老屋

【鄭重聲明:原創(chuàng)首發(fā)昧碉,文責(zé)自負(fù)】

若不是老屋被推翻蓋新英染,任其發(fā)展到現(xiàn)在,怕是會(huì)與河對(duì)岸那堆斷壁殘?jiān)话隳颖欢觯犝f因?yàn)榕e家搬遷進(jìn)城四康,所以對(duì)岸那間屋子很久以前就荒廢了,與我記事起相比狭握,現(xiàn)在的它也只是更多生了些雜草闪金。

我家的老屋很長(zhǎng),但是前后空間偏窄,屋子三間住人哎垦,一間用作大堂囱嫩,一間用來堆放雜物、柴火漏设,都是并排的墨闲。特殊些的是爺爺奶奶那間,興許是因?yàn)轲B(yǎng)豬的原因郑口,多出了個(gè)狹窄的門廳鸳碧,門廳最里面就是豬圈,紅磚砌的墻面上沒有開窗犬性,只留了幾處透光的孔洞瞻离,所以一天到晚都是灰蒙蒙的,小時(shí)候我最不喜歡往那去乒裆。除去豬圈套利,堆滿雜物的那間屋子我也不想踏足,每當(dāng)路過它去茅廁時(shí)缸兔,我總覺得那黑幽幽的空間里有什么怪物日裙,會(huì)把我捉去吃了。

我最樂意待著的是大堂惰蜜,在所有屋子中,它是最寬敞的受神。

大堂和屋外的曬場(chǎng)是唯二澆筑了水泥地面的抛猖,其余屋子都沒有這個(gè)待遇,就拿我和小叔家住的兩間來說鼻听,地面只是稀疏地鋪了些磚頭财著。說來也怪,不知道用了什么特殊方法撑碴,那些裸露磚間的泥土異常堅(jiān)硬撑教,硬到可以直接用掃帚掃凈上面的塵土和垃圾,哪怕是令人惱火的回潮天醉拓,家具上都濕漉漉的伟姐,也不會(huì)使這泥土地有半分軟化的跡象,我很喜歡襯著照進(jìn)屋內(nèi)的陽光亿卤,歪頭看著地面反射出的光澤愤兵,一看就是很久。

老屋后的大片菜地排吴,是我兒時(shí)玩樂的場(chǎng)所秆乳。那扇開在大堂的后門,除了有些漏風(fēng)以及面漆風(fēng)化脫落外,給足了大家安全感屹堰,不同于兩扇立于堂前的木質(zhì)大門肛冶,后門給家人行了更多的方便。每每需要去田地干活時(shí)扯键,我和姐姐都會(huì)被喚著拿起小鐵鍬淑趾,跟在母親后面當(dāng)跟班,跨過敞開的后門輕輕松松就踩進(jìn)了菜地忧陪,因?yàn)樵苑N了許多銀杏樹扣泊,所以即使再毒辣的太陽,我也能躲在樹下偷懶嘶摊,只是少不了挨母親一頓訓(xùn)斥延蟹。

家中的銀杏樹長(zhǎng)得又高又大,粗壯的枝干上可以用麻繩綁住一片床單叶堆,充當(dāng)?shù)醮糙迤稍谏厦婊位斡朴频臅r(shí)光真是美好。陽光透過繁密的枝葉灑下點(diǎn)點(diǎn)光斑虱颗,燥熱的夏風(fēng)經(jīng)過樹枝的篩濾沥匈,變?yōu)楹挽愕奈L(fēng)輕拂臉頰,如今這份特殊的感受隨著老屋的消失一同沒有了忘渔。

