在上海舊法租界開(kāi)咖啡館是種什么樣的體驗(yàn)?

這不是老板跟老板娘

大家好聚凹!今天要跟大家說(shuō)一個(gè),任性的文藝夫妻在上海舊法出界開(kāi)了一間文創(chuàng)咖啡館的故事齐帚,圖多請(qǐng)?jiān)趙ifi流量下觀看妒牙,土豪請(qǐng)隨意!但是不看會(huì)后悔对妄。

此處應(yīng)該有掌聲

2013/2/27湘今,有一個(gè)來(lái)自臺(tái)灣的獅子座姑娘,被一個(gè)上海外星水瓶座文藝青年拐了...

等等...我好像應(yīng)該先介紹一下這個(gè)臺(tái)灣獅子座姑娘和上海外星水瓶座文藝青年的背景剪菱。

臺(tái)妹PKGIRL

臺(tái)妹PKGIRL(簡(jiǎn)書(shū)作者:@裝13臺(tái)妹PKGIRl)摩瞎,奔35還愛(ài)賣(mài)萌的臺(tái)灣妹紙,最不務(wù)正業(yè)的學(xué)生孝常,高中成天玩社團(tuán)、辦活動(dòng)构灸,大學(xué)四處打工賺零用錢(qián)上渴,撰寫(xiě)出版過(guò)三本小說(shuō),自學(xué)吉他會(huì)寫(xiě)詞寫(xiě)曲組了樂(lè)團(tuán)在餐廳駐唱喜颁,還兼職擔(dān)任電腦展稠氮、電玩展的活動(dòng)主持人,大學(xué)究創(chuàng)業(yè)在拍賣(mài)網(wǎng)站上開(kāi)起網(wǎng)店賣(mài)衣服半开,在臺(tái)灣成了電商女王隔披,還自創(chuàng)了服裝品牌,后來(lái)轉(zhuǎn)向文化創(chuàng)意的新領(lǐng)域...

十幾年的創(chuàng)業(yè)及職場(chǎng)生涯寂拆,涉足零售電商奢米,服飾鞋靴抓韩、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、文化創(chuàng)意恃慧、廣告公關(guān)园蝠、餐飲行業(yè)、商旅文房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)痢士,現(xiàn)在還是上海吃喝玩樂(lè)美食旅行KOL彪薛,豐富的多元軟實(shí)力,堪稱(chēng)是全方位的達(dá)人怠蹂。

外星人Marc Middlewood

黃馬可 Marc Middlewood(簡(jiǎn)書(shū)作者:@Graceland)善延,閑云野鶴愛(ài)寫(xiě)作愛(ài)下圍棋的外星人,道地的本地上海人城侧,據(jù)說(shuō)幾代祖輩都是中醫(yī)世家易遣,馬可的曾祖父還在高橋地區(qū)辦過(guò)私人學(xué)校,所以可以稱(chēng)得上是文人中醫(yī)世家嫌佑,從小特別喜歡文學(xué)豆茫、藝術(shù)類(lèi)的事兒,長(zhǎng)大以后更是鉆研法國(guó)音樂(lè)屋摇、圍棋國(guó)藝揩魂、老建筑、哲學(xué)命理等文化創(chuàng)意范疇的內(nèi)容炮温,大學(xué)念的是同濟(jì)大學(xué)的廣告火脉,畢業(yè)后先后于奧美、BBDO柒啤、等4A工作倦挂,在職場(chǎng)打滾了好幾年,2012年創(chuàng)辦「無(wú)用沙龍」担巩,2013年創(chuàng)立「莊13cafe」方援,2014年成立「莊13文創(chuàng)」,最近又被老婆趕回去廣告公司上班作創(chuàng)意兵睛。

2013/4/13肯骇,這一對(duì)夫妻很奇葩,很不愛(ài)上班很文藝祖很,一起搞了一個(gè)「無(wú)用沙龍」笛丙,無(wú)用來(lái)無(wú)用去,結(jié)果遇到了一間正好要轉(zhuǎn)讓的咖啡館假颇。

2013/4/18胚鸯,因?yàn)橥庑撬课乃嚹姓f(shuō):開(kāi)咖啡館就像有了一臺(tái)提款機(jī),就可以不用上班惹笨鸡。所以...他們就接手了這間位于上海市中心姜钳,舊法租界烏魯木齊中路弄堂里一間庭院老洋房一樓的咖啡館坦冠,并叫它「莊13Cafe」。

2013/5哥桥,不過(guò)...咖啡館開(kāi)沒(méi)多久辙浑,老板娘就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)真相,外星人老板根本就不是開(kāi)咖啡館的料拟糕,不會(huì)煮咖啡不會(huì)做菜不會(huì)接待客人判呕,每天都在下圍棋!

