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2021 年4月10 日椒拗,在泉州晉江機(jī)場分別時(shí)窑眯,瀟瀟轉(zhuǎn)過頭回眸一笑茵典,與瀾子立下不成文的口頭約定:“你暑假記得來蘭州玩嗷湘换!”
“猴!我七月放假了去找你统阿!”
說是這樣說彩倚,但瀾子出發(fā)前的興奮更多是因?yàn)榻K于可以去找閨蜜玩耍啦! 然而扶平,對蘭州這座城市本身卻沒有報(bào)太多期待帆离。
拉面?大西北蜻直?沙漠盯质?高原?
蘭州能有什么好玩的概而。
甚至在飛機(jī)上呼巷,瀾子還自作聰明地計(jì)劃著:如果之后要頓頓吃拉面的話,我一定要把所有的粗細(xì)尺寸都嘗試一遍赎瑰。
然而王悍,此刻的瀾子還不知道,未來幾天餐曼,她將會被啪啪打臉压储,而新世界的大門也將為她敞開鲜漩。
6 月 29 日:到達(dá)!
到達(dá)蘭州時(shí)已經(jīng)晚上八點(diǎn)半了集惋。
夜晚的涼風(fēng)讓瀾子忍不住打著哆嗦孕似,披上了長袖外套。蘭州的夏夜還真是清涼刮刑,體感溫度都能媲美泉州的春天了喉祭。
瀾子帶著她空空如也的肚子在機(jī)場等著閨蜜瀟瀟的到來。蘭州中川國際機(jī)場坐落于蘭州新區(qū)雷绢,距離市區(qū)還有將近 70的車程泛烙。
還沒上車,瀾子便忍不住感慨:“你看我翘紊,不惜飛過千里來看你蔽氨。”
瀟瀟也不甘示弱:“你看我帆疟,不惜餓著肚子橫跨 140 公里路來接你吃飯鹉究。”
瀾子疑惑:“嗯鸯匹?不是70 嗎坊饶?”
瀟瀟翻了個(gè)白眼:“往返!”
在毫無意義的糾結(jié)之后殴蓬,兩人在車?yán)锱d奮地討論著未來幾天的美食。當(dāng)然蟋滴,此刻還沒意識到蘭州多元化的瀾子染厅,當(dāng)了一次忠實(shí)聽眾,任由瀟瀟呱啦呱啦地安排計(jì)劃津函。
于是肖粮,一個(gè)半小時(shí)后,兩人到達(dá)了《大漠烤肉》尔苦。瀾子也開始了她的蘭州夜生活初體驗(yàn)涩馆。?
烤土豆片:
由于地域與氣候原因,蘭州人民對土豆有廣泛的需求允坚,他們對土豆的烹飪方式也深有研究魂那。師傅將土豆切成許多薄而完整的小片,穿成串串后稠项,將他們放在木炭上烤涯雅。時(shí)機(jī)到了再刷上了一層辣椒面。霎時(shí)間展运,香氣十足活逆。
烤土豆片一定要趁熱吃精刷,一口咬下去,外面的一層帶著燒烤的焦脆蔗候,而里面的土豆卻是面面的怒允。土豆表面上辣子的香氣撲進(jìn)鼻腔,而里面一層卻是土豆的淡淡醇香锈遥。咀嚼著也是幸福的享受误算。
總而言之,就是好吃美味到懷疑人生迷殿!
瀾子點(diǎn)評:5顆星儿礼!
羊肉湯:
肉湯里有很大一塊肉,剛上桌便能聞見湯與羊肉融于一體之后的香氣庆寺。湯里的羊肉燉得很松軟蚊夫,味道很好還不會塞牙。趕了一晚上的路懦尝,一碗羊湯下肚知纷,簡直溫暖又舒服。作為一個(gè)不喜歡吃牛羊肉的人陵霉,瀾子都喝了小半碗琅轧,剩下的半碗給了對面嗷嗷待哺的瀟瀟。喜歡牛羊肉的小伙伴們走過路過踊挠,千萬不要錯(cuò)過!
瀾子點(diǎn)評:3.5顆星乍桂!
甜胚子奶茶:
剛見到瀟瀟時(shí),迎接瀾子的就是一杯放哈的甜胚子奶茶效床。甜胚子是用莜麥睹酌、酒曲等材料制作而成的∈L矗混進(jìn)冰涼的奶茶里憋沿,淡淡的酒香與奶與茶味相交融,為奶茶的味道增添了些復(fù)合感沪猴。里面的甜胚子嚼起來很有韌性辐啄,和奶茶也很搭。就著吸管喝上一大口运嗜,簡直絕美壶辜。
瀾子點(diǎn)評:4.5 顆星!