因?yàn)閷儆跊_積平原高帖,所以老家的田地是沙土地,緊實(shí)且易于耕種畦粮,我最喜歡蹲在菜地里散址,用偷偷帶出來的小鐵鍬挖出許多深淺不一的“壕溝”,用幾毛錢一袋的塑料小兵人開啟驚天動(dòng)地的大戰(zhàn)宣赔,當(dāng)然预麸,這一切得依托強(qiáng)大的想象力,否則那火光沖天儒将,炮聲不斷的戰(zhàn)場(chǎng)就不存在了吏祸。玩到興起時(shí),我會(huì)在心底做一番思想斗爭(zhēng)钩蚊,隨后忍痛創(chuàng)造出幾個(gè)傷員出來贡翘,這樣做為的是接近更加真實(shí)的戰(zhàn)場(chǎng)。表面上看我好想很舍得玩具的損耗两疚,其實(shí)不然床估,對(duì)這些來之不易的玩具我格外地珍惜,不然诱渤,我也不會(huì)因?yàn)檎也坏奖蛔约郝裨谏羁拥耐婢哓の祝铧c(diǎn)將整片田地重新翻刨一遍。

至今,我兒時(shí)的玩具還整整齊齊地?cái)[放在盒子中递胧,不容任何人染指碑韵。

堂前的水泥曬場(chǎng)發(fā)揮的作用很大,家中那碩大糧倉中堆積的稻谷經(jīng)常需要搬出來翻曬缎脾,否則生出的米蟲就會(huì)窸窸窣窣地毀掉糧食祝闻。陽光曬著還未脫殼的稻谷,母親交給我的任務(wù)就是搬個(gè)板凳坐在屋檐下遗菠,時(shí)刻攔截那些無處遁逃联喘,想要闖進(jìn)屋中的米蟲,我喜歡這項(xiàng)任務(wù)辙纬,它是對(duì)我反應(yīng)是否靈敏的考驗(yàn)豁遭,每次我都能入迷地待足個(gè)把小時(shí),因?yàn)樽诎宓噬喜焕谖业陌l(fā)揮贺拣,所以我更喜歡蹲著攔截它們蓖谢,久而久之,不論是擇菜還是看書譬涡,我總習(xí)慣蹲著闪幽,直到前些年才改掉了。

提到糧食,還有個(gè)很重要的屋子——廚房需要提及。廚房位于老屋的右前方弓摘,不僅可以用來做飯,還能充當(dāng)院墻的一角腊嗡,家中的院墻很是簡(jiǎn)陋,其余幾處只是用建房時(shí)剩余的紅磚堆積起來拾酝,院門在這樣的結(jié)構(gòu)下必然是沒有的,安全都要依仗家中養(yǎng)著的大黃來保障卡者。廚房中積滿草木灰的鼓風(fēng)機(jī)我很有印象蒿囤,只要放學(xué)回家,母親必然會(huì)喊我去灶膛前掌火崇决,以前都是老式灶臺(tái)材诽,除去做飯,還必須要時(shí)刻注意膛內(nèi)火勢(shì)的大小恒傻,否則鍋中的食物就會(huì)燒煳脸侥,要么就會(huì)不熟。

我多是在母親的口令下時(shí)而添柴盈厘,時(shí)而搖動(dòng)身旁的鼓風(fēng)機(jī)睁枕,有時(shí)我也會(huì)不耐煩,即使知道母親對(duì)姐姐另有安排,也會(huì)在心中忿忿不平外遇,覺得燒火這件事都是我一人在做注簿,想著想著手中搖動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)的力道也就大了許多,往往等到鍋中有些冒煙時(shí)跳仿,我才忙不迭地停下呼呼作響的鼓風(fēng)機(jī)诡渴,盯著燒得火紅的灶膛,當(dāng)作若無其事菲语。

那時(shí)候妄辩,父親還在老家工作,所以每次吃飯山上,八仙桌都會(huì)坐得滿當(dāng)當(dāng)眼耀,在這樣的氛圍下成長(zhǎng),對(duì)于家庭的概念會(huì)更加濃厚胶哲,雖然后面父親和小叔分家了畔塔,但是卻沒有什么實(shí)質(zhì)性的影響,原因也僅僅是為了更清晰地分配照顧爺爺奶奶的時(shí)間鸯屿。分家后澈吨,在原有廚房的基礎(chǔ)上,向里額外拓寬了間寄摆,來用作小叔家的廚房谅辣,這下更熱鬧了,經(jīng)常性地婶恼,我都能在小叔家吃飯桑阶,因?yàn)樾∫毯臀业哪赣H是親姐妹,而父親和小叔又是親兄弟勾邦,所以隨時(shí)隨地蚣录,我們都是喊著一起吃飯的。