2013/5送滞,為了能交得出上海市中心舊法租界的房租侠草,老板娘只好開(kāi)始變著方法拓展業(yè)績(jī),比如說(shuō):出租場(chǎng)地犁嗅、拍婚紗边涕、拍電視、拍電影褂微、求婚功蜓、生日...

2013/7,不僅出租場(chǎng)地宠蚂,加起來(lái)看了5000部電影的文藝夫妻霞赫,還決定在店里辦主題影展,每周三周五晚上固定放電影肥矢,每個(gè)月一個(gè)特別主題,第一期做的就是「希區(qū)柯克雷人影展」叠洗。

2013/8甘改,當(dāng)然每個(gè)周末他們依舊保持著老習(xí)慣,舉辦各種主題的「無(wú)用沙龍」灭抑,別說(shuō)這樣的沙龍又沒(méi)名人又沒(méi)大牛沒(méi)人參加十艾,錯(cuò)了!滿(mǎn)滿(mǎn)的腾节,有沒(méi)有名不重要忘嫉,有料有內(nèi)容有分享才是王道。

2013/8/27案腺,終于不斷努力的人總會(huì)被看到庆冕,Shanghai WOW!、上海小資美食的編輯發(fā)現(xiàn)了莊13劈榨,于是第一篇媒體報(bào)導(dǎo)出現(xiàn)了访递!事實(shí)證明,不管怎樣同辣,搞好產(chǎn)品內(nèi)容拷姿,網(wǎng)路該鋪墊的宣傳鋪墊好惭载,總會(huì)有采訪宣傳找上門(mén),只要你夠好夠特別响巢,人家也是需要新聞和內(nèi)容的描滔。

2013/9,隨著報(bào)導(dǎo)問(wèn)世踪古,參加影展活動(dòng)和無(wú)用沙龍的人越來(lái)越多含长,沙龍也逐漸演變成專(zhuān)題講座,如果說(shuō)之前是一群人針對(duì)一個(gè)話(huà)題隨便天南地北亂聊灾炭,那么專(zhuān)題講座茎芋,就是將過(guò)往熱門(mén)沙龍?jiān)掝},邀請(qǐng)講者來(lái)專(zhuān)題分享啦蜈出!內(nèi)容更干貨田弥,獲得也更多。

2013/9/19铡原,牛X的事情來(lái)了偷厦,中秋節(jié)的時(shí)候,這間咖啡館甚至舉辦了獨(dú)具臺(tái)灣味的「中秋烤肉派對(duì)」燕刻,中秋節(jié)上海人吃鮮肉月餅只泼,臺(tái)灣人要烤肉,既然這間店的老板娘是臺(tái)灣人卵洗,那肯定烤肉少不了啦请唱!人多到把小店都擠爆了,門(mén)外還有大批排隊(duì)等入場(chǎng)的过蹂。

2013/9/30十绑,隨著小店人氣越來(lái)越旺,人手開(kāi)始不足酷勺,招不到好人選的老板娘創(chuàng)意開(kāi)掛本橙,開(kāi)辦「咖啡館工作體驗(yàn)營(yíng)」,讓所有想在咖啡館工作卻沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的年輕人脆诉,用體力勞動(dòng)免費(fèi)換取學(xué)習(xí)跟工作體驗(yàn)甚亭,一次解決了文藝青年想在咖啡館工作的夢(mèng)想,也緩解了小店人手不足的危機(jī)击胜,這活動(dòng)一辦一年多亏狰,至今辦了八班,仍有無(wú)數(shù)排隊(duì)等著秒殺名額的忠實(shí)學(xué)員偶摔。