烤羊肉串:
在蘭州吃到的羊肉串都是小串型洗出,一口就能將上面的肉擼下來士复。細(xì)細(xì)的鐵簽上穿著三四塊肥瘦相間的羊肉。在炭火的滋烤下,肥肉上的油浸潤到瘦肉上阱洪,漸漸渲染得整串肉都布滿了鮮香之氣便贵。在羊肉剛剛變色的時(shí)候,趕緊撒上一層孜然和辣子提提味冗荸,再翻轉(zhuǎn)幾次就可以吃啦承璃。蘭州的辣子主要特點(diǎn)便是香而不辣,看上去紅油油的蚌本,嘗起來卻只有一點(diǎn)點(diǎn)辣味盔粹。和肉串的鮮香相輔相成,讓人一吃就停不下來程癌。瀾子和瀟瀟兩個(gè)人點(diǎn)了整整二十串都還沒吃過癮舷嗡。
瀾子點(diǎn)評:5 顆星
一通吃喝結(jié)束之后,瀾子見到了瀟瀟寵了三個(gè)月的調(diào)皮小公主:黏黏嵌莉。三個(gè)月大进萄,正是活蹦亂跳、無拘無束的年紀(jì)锐峭。這小可愛一點(diǎn)也不認(rèn)生中鼠。剛見到瀾子的時(shí)候,就親熱地在瀾子的身邊蹭來蹭去沿癞。有時(shí)候還會伸出舌頭到處舔援雇。簡直可愛極了!
在那一刻椎扬,沉迷于黏黏的美色與可愛性格之中的瀾子還沒有意識到問題的嚴(yán)重性惫搏。
6 月 30 日:第一天
早上一醒來,肚子空空的盗舰。便一起逛了五泉肉菜市場晶府,據(jù)說習(xí)主席來蘭州視察的時(shí)候逛過這里。這個(gè)市場干凈整潔钻趋,打破了瀾子以往對菜市場的刻板印象。菜市場里有許多好吃的剂习,比如白餅子蛮位,燒殼子,無水蛋糕等等鳞绕。物美價(jià)廉失仁,還很好吃。
中午吃的是蘭州牛肉面们何,外加了一份牛肉和雞蛋萄焦。開吃之前,先將牛肉和剝好的雞蛋倒進(jìn)碗里,用筷子將肉往下壓一壓拂封,在肉湯和辣子浸泡一會兒茬射,才會更入味。夾一筷子面條放進(jìn)嘴里冒签,薄寬的面條非常的吸汁在抛,肉湯的鮮美融于面里,面條的口感也很多萧恕,不但Q彈刚梭,還很有嚼勁。吃一口浸泡充足的牛肉票唆,從味道到口感都非常鮮美朴读,個(gè)人感覺肥一點(diǎn)的牛肉更好吃。
牛肉面的面湯上有一層紅紅的辣油走趋,喝湯的時(shí)候要吹著喝衅金,這樣才能喝到里面香醇溫?zé)岬娜鉁3缘胶竺孢菏樱梢酝鶞锏裹c(diǎn)醋典挑,這樣湯會更加舒心爽口,喝下去也別有一番風(fēng)味啦吧。不知不覺您觉,瀾子就將一碗面吃得干干凈凈,放下筷子才驚覺自己吃太飽授滓。
瀾子點(diǎn)評:4.5顆半星
小貼士:吃太飽對身體不好琳水,飯量小的酒客可以和隨行的小伙伴分享一碗哦。
下午般堆,瀟瀟帶瀾子逛了八路軍駐蘭辦事處紀(jì)念館在孝。這里是當(dāng)年八路軍駐甘辦事處的舊址。館內(nèi)有三個(gè)展區(qū): 舊址原狀陳列淮摔、八路軍駐甘辦事處與甘肅抗戰(zhàn)展覽以及蘭州空戰(zhàn)展覽私沮。由于時(shí)間原因,我們僅僅參觀了后兩個(gè)展區(qū)和橙。
八路軍蘭州辦事處成立于1937 年五月仔燕,當(dāng)時(shí)的重要領(lǐng)導(dǎo)人有謝覺哉、彭嘉倫魔招、伍修權(quán)等晰搀。在抗日戰(zhàn)爭中,甘肅的黨代表們領(lǐng)導(dǎo)著群眾統(tǒng)一戰(zhàn)線办斑,搜救被俘流落的紅軍以及西路軍戰(zhàn)士外恕,對日本人的侵略進(jìn)行抗?fàn)帯?/p>
最讓瀾子印象深刻的是,一位八路軍戰(zhàn)士穿過的草鞋。那雙草鞋看起來十分簡陋鳞疲,看著鞋底就很薄罪郊,瀾子想象自己穿著它可能沒走多遠(yuǎn)就會腳疼〗ㄉィ可解放前排龄,八路軍戰(zhàn)士們卻穿著它們在戰(zhàn)場上拼搏,甚至還擊退了敵軍翎朱,這是對么讓人震撼的事啊橄维。?
