冬至（Winter Solstice）森缠，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”奕谭、“亞歲”等涣觉，是中國農歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統節(jié)日血柳。冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個官册，起源于春秋時期；
冬至是節(jié)氣中很重要的一個难捌，這一天的北半球白天最短膝宁、黑夜最長鸦难，過了冬至白天會逐漸變長，黑夜會慢慢縮短员淫，在中國的古代合蔽，有“冬至大如年”的說法。
冬至有很多飲食習俗介返，在中國不同的地方飲食習俗不同拴事。在南方，冬至要吃湯圓圣蝎。俗話有“吃了湯圓大一歲”之說挤聘。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”捅彻。吃年糕這個習俗從清末民初直到現在都一直有所保留组去，杭州人在冬至都喜歡吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕步淹，冬至吃年糕从隆，年年長高，圖個吉利缭裆。嘉興土生土長的人键闺，大多選擇吃桂圓燒蛋過冬至夜，另外澈驼，在嘉興平湖還有冬至夜吃赤豆糯米飯的習俗辛燥。
冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗缝其。其中挎塌，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余内边，準備一些臘肉臘腸吃一頓榴都，以祈求來年能鴻運當頭。
潮汕有“冬節(jié)丸漠其，一食就過年”的民諺嘴高，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過和屎，但大家已加了一歲拴驮。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的柴信，老是不亮套啤，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長颠印，甜丸未煮天唔光”的童謠纲岭。客家人認為线罕，冬至時的水味最醇止潮，用它釀的酒可久藏不壞，柔和爽口钞楼。所以喇闸，客家人冬至釀酒已成為習俗。
為了這一天询件，客家主婦常挑個吉祥的日子燃乍，專門到集市添置釀酒的器具，把陳年的酒壇搬到溪流中宛琅，用黃黃的細沙洗去污物刻蟹，再讓清涼的泉水反復沖洗，最后置放在陰涼處風干嘿辟。在四川卻是冬至吃羊肉湯舆瘪，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首，專家指出红伦，吃羊肉既能御風寒英古，又可補身體。
入鄉(xiāng)隨俗昙读，新余這邊召调，昨天晚上開始了各種包餃子活動，敬老活動蛮浑，我也默默的起床來吃碗熱騰騰的餃子啦唠叛。
不知道小伙伴們你們那邊都有些啥習俗。有和我一樣吃“清雞”的么沮稚。
在我老家 玻墅，每每這天，家里人便會忙活起來壮虫，爺爺在冬至前一天殺好雞澳厢，奶奶清理好。第二天早上還躺在床上的時候便聞到了香味囚似，記得第一次吃雞的時候剩拢，家里的一群小孩子都很鬧，心里還是很期待的饶唤，但是自從第一次吃一整只雞吃了四五天之后徐伐，每年的這個時候，對我來說挺難熬的募狂。因為吃的雞是“清雞”办素，也就是不放任何配料角雷。然后拿個小碗裝好一些醬油啥的配料，蘸著吃性穿，剛開始吃還有點味道勺三，但是吃多了就會很膩，還必須吃完一整只需曾。
哈哈吗坚，最近幾年沒在老家倒是又有點想嘗嘗呢。
入鄉(xiāng)隨俗呆万，大家不論在家還是不在的商源，都要早點起床，吃上點什么呀谋减。