2013/10/16骚揍,很多人開(kāi)餐廳,想要推廣想要人氣,第一個(gè)想到的就是說(shuō)信不,要花錢(qián)找電視臺(tái)來(lái)采訪做廣告嘲叔,在這里我要鄭重其事地說(shuō):「誰(shuí)說(shuō)電視采訪都是花錢(qián)是假的?那一定是他沒(méi)本事抽活!」

酒香不怕巷子深硫戈!在沒(méi)有啥媒體關(guān)系狀況下,上海電視臺(tái)透過(guò)網(wǎng)路發(fā)現(xiàn)了莊13下硕,于是傳說(shuō)中的星尚人氣美食丁逝,浩浩蕩蕩地來(lái)采訪莊13Cafe,你說(shuō)怎么那么幸運(yùn)那么開(kāi)心阿梭姓,其實(shí)一點(diǎn)都不難霜幼,先問(wèn)問(wèn)人家電視臺(tái)為什么要采訪一家店,就會(huì)知道原因啦誉尖!

20131016人氣美食采訪莊13cafe


告別了2013年罪既,累積了許多活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的莊13Cafe,2014年火力全開(kāi)各種活動(dòng)更加豐富铡恕,媒體采訪更是一檔接一檔琢感,更重要的是還添加了不少新生命新伙伴,為了避免本篇文章拖的太長(zhǎng)探熔,我們很貼心地幫您剪輯了年度大事紀(jì)(請(qǐng)?jiān)趙ifi環(huán)境下觀賞驹针,流量土豪請(qǐng)隨意)

2014年莊13年度大事紀(jì)


看完視頻,大家就懂了诀艰,如果你做成功一件事情柬甥,就是把這成功的方式變成一套MODEL,然后不斷重復(fù)其垄,然后2014年也就這樣過(guò)去了暗甥,所以你說(shuō)為什么2014放視頻呢?因?yàn)橐哑艚o2015年阿捉捅!重復(fù)的事情我們就不講太多,重點(diǎn)是2015年虽风。

2015年干嘛了棒口?

2015年太厲害了!

我等著聽(tīng)

2015/1辜膝,莊13干了一件很13的事无牵,可能太過(guò)傲嬌了?可能腦袋抽風(fēng)了厂抖?可能太不愛(ài)錢(qián)了茎毁?明明可以廣攬生意,偏偏轉(zhuǎn)型成了封閉式會(huì)員制。

會(huì)員制就算了七蜘,竟然還限額300人谭溉;300人就算了,竟然每人只要300元橡卤;300元就算了扮念,竟然半年內(nèi)可來(lái)6次;每次只要50就算了遭笋,竟然還暢吃暢喝蝇裤。

你確定這是在上海這個(gè)超高房?jī)r(jià)愕把,而且還是浦西市中心法租界老洋房地段里的咖啡館,會(huì)有的價(jià)格嗎弄匕?開(kāi)玩笑吧.....

于是我們不禁要問(wèn)......

老板是傻X嗎?
老板是傻X嗎沽瞭?
老板是傻X嗎迁匠?

重要的問(wèn)題問(wèn)三遍

不過(guò),可能是會(huì)員制的咖啡館太奇葩大家以為是噱頭秕脓,也可能是價(jià)格便宜到違反廣告法大家以為是騙人的柒瓣,總之...第一波300位會(huì)員,一直到四月底才額滿(mǎn)吠架!開(kāi)什么玩笑芙贫,300塊都不給我,那別泡咖啡館好了傍药,在家里喝雀巢三合一最便宜磺平。

轉(zhuǎn)型會(huì)員制的莊13Cafe,也改名「莊13文創(chuàng)」拐辽,各種活動(dòng)更加豐富拣挪,沙龍活動(dòng)正式升級(jí)成「莊13講堂」,每個(gè)月平均8場(chǎng)沙龍講座俱诸。

那這么多的莊13講堂都講些什么菠劝?

電影、歷史睁搭、創(chuàng)業(yè)赶诊、廣告、法國(guó)园骆、芭蕾舔痪、親子、婚姻锌唾、愛(ài)情锄码、精油、護(hù)膚、化妝滋捶、攝影痛悯、旅行、法律炬太、金融灸蟆、命理、星座亲族、心理炒考、養(yǎng)生、減肥霎迫、醫(yī)療斋枢、寫(xiě)作、演說(shuō)知给、古琴瓤帚、五行、旗袍涩赢、時(shí)尚戈次、上海、建筑...