然而那雙草鞋只是當(dāng)年的艱苦環(huán)境的冰山一角。在對日的空戰(zhàn)之中拴曲,在我國在人數(shù)争舞、武器、物資等多方面與日軍相差懸殊的情況下澈灼,以少勝多取勝竞川。更加難以想象的是,在空戰(zhàn)中叁熔,我國的軍人大多都是文盲委乌,可即便如此,他們依舊憑借著強(qiáng)烈的愛國情懷荣回、堅(jiān)韌不拔的韌勁遭贸、超強(qiáng)的凝聚力擊退了敵軍。這些點(diǎn)點(diǎn)事實(shí)無不讓瀾子感觸與深思心软。
瀾子覺得壕吹,現(xiàn)如今生活在二十一世紀(jì)的我們,享受著和平帶來的安穩(wěn)生活删铃,卻有卻還總是是有各種各樣的煩惱耳贬、不滿足。其實(shí)猎唁,抱怨之前咒劲,我們應(yīng)該想一想、看一看诫隅,在上個(gè)世紀(jì)缎患,我們的祖輩們都經(jīng)歷什么。我們需要銘記歷史阎肝,不僅是我國取得抗戰(zhàn)勝利的美好結(jié)果,更要銘記革命先輩們在戰(zhàn)爭中的犧牲與艱辛肮街。我們要感激他們用自己的血與汗為我們建筑了一個(gè)更安穩(wěn)和平的現(xiàn)在风题,也要時(shí)刻警醒今日的一切是如此的來之不易。
收拾好沉重的心情,從紀(jì)念館走出來沛硅,瀾子和瀟瀟吃了許多蘭州小吃眼刃。品嘗了釀皮還有馬三洋芋片。
釀皮:
蘭州的釀皮味道與陜西的涼皮相似摇肌,只是顏色會更發(fā)黃一些擂红,口感也會更Q彈。醋和辣子讓涼皮吃起來更爽口鮮香围小。是很適合夏天吃的美食昵骤。(ps:吃太快忘記拍照惹)
瀾子點(diǎn)評:4顆星
馬三洋芋片:
馬三洋芋片是有名的蘭州小吃。里面用的土豆是偏脆的類型肯适,里面的土豆每片都切得很薄变秦,與豆皮、寬粉框舔、木耳蹦玫、藕片等輔料一同泡進(jìn)炒好的辣油里面。雖然看起來紅彤彤的刘绣,但是都不辣樱溉。瀾子主觀覺得辣油和脆的土豆搭配起來不是很和諧,不過味道還是不錯(cuò)的纬凤。
瀾子點(diǎn)評:4 顆星
一般吃這些重口味的食物福贞,都要配一些清爽的飲品解膩。比如移斩,蘭州特有的胡蘿卜素肚医,價(jià)格低廉,味道也不錯(cuò)向瓷。不過肠套,吸管時(shí)需要一點(diǎn)技巧,否則猖任,就是事故現(xiàn)場啦你稚。
瀾子點(diǎn)評:4.5 顆星
吃飽喝足之后,回到家已經(jīng)快十點(diǎn)了朱躺。黏黏便給了大家一個(gè)大驚喜刁赖。小家伙不但抓破了椅墊還給沙發(fā)腳抓了個(gè)印子。
瀟媽在線暴躁:“黏黏长搀!過來宇弛!看看你做的好事!”
瀟瀟委屈:“媽媽源请!你怎么能吼她枪芒?黏黏多么可愛彻况。”
說著舅踪,黏黏便往瀟瀟的小臂上咬了一口纽甘。咬完了還對著瀟瀟眨巴眨巴眼睛,賣著萌抽碌。正當(dāng)瀟瀟對著黏黏可愛的小臉不知所措悍赢,小家伙便又下了一嘴……
瀟瀟忍不住嘶了一聲。
瀾子看不下去了:“這得多疼啊货徙,你怎么能讓她那么咬你左权?”
瀟瀟毫不在意地笑道:“沒事,誰讓她那么可愛呢破婆′套埽”
瞧瞧,這樣子像不像一個(gè)溺愛熊孩子的熊家長祷舀!
7月1日: 第二天 瀑梗!