這兩間廚房在老屋重建期間眷篇,還發(fā)揮了特別大的作用萎河,為了防止屋中物品無處安放,不大的空間中擠滿了各式各樣的家具蕉饼,雖然那段日子住得擁擠虐杯,但卻是我無比珍貴的回憶。

父親曾經(jīng)是個(gè)富有創(chuàng)造精神的青年昧港,在全民下海經(jīng)商的那個(gè)年代擎椰,要不是因?yàn)槲业摹皺M空出世”,我姐他們一家三口應(yīng)該早就過上富裕幸福的生活了创肥。為了照顧母親和剛出生的我达舒,父親在那幾年倒騰了各種活計(jì)值朋,包括養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝甚至于法國(guó)大蝸牛休弃,曬場(chǎng)旁建造的那個(gè)寬大池塘吞歼,起初就是用來養(yǎng)黃鱔的。對(duì)于這個(gè)又深又大的池塘塔猾,我是既好奇又膽怯篙骡,池塘荒廢是等到我上幼兒園的年紀(jì),父親可以放心外出工作開始的丈甸。池塘雖然荒廢著糯俗,但是里面時(shí)常會(huì)出一些稀奇的東西,除了黃鱔外睦擂,有幾年甚至還生出了荷葉與蓮藕得湘,若是放在現(xiàn)在,我一定會(huì)好好地打理這池塘顿仇,只可惜當(dāng)年的我只是個(gè)喜歡玩泥巴的小孩淘正,待真正懂得其中樂趣之時(shí),早就新樓換舊屋了臼闻。

池塘的上方有一處用箬竹桿搭建的葡萄架鸿吆,老家包粽子最喜歡用箬葉,所以連帶它的竹竿述呐,也有了各種各樣的用途惩淳,最常見的便是用作各種水果蔬菜的支架。那些年種著的葡萄每到成熟的季節(jié)乓搬,都會(huì)因?yàn)槲业睦渎渌祭纾唤苹穆槿缸牡妹婺咳牵F(xiàn)在想來进肯,在老屋的那些年中激蹲,我竟然錯(cuò)過了如此多愜意時(shí)光。那時(shí)的交通很不發(fā)達(dá)江掩,我更向往和期待的是遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)托呕,每次盼得上街,我都會(huì)覬覦小賣部里琳瑯滿目的零食频敛,只是由于懼怕父親的威嚴(yán),我多數(shù)時(shí)候都是默默地盯著馅扣,不敢大聲吵鬧斟赚,只有母親在場(chǎng)的情況除外。

擁有包裝精美的零食多靠運(yùn)氣差油,所以如果想要解饞拗军,我還是更加傾向于家中存放的花生任洞、米糖這些,喜歡甜食的我发侵,做過最愚蠢的事情就是將夾心餅干當(dāng)中的奶油舔食干凈交掏,隨后把那兩片已經(jīng)毫無用處的餅干扔在八仙桌下,以防止被母親發(fā)現(xiàn)刃鳄,這種自作聰明的行為我干了不止一次盅弛,也不知父母發(fā)現(xiàn)過沒有,又或者叔锐,父母早就發(fā)現(xiàn)了挪鹏,只是舍不得打罵我?

老屋中最溫馨的時(shí)刻當(dāng)屬過年前那段日子愉烙,村子有個(gè)習(xí)俗讨盒,就是為過年前后囤下一批饅頭,不同于北方的實(shí)心饅頭步责,這邊的饅頭是包餡的返顺,包括蘿卜絲豬肉餡、紅糖餡蔓肯、油脂餡等遂鹊,但是要說饅頭與包子的區(qū)別,除了用褶子來區(qū)分外省核,就是比較餡料里豬肉含量的多少稿辙。每年做饅頭時(shí),母親和小姨都會(huì)做上幾個(gè)滿當(dāng)當(dāng)肉餡的包子气忠,給我們姐弟三人吃邻储。