真的還要我繼續(xù)數(shù)嗎筒扒?再數(shù)下去整個(gè)豆瓣興趣分組怯邪,或者簡(jiǎn)書(shū)專(zhuān)題分類(lèi),我就全數(shù)完一遍了...

如果只有講座牛X那不稀奇花墩,連放電影都花式酷炫狂跩哪兒都炸天悬秉,馬拉松影展聽(tīng)過(guò)嗎?

【霍比特人3部+指環(huán)王3部】冰蘑,20小時(shí)連著看和泌!

真的六部連著看
看完以后每張都是熬夜臉

【星球大戰(zhàn)6部】14小時(shí)連著看!

到了深夜還有小龍蝦宵夜吃~

好復(fù)古的畫(huà)面

真的是有小龍蝦吃祠肥,感謝贊助廠商武氓,酷炫狂跩辣翻天的沖天吼小龍蝦贊助本次星球大戰(zhàn)馬拉松影展活動(dòng)。

看電影吃小龍蝦牛X

不過(guò)....我會(huì)告訴你仇箱,下一個(gè)要瘋狂連著看的是:《哈利波特》馬拉松影展嗎县恕?

28小時(shí)...大家自己看著辦!

像這種厲害到違反廣告法的工碾,會(huì)員制文創(chuàng)咖啡館,很想加入會(huì)員對(duì)不對(duì)百姓?咱不做廣告渊额,反正第二波300位會(huì)員才開(kāi)始開(kāi)放不到一個(gè)月就已經(jīng)賣(mài)掉一半了,我就只是想說(shuō)出來(lái)讓大家感受一下,在上海舊法租界開(kāi)咖啡館是種什么樣的體驗(yàn)旬迹。


喜歡還是要點(diǎn)的火惊,萬(wàn)一你的咖啡館夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了呢!

好~夢(mèng)想可以開(kāi)間咖啡館的奔垦,喜歡這家咖啡館的屹耐,喜歡PK,喜歡Graceland的椿猎,現(xiàn)在點(diǎn)喜歡了~么么噠~~~~*

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末惶岭,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子犯眠,更是在濱河造成了極大的恐慌按灶,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,755評(píng)論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件筐咧,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異鸯旁,居然都是意外死亡,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī)量蕊,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,305評(píng)論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門(mén)铺罢,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái),“玉大人残炮,你說(shuō)我怎么就攤上這事韭赘。” “怎么了吉殃?”我有些...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 165,138評(píng)論 0 355
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵辞居,是天一觀的道長(zhǎng)。 經(jīng)常有香客問(wèn)我蛋勺,道長(zhǎng)瓦灶,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 58,791評(píng)論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任抱完,我火速辦了婚禮贼陶,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘巧娱。我一直安慰自己碉怔,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,794評(píng)論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開(kāi)白布禁添。 她就那樣靜靜地躺著撮胧,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪老翘。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上芹啥,一...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 51,631評(píng)論 1 305
  • 那天锻离,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼墓怀。 笑死汽纠,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的傀履。 我是一名探鬼主播虱朵,決...
    沈念sama閱讀 40,362評(píng)論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開(kāi)眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼钓账!你這毒婦竟也來(lái)了碴犬?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 39,264評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤官扣,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎翅敌,沒(méi)想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)林里發(fā)現(xiàn)了一具尸體惕蹄,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,724評(píng)論 1 315
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡蚯涮,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,900評(píng)論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了卖陵。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片遭顶。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,040評(píng)論 1 350
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖泪蔫,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出棒旗,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤撩荣,帶...
    沈念sama閱讀 35,742評(píng)論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布铣揉,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響餐曹,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏逛拱。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,364評(píng)論 3 330
  • 文/蒙蒙 一台猴、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望朽合。 院中可真熱鬧,春花似錦饱狂、人聲如沸曹步。這莊子的主人今日做“春日...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 31,944評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)讲婚。三九已至,卻和暖如春俊柔,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間筹麸,已是汗流浹背纳猫。 一陣腳步聲響...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 33,060評(píng)論 1 270
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留竹捉,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,247評(píng)論 3 371
  • 正文 我出身青樓尚骄,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像块差,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子倔丈,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,979評(píng)論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容