一大早,瀾子和瀟瀟便去瀟瀟姥爺家包了餃子裳扯,作為一個(gè)與灣仔碼頭相伴的南方人抛丽,簡直是解鎖了新體驗(yàn)。
回了家饰豺,瀾子打開電腦亿鲜,開始碼字記錄這兩天的經(jīng)歷。正對著電腦糾結(jié)呢冤吨,某位喵公主便趁機(jī)跳上桌子蒿柳,在瀾子的鍵盤上——亂、踩漩蟆。
瀾子悲戚地看著她的爪子一次又一次地經(jīng)過 delete 鍵垒探,深深后悔自己為什么忘了提前保存。好不容易怠李,瀾子才從自己干了二十分鐘白工的悲痛中走出來圾叼,便發(fā)現(xiàn),自己的筆袋被倒扣捺癞,而某位罪魁禍?zhǔn)渍眯∽ψ影褳懽幼類鄣哪侵ЧP藏進(jìn)桌子的縫隙里……
瀾子的怒氣值一點(diǎn)點(diǎn)上升:“黏夷蚊、黏!”
黏黏拔腿就跑髓介,三兩下跳上臺階上了二樓惕鼓。留下在一樓獨(dú)自心力憔悴的瀾子。
這年頭唐础,貓都成精了呜笑。
此處@編輯未執(zhí)執(zhí)夫否,你也看到了。真的不是瀾子顧意拖稿敖行病!都是這只貓的錯(cuò)汞幢!
臨出門驼鹅,瀾子還在吹瀟瀟的耳邊風(fēng),吐槽黏黏的罪大惡極森篷。原本還哈哈大笑的瀟瀟一聽到瀾子的吐槽输钩,臉色一變:“我家黏黏那么可愛怎么會有錯(cuò),如果有錯(cuò)那一定是你的錯(cuò)仲智÷蚰耍”
瀾子:?钓辆?剪验?
于是,兩人對于黏黏教育問題的探討在瀾子的無語中告了一段落前联。
幫助瀾子消氣的是中午的涼面功戚。涼面物美價(jià)廉,是蘭州人民很常吃的午餐似嗤。蘭州的涼面和其他地方的大有不同啸臀。蘭州的涼面只有面條是涼的,周圍的菜和鹵子都是熱的烁落。點(diǎn)上幾串羊肉串搭配著乘粒,再將過了涼水的面與周邊的鹵汁拌在一起就可以開吃了。涼面的分量也是超級的大伤塌,瀾子吃得漲肚了灯萍,都還有一些沒吃完。飯量小的小伙伴們可以兩個(gè)人吃一份哦寸谜! 總的來說竟稳,瀾子覺得,面很勁道熊痴,不過個(gè)人覺得鹵汁味道只是不錯(cuò)他爸,并沒有那么驚艷。
瀾子點(diǎn)評:4顆星
吃飽喝足后果善,兩人一同逛了甘肅省博物館—— 如今甘肅省最大的綜合性博物館诊笤。外觀看起來就十分的氣派。瀾子在里面的臨時(shí)展廳發(fā)現(xiàn)了福建德化的白瓷展巾陕,頓時(shí)有點(diǎn)思鄉(xiāng)和慚愧讨跟。身為福建人第一次了解德化白瓷居然是在甘肅省博物館……
瀾子瀟瀟二人主要逛了絲綢之路文明展廳講解了從漢代到元代纪他,絲綢之路的路徑,以及進(jìn)口晾匠、出口貨物的演變茶袒。絲綢之路是古代連接中原與西域交易的商道,促成了中西之間在政治凉馆、經(jīng)濟(jì)和文化上的交流薪寓。
甘肅是古代絲綢之路的必經(jīng)之地。古詩詞里的常常提到的陽關(guān)澜共、玉門關(guān)都設(shè)于甘肅向叉。我們看到展廳里的諸多文物都充斥著文化交融的痕跡。比如嗦董,代表從印度傳來的佛教文化的佛像母谎、代表從中東一代傳來的伊斯蘭教文化的可蘭經(jīng)。當(dāng)然還有諸多京革,記載著我中華文明的文物……
看到如此多從我國出土的世界各地的文物時(shí)奇唤,有些感慨。絲綢之路是一把打開世界之門的鑰匙存崖。讓原本不相干的國度冻记、文化,跨過了距離的遙遠(yuǎn)来惧,信仰冗栗、人種、風(fēng)俗的不同供搀,有了銜接隅居,甚至漸漸相交融。多種文化相互充實(shí)葛虐,國與國之間熄了戰(zhàn)火胎源,相互合作,共同發(fā)展屿脐。其實(shí)我們?nèi)缃駫煸谧爝叺娜蚧樵椋谀莻€(gè)古早的時(shí)代就有了縮影。
