒入味眯勾，燜煮3~5分鐘枣宫。然后放入西蘭花，翻炒吃环，混合也颤，然后蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜煮郁轻。
4翅娶、西蘭花的入味這道菜的關(guān)鍵，而且西蘭花要燜煮的夠爛好唯，吃起來才能感覺滿口是汁水竭沫，幸福感才會(huì)來。時(shí)間就自己把控了,10分鐘我覺得差不多了渠啊，要不然汁水都煮干了输吏。記得要小火，過程中自己多嘗嘗替蛉，感覺好吃到骨髓后就可以出鍋啦。
大功告成
看著這盤菜拄氯，我心里不由得想說一記愛情故事躲查。
咖喱說：“我是大眾情人，百般搭配译柏×椭螅”
排骨摟著咖喱說：“不，我要你做我的專屬女人鄙麦。Will?you?marry?me典唇？”
咖喱顯得有些羞澀......
旁邊的牛腩在默默哭泣：“騙子Ｄ髡邸！介衔！碧池”
西紅柿心里使了一下眼色恨胚，挺起了胸，含情脈脈的對牛腩兄說：“別怕炎咖，有我在赃泡，我的胸脯永遠(yuǎn)為你敞開〕伺危”
這時(shí)候升熊，旁邊的雞蛋看不下去了。自己跳下了鍋绸栅，擁抱熱油煎了個(gè)蛋级野，臨走前，眼眶濕潤眺望遠(yuǎn)方：“單身蛋也會(huì)有好市場粹胯∩撞”
（煎蛋）
哈哈哈，容我笑一會(huì)矛双。
?
我 渊抽，是一個(gè)會(huì)講故事的廚子
和你說溫暖的故事&好玩的食譜
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