發(fā)面是一個(gè)技巧兼體力活,往往由家中男人負(fù)責(zé)旧噪,父親他們先用熱水洗凈雙手吨娜,隨后在母親等人調(diào)配好酵母比例后,就著緩緩倒入面團(tuán)的水流淘钟,握緊雙拳用力地捶下去宦赠,力道之大,我的體會(huì)很深刻米母,因?yàn)橐粗媾柽呇毓磁ぃ悦看吩诿鎴F(tuán)上一次,我都得用盡全身力氣控制面盆铁瞒,小心它會(huì)側(cè)翻出去妙色。看著由面粉漸漸被捶打成黏黏的面團(tuán)慧耍,我的心情也會(huì)跟著開心起來身辨。

如今這項(xiàng)做饅頭的習(xí)俗雖然還在保留丐谋,但是已經(jīng)逐漸敷衍,畢竟生活富足后煌珊,囤再多的饅頭也是吃不掉号俐。

面團(tuán)成型后,還需用棉被等蓋嚴(yán)實(shí)定庵,這才是發(fā)面的關(guān)鍵步驟吏饿,面團(tuán)能不能在做成饅頭后,被蒸煮得松軟可口洗贰,就看一晚上發(fā)面的狀態(tài)了找岖,這個(gè)時(shí)刻是神圣的,我記得母親總會(huì)叮囑我管住嘴巴敛滋,別在捶面團(tuán)的時(shí)候亂說話许布,小心發(fā)面不順利。我很聽話绎晃,只等第二天將面團(tuán)拉長(zhǎng)切為一個(gè)個(gè)小塊時(shí)蜜唾,才會(huì)偷偷掐上點(diǎn),用作捏小人兒的材料庶艾。做饅頭這天袁余,掌火這種事就不需要我來干了,因?yàn)榛鸷蚋鼮閲?yán)苛咱揍,所以交給爺爺來做大家才會(huì)放心颖榜,看著蒸籠一屜一屜地堆疊,我待在廚房沒一會(huì)就會(huì)被趕出來煤裙,看著母親她們用拆卸下的門板臨時(shí)搭建的工作臺(tái)掩完,我很開心,這意味著我有足夠多的時(shí)間在屋外玩耍硼砰,因?yàn)槊χ鲳z頭且蓬,所以通常來說,這天的午飯就是那些剛出籠的饅頭题翰。

玩餓了恶阴,跑回來圍著那些熱氣騰騰的饅頭來回挑選,抓起一個(gè)三口并做兩口地吃掉豹障,再跑出去玩會(huì)冯事,無憂無慮,現(xiàn)在想來還很羨慕血公。

老屋能夠重建桅咆,得益于父親的艱苦奮斗,我記得父親和我說過坞笙,村里某些人家不相信他能夠建起三層小樓岩饼,他偏要做給這些人看。在我剛上初中那年薛夜,父親做到了籍茧,看著代替了磚墻的水泥樓房在老屋原有的位置上升起,我雖有不舍梯澜,但是更多的寞冯,是對(duì)父親的敬佩。

那個(gè)陪伴了我完整童年的老屋晚伙,以一種全新的姿態(tài)重新陪伴在我的身邊吮龄,高大的圍墻代替了原本殘破的紅磚堆,廚房也在真正意義上變?yōu)榱藝鷫Φ囊徊糠峙亓疲钊朐簝?nèi)的它更加寬敞明亮漓帚。木質(zhì)大門終于可以歇息了,連帶著那扇紅漆后門午磁,它們靜靜地躺在院墻的外圍尝抖,滄桑歲月,它們守護(hù)了我們多少個(gè)日夜迅皇,我很慶幸在時(shí)代的變化中昧辽,感受到了發(fā)展的脈絡(luò),若不是老屋登颓,我無法擁有一個(gè)純粹質(zhì)樸的童年搅荞,若不是老屋,我無法深入體會(huì)到親情的偉大框咙,若不是老屋咕痛,我無法理解成為新樓的它,其中包含了父親多少的心血扁耐。

雖至今年歲不大暇检,但我對(duì)老屋的感情很深刻,如今在外打拼婉称,看著這些高樓大廈块仆,我總會(huì)時(shí)常想起老屋,它就像一位長(zhǎng)者王暗,見證著我的成長(zhǎng)悔据,在內(nèi)心深處靜靜地望著,望著……

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