瀾子很驚喜的诵,在所謂的古代便存在了如此超前的意識和觀念万栅;也恨感激,每一個(gè)像張騫這樣的探險(xiǎn)家西疤,使他們長途跋涉烦粒,將分隔在各地的國串聯(lián)在了一起,彼此間才有了合作代赁、往來扰她。而人類文明也正因此而發(fā)展著兽掰、進(jìn)步著。
晚上徒役,瀟媽帶著我們倆去逛了三臺閣孽尽。三臺閣被稱為金城之巔,位于蘭州皋蘭山頂上廉涕,海拔也有兩千米以上了泻云。從遠(yuǎn)處看,它屹立在山頂上的樣子狐蜕,就好似守護(hù)整座蘭州城的戰(zhàn)士。雖不宏偉壯觀卸夕,卻挺拔堅(jiān)韌层释,屹立不倒。
三臺閣最初建于明朝快集,距今已經(jīng)有600 多年的歷史了贡羔。時(shí)至今日,它歷經(jīng)了五毀六建的波折个初。盡管如此乖寒,踏著三臺閣上的一級級臺階,細(xì)看三臺閣的每一處細(xì)節(jié)院溺,瀾子依舊可以體會到歷史落下的滄桑和文化藝術(shù)沉淀的風(fēng)韻楣嘁。
一個(gè)三臺閣,經(jīng)歷了六百年的沉淀與風(fēng)霜珍逸,在多次毀壞與重建的波折之后還能宛如藝術(shù)品一般呈現(xiàn)在我們的眼前逐虚。瀾子感受到了當(dāng)?shù)卣约叭嗣駥v史建筑的愛惜與呵護(hù),才會在重重災(zāi)害后谆膳,立即進(jìn)行修復(fù)與重建叭爱,讓它維持到六百多年后的現(xiàn)在乃至更遙遠(yuǎn)的未來……
是的,創(chuàng)立奇跡的人是可敬的漱病,奇跡守護(hù)者們的功勛也是不容忽略买雾。如若沒有他們,歷史的痕跡或許將在時(shí)間的河流沖刷中杨帽,遺失殆盡漓穿,一去不復(fù)返。而在時(shí)間的另一端的人們睦尽,繁盛與屈辱器净,美好與奇跡,曾經(jīng)的種種他們永遠(yuǎn)也沒有機(jī)會知道了当凡。
很慶幸山害,此刻的我們還可以看到從一些歷史的遺跡中捕捉曾經(jīng)的恢弘與文明纠俭。
到達(dá)三臺閣的制高點(diǎn),可以俯瞰到整個(gè)蘭州老城區(qū)的夜景浪慌。不過冤荆,瀾子和瀟瀟可沒有待太久。蘭州的夏夜很涼权纤,一陣晚風(fēng)吹過钓简,瀾子忍不住打了個(gè)噴嚏。美景汹想、晚風(fēng)外邓、噴嚏,在這個(gè)神似偶像劇的場景里古掏,瀟瀟扥了扥身上的毯子损话,在瀾子滿懷希翼的目光中嘚瑟道:“叫你穿長褲你不聽。還好我穿了槽唾∩デ梗”
聽,是粉紅泡泡破滅的聲音……
在瀾子第二個(gè)噴嚏打出來之后庞萍,兩人就下了臺階拧烦。
回程的時(shí)候,瀟瀟看到瀾子放慢步伐的樣子钝计,終于良心發(fā)現(xiàn)把毯子給了瀾子恋博。瀾子忍不住吐槽:“其實(shí)我早就沒那么冷了蠢笋⊥谎”
瀟瀟翻了個(gè)白眼:“那你走那么慢∮悖”
瀾子賣慘:“我有點(diǎn)看不清臺階……”
在瀟瀟的連摻帶扶之下践付,大家終于下了山秦士。實(shí)現(xiàn)今日的夜宵打卡。瀟媽帶著倆娃來到了南關(guān)十字的夜市吃炒撥拉永高。
炒撥拉也是不多見的甘肅美食之一隧土。據(jù)瀟媽說,這道美食之所以叫炒撥拉命爬,是因?yàn)槲覀兂缘臅r(shí)候總是要不斷用筷子撥拉里面的食物曹傀。炭火烤著鐵鍋上的食材:羊肚、羊腸子饲宛、牛肉皆愉、豬肥腸、豬肚、腰子幕庐、雞胗久锥、連肝肉等等,很是豐富异剥。三人圍坐在大鐵鍋旁邊瑟由,舉著筷子,大吃特吃冤寿,除了食品的美味帶來的幸福感之外歹苦,濃濃的煙火氣帶給了瀾子厚重的滿足感。
瀾子點(diǎn)評:5+顆星
瀟媽還順路在附近的小店給瀾子帶了烤餅子夾羊肉串督怜。顧名思義殴瘦,就是將剛烤好的餅子,抹上辣子号杠,再夾上剛烤好的羊肉串痴施。炭火將餅子的外表烘出了焦脆的口感,炭火的香氣與餅子原本的麥香味相結(jié)合究流,更是雙倍的誘惑。
如果打開餅子看一看动遭,就會發(fā)現(xiàn)芬探,羊肉串幾乎要覆蓋住整個(gè)餅子了。料可是相當(dāng)足的厘惦。
張嘴之前偷仿,捏住餅子的時(shí)候,包裹在里面的羊肉串會滲出肥油宵蕉,肥油浸入餅子里酝静,讓餅子也多了幾分鮮香。而里面的羊肉串也沒有被餅子遮掩住它原本的鮮美羡玛,挑一顆在嘴里咀嚼别智,可以感受到那只羊生前一定很快樂。
瀾子點(diǎn)評:5+顆星
7月2日:第三天 <诟濉(大盤雞薄榛、白塔山、中山橋让歼、洋芋擦擦敞恋、漿水面、正寧路夜市)
瀾子瀟瀟兩人不爭氣地睡到了快中午谋右,成功錯(cuò)過了原計(jì)劃的早餐 —— 洋芋包子硬猫。
去小西湖吃午飯的路上,經(jīng)過了黃河。哪怕這一帶算是黃河上游了啸蜜,但還是布滿了泥沙坑雅。雖然,早就在課本里了解到了黃河的污染的嚴(yán)重盔性,親眼所見還是有感到震驚和難過霞丧。
中午吃的是大盤雞,瀟媽在選餐廳上非常有經(jīng)驗(yàn):“如果一家餐廳只賣大盤雞冕香,沒有別的菜蛹尝,就說明這家餐廳的大盤雞做得是真好∠の玻”
大盤雞是大西北有名的菜品突那。主要食材有土豆、雞肉和粉條构眯,還有一些青椒愕难、辣椒、香料調(diào)味惫霸。大盤雞里的雞肉十分肥美滑嫩猫缭,粉條Q 彈而入味。不過壹店,這道菜的精華還得非土豆莫屬猜丹。
切好的大片的土豆,在醬汁和雞肉的渲染之中茁zhú 壯jiàn成zh? 長shú, 將雞肉與湯汁的精華吸收了夠硅卢,在燉煮的過程中變得愈發(fā)綿軟射窒。
這時(shí)候配點(diǎn)米飯、花卷或者拉條子将塑,那簡直是人間幸福脉顿。
三個(gè)人漸漸迷失在美味里,不知不覺便吃得站不起來……
瀾子點(diǎn)評:5+顆星
吃飽后点寥,大家逛了白塔山上的蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館艾疟、蘭州黃河橋梁博物館以及秦腔博物館。
秦腔博物館里還有一個(gè)小劇場开财,只不過汉柒,當(dāng)天并沒有演出。在蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館里责鳍,瀾子在一層看到了一些非遺項(xiàng)目的實(shí)物碾褂、模型以及相關(guān)資料。而历葛,逛到二層正塌,便看到了古今城民俗一條街嘀略。
街上的店鋪、人物乓诽、一草一木皆為泥塑帜羊,逛起來卻栩栩如生,充滿了煙火氣鸠天。瀾子仿佛在一瞬間穿越了時(shí)空讼育,行走在了明清時(shí)期的金城街頭,目睹了那時(shí)興盛的市井生活稠集。
黃河橋梁博物館的可參觀區(qū)域是三奶段、四兩層。
里面重點(diǎn)講述了黃河第一鐵橋的建造過程剥纷。黃河第一鐵橋痹籍,是第一座在黃河上游可以永久通行的橋梁。
它的修建由彭英甲促成晦鞋,于光緒末年正式開工蹲缠,在來自美國、德國的橋梁設(shè)計(jì)師指導(dǎo)下悠垛,由中國的工匠于一年后施工完成线定。這座橋的所有材料都是從德國運(yùn)輸至蘭州,在中國運(yùn)輸也還相對滯后的年代确买,其過程也是十分坎坷艱難渔肩。
之后,黃河鐵橋歷經(jīng)了多次的加固和修復(fù)拇惋。
1989 年,鐵橋遭受了重創(chuàng)抹剩,在保固合同期滿的情況下撑帖,我國用本土的技術(shù)力量實(shí)現(xiàn)了對鐵橋的搶修維護(hù)。
直至 2010 年澳眷,橋體被抬升了 1.2 米還進(jìn)行了維修和加固胡嘿。
晚上,瀾子和瀟瀟走在鐵橋上散步钳踊,俯視橋下的黃河水衷敌,忍不住為之感觸。這座橋存在的意義的深刻拓瞪。它的建立意味著居民生活缴罗、兩岸貿(mào)易的便利性、西部交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)生了質(zhì)的飛躍祭埂。
此外面氓,它象征著于近現(xiàn)代我國與他國之間互幫互助兵钮、互惠互利的良性合作的開端。
而舌界,在 100 年后的今天掘譬,我國可以在不借外力的前提下完成對鐵橋的搶修、維護(hù)呻拌、改造……
這見證了葱轩,在這期間我國的工業(yè)、建筑業(yè)的迅猛發(fā)展藐握。
雖然這只是一座橋長233.5 米的橋靴拱,但它卻是集合了歷史、文化交流趾娃、經(jīng)濟(jì)缭嫡、工業(yè)、建造業(yè)抬闷、運(yùn)輸業(yè)多方面發(fā)展的里程碑妇蛀。而,這樣一座橋笤成,瀾子居然從來都不知道它的存在评架。這或許就是知識與常識的匱乏吧炕泳。從小就在東部沿海一帶的瀾子纵诞,對我國西部發(fā)展的認(rèn)知幾乎是空白。唯一的一些線索便是書本里的一些常識浙芙,以及身邊人的主觀認(rèn)知。這也就形成了瀾子對于大西北一帶的刻板印象和偏見。
怪不得,人們常說敌买,讀萬卷書不如行萬里路放妈。
如果不是瀟瀟,讓瀾子來到了這個(gè)被偏見了許久的城市攘宙,發(fā)現(xiàn)了它在滄桑過后的風(fēng)韻猶存。發(fā)現(xiàn)了諸多具有里程碑意義的文化古跡,讓人不禁感動哈打、感慨的標(biāo)志性建筑……
如今想來是多么遺憾。
逛完了鐵橋立轧,瀾子和瀟瀟一同去吃了另兩種甘肅的美食:漿水面和洋芋擦擦比伏。
洋芋擦擦:
切成絲的土豆裹上干蕎麥粉蒸熟后,與辣椒面是鬼、蒜泥等調(diào)料爆炒到熟均蜜。夾一筷子放進(jìn)嘴里偶芍,可以感受到材彪,土豆與蕎麥粉在蒸的過程中完美實(shí)現(xiàn)合二為一显熏,口感十分綿軟,馬鈴薯的濃郁香醇也不會被蕎麥粉遮蓋,擦擦表面上的辣椒面和調(diào)味料也會增添不少味覺上的刺激,吃起來更有味道。
瀾子點(diǎn)評:5 顆星
漿水面(素):
漿水面分為葷漿水和素漿水。因?yàn)橹捌穱L過葷漿水了像啼,所以這次瀟瀟帶瀾子吃的是素漿水遮婶。漿水面的面條要搟得極薄脊串,切得極細(xì)缕坎。煮好后還要瀝水漂冷。之后,澆上漿水床三,再拌一拌就可以開吃了汉嗽。吃漿水面的時(shí)候一般會配虎皮辣椒和咸韭菜,給面加點(diǎn)味道咬清。不過瀾子個(gè)人是不大能接受素漿水的。漿水喝起來酸酸的,不是瀾子能接受的味道。配著面給人一種很清淡的感覺馏艾,不是重口味愛好者瀾子喜歡的類型账忘。
不過戳稽,漿水面還是很值得嘗試的。對于像瀾子這樣不喜歡吃酸的朋友寄雀,推薦去嘗試葷漿水阿趁!
瀾子點(diǎn)評:2.5 顆星
吃完了漿水面命黔,兩人逛夜市消食喜鼓。兩人發(fā)現(xiàn)了一家書店。瀟瀟捧起了一本《寵物大全》看了起來。翻著翻著對瀾子興奮道:“瀾子瀾子撼短!快看熙参!這只貓好像黏黏锐涯「才”
瀾子走過去瞧了瞧:“還真挺像“壮铮”
不過尼酿,說到黏黏句惯,瀾子便就地取材恃轩,隨手拿起了書架上的一本:《這樣愛摊溶,孩子才不會被寵壞》道:“你看骤铃,黏黏現(xiàn)在就有點(diǎn)要被你寵壞的趨勢了沪么,趕緊糾正還來得及……”
“可是黏黏是貓啊……”
于是,兩人走出書店栓撞,直到回家一路都在繼續(xù)著對于黏黏未來的教育問題的探討翰意。
此處省略一萬字……
7 月 3 日:返程角塑!
當(dāng)天上午九點(diǎn)半,瀟瀟帶著瀾子在機(jī)場附近的餐廳吃了一頓最后的早餐淘讥,臨行前的牛肉面圃伶。
這次瀾子點(diǎn)的是二細(xì)的。為什么要點(diǎn)二細(xì)蒲列?還不是因?yàn)樯洗伪粸t瀟的那碗饞到了窒朋。不過吃完之后,總體來說蝗岖,二細(xì)的面會比薄寬的更勁道侥猩,但是不夠入味。 沒有薄寬的面那么沉浸式地與牛肉湯汁和辣子融為一體抵赢。
瀾子點(diǎn)評:4.75 顆星
? 小劇場:
? 一:
剛到蘭州時(shí)欺劳,瀟瀟來機(jī)場接我。剛見面她就興奮地拿起手機(jī)铅鲤,向我展示著備忘錄划提。
我一瞧,好家伙邢享,整整二十多道蘭州小吃以及好吃的店的地址鹏往。
瀟瀟:“我昨天失眠整理的,你來的這幾天可以吃個(gè)夠骇塘!”
瀾子內(nèi)心os:這哪里是吃個(gè)夠伊履,分明是吃不完好吧……
只聽這個(gè)人又帶著怨氣地補(bǔ)充了一句:“看我對你多好。哪像你款违,第一頓就帶我吃韓國烤肉……”
瀾子:“韓國烤肉做錯(cuò)了什么湾碎?你要這么埋汰它……”
瀟瀟:“韓國烤肉倒也沒什么。關(guān)鍵是我付的錢5旎酢=槿臁!”
瀾子心虛地低下了頭递惋。
瀟瀟看著心虛的瀾子繼續(xù)碎碎念:“虧某人直到晚上還傻憨憨地以為自己吃了霸王餐柔滔。”
二:
瀟媽帶著瀟瀟和瀾子去南關(guān)十字夜市攤上吃炒撥拉萍虽。
雖然說睛廊,點(diǎn)的也是三人份的,但是量也忒大了吧杉编。三個(gè)人舉著筷子在鍋邊瘋狂戰(zhàn)斗超全,都還是很難吃完咆霜。最后,三個(gè)已經(jīng)吃撐的人為了不浪費(fèi)食物嘶朱,玩起了石頭剪刀布—— 誰贏誰吃蛾坯。
一通努力之后,三個(gè)人都脹得幾乎攤在椅子上疏遏,站不起來脉课。
這時(shí)候,瀟瀟瞧見了在攤子外排著隊(duì)的人群财异。感慨了一句:“這家店真有魔力倘零。外面的人坐不下,里面的人站不起……”
三:
第二天上午戳寸,瀾子和瀟瀟去姥姥姥爺家包餃子呈驶。
對瀾子而言,餃子的定義僅僅局限于陪著她長大的好朋友——三鮮餡的灣仔碼頭疫鹊。
于是在接下來的包餃子環(huán)節(jié)中袖瞻,她表現(xiàn)得非常一般。而造型各異的瀾子出品們在一盤盤規(guī)整可愛的餃子之中顯得尤為突兀订晌。
開吃的時(shí)候,姥爺夾起一顆瀾子包的餃子蚌吸,對著瀟瀟感慨道:“我看你朋友包餃子還蠻有天賦的锈拨,這餃子丑是丑了些,但是不漏餡啊……”
瀾子苦笑道:“謝謝姥爺羹唠。下次來好好和您學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)奕枢。”
不過姥爺佩微,您真的是在夸我嗎缝彬?
好客的瀟瀟姥姥看到瀾子總是夾自己包的餃子忍不住阻攔。
“姑娘哺眯,別吃那些谷浅,長得丑,還餡少奶卓,不好吃一疯。快吃這盤夺姑,餡大還香墩邀!”
瀾子心疼地用筷子戳了戳自己碗里被嫌棄的餃子朋友,開口道:“謝謝姥姥盏浙!”
四:
瀟媽開車帶著倆娃去吃大盤雞的路上眉睹。
瀟媽好奇地問了起來:“瀾子怎么這么喜歡逛博物館袄蟛纭?”
瀾子張口就來:“逛博物館是了解一個(gè)地方的文化最直觀的方式竹海。況且蘭州還是一個(gè)充滿歷史感的城市……”
瀟媽忍不住欣慰道:“瀟瀟慕蔚,你瞧瞧人家……”
看著瀟媽高興的模樣,瀾子心虛地望向了窗外站削。
瀟瀟撇著嘴無情揭穿:“哼坊萝,這個(gè)人就是貪圖博物館里的空調(diào)⌒砥穑”
哎呀十偶,怕熱之心人均有之啦……
? (完)