Forest Gump的媽媽說冰更，生活就像盒子里的巧克力产徊，永遠(yuǎn)不知道下一口是什么滋味。其實(shí)蜀细，生活難懂舟铜，巧克力哪有那么難懂，買來嘗嘗奠衔，品味這一塊谆刨，期待下一塊塘娶，享受它就好了。
世界上最好吃的巧克力已被開發(fā)并推薦出來了痊夭，在七夕那一天刁岸，巧克力雖然不是萬能的，但沒有巧克力一定是萬萬不能的她我。
■GODIVA 歌帝梵
■Mary's Chocolate
最推薦的是 Mary 家的巧克力店虹曙。這個(gè) Mary不是日本的 Mary 巧克力。去比利時(shí)的時(shí)候番舆，我就一直心心念念這個(gè)酝碳。小時(shí)候在書上看到過這家的巧克力店，一直記得恨狈。
比利時(shí)皇家御用巧克力疏哗，是頂級皇家御用巧克力四大品牌之一。店內(nèi)有很多像美國總統(tǒng)布什這種各界名流光顧的照片禾怠。店內(nèi)的裝修和巧克力的包裝都帶著一種甜美浪漫的風(fēng)格返奉。
一進(jìn)店熱心的店員就拿出一個(gè)上面擺滿巧克力的盤子給我們品嘗，味道是不用說的刃宵。當(dāng)然價(jià)格也是配得上他的身份的衡瓶，和 GODIVA 一個(gè)水平。但相比而言牲证，Mary 低調(diào)又奢華哮针，純手工。我認(rèn)為是甩開 GODIVA 好幾條街坦袍。那天晚上我買了好多十厢，回來送給了朋友。
巧克力的味道很玄妙捂齐。如果說蛮放，直接吃一塊巧克力，那你可能很難說出它的獨(dú)特之處奠宜。但是如果同時(shí)給你很多個(gè)不同的巧克力一起嘗包颁。你的味覺很快就能分辨出哪種是用心制作的，哪種是騙錢的压真。比利時(shí)滿大街都是大大小小的巧克力店娩嚼。幾乎都能免費(fèi)品嘗，嘗了很多基本也很容易分辨出好壞滴肿。
■瑞士蓮巧克力球
再說我平時(shí)吃的最多的一種巧克力岳悟。比起前兩種平價(jià)多了，瑞士蓮巧克力球。平時(shí)最常見的是大紅色包裝贵少。
在日內(nèi)瓦的時(shí)候那天晚上下大雨呵俏。我進(jìn)一個(gè)巷子里的巧克力店躲雨。沒想到就是瑞士蓮的工廠店滔灶，還挺大的普碎。大概十幾種口味的散稱巧克力球。平時(shí)見最多的也就是紅色包裝和金色藍(lán)色包裝宽气。那里玲瑯滿目好多以前沒見過的口味随常。我興奮極了！具體什么味道我都記不清了萄涯，回去以后很多也都分給了朋友們绪氛，每人拿幾顆就沒有了。
■Toblerone 三角棒
最后就是這個(gè)巧克力棒涝影。據(jù)說是瑞士的枣察，在歐洲超級普遍。加油站和小便利店都有燃逻。英國在一磅店里一磅一個(gè)序目，還是中號(hào)的，像能量棒一樣伯襟，國內(nèi)也挺普遍的猿涨，30幾一個(gè)貌似還是小號(hào)的。
下面這些手工巧克力不容易買到姆怪，不過可以進(jìn)入官網(wǎng)用藝術(shù)的眼光看待它叛赚，然后吃口瑞士三角巧克力解解饞。
■Richart 玲瓏巧克力
法國 Richart 巧克力公司稽揭，世界十大巧克力品牌俺附，1925年創(chuàng)立于法國，法國著名巧克力品牌溪掀，世界頂級巧克力品牌事镣，曾被英國版《時(shí)尚》Vogue "世界上最漂亮的巧克力"。
該品牌的商標(biāo)是以藝術(shù)裝飾字體完成的揪胃，上頭特別將"A"做成斜體璃哟，用來區(qū)隔"RICH"與"ART"二字『暗荩可見沮稚，它要將藝術(shù)進(jìn)行到底的理念。
這些巧克力產(chǎn)品就像是件精致的藝術(shù)品或是珠寶册舞，包裝也是非常的優(yōu)雅。巧克力盒子是有光澤的白色障般，附著金色與銀色的浮雕字调鲸。紅色絲帶封著包裝盒盛杰。盒子襯里是分割成格，所以每個(gè)巧克力藝術(shù)品是擺設(shè)于自己的間隔中藐石。
對視覺感觀而言即供，RICHART 巧克力本身就是個(gè)盛宴。
它們有漂亮的形狀于微，并且以不同的花樣與彩飾裝飾﹝其中的個(gè)別特殊產(chǎn)品系列展示著一組迷人的兒童繪畫﹞逗嫡。可以根據(jù)顧客的要求制造特別的巧克力徽章。這些巧克力相當(dāng)貴重株依，因此甚至還銷售附有溫度與濕度表的薄板巧克力儲(chǔ)藏柜驱证，這個(gè)柜子如同雪茄保濕器，售價(jià)六百五十美元恋腕。
■L.A. Burdick Handmade Chocolates
這家店不使用提取劑抹锄、濃縮劑或調(diào)味劑。它們的口味直接來自材料本身荠藤。
店員會(huì)煮咖啡喝茶伙单，烹飪水果，擠橘子汁和檸檬汁哈肖，根據(jù)實(shí)際情況使用藥草和香料吻育。沒有兩批巧克力的配方是完全相同的。店鋪使用的是當(dāng)?shù)氐姆涿塾倬⒛鞲绲南悴荻挂约案鞣N各樣來自加利福尼亞州或土耳其的堅(jiān)果和干果布疼，而且還不一定都找得到喔。
■Christopher Norman Chocolates
獨(dú)特的盒子包裝庄吼、手繪缎除、雕塑感的松露、以及創(chuàng)新的口味总寻，都是這家巧克力店的基本元素器罐。制作特別甜美和別具誘惑的甜品是這家店鋪的使命，包括有名的經(jīng)典口味渐行、以及獨(dú)特的清新口味轰坊。
這里的松露和巧克力都只使用最佳的純天然成分。每一件都是手工制作祟印，店鋪?zhàn)鴺?biāo)紐約肴沫。
■MarieBelle New York
這家店結(jié)合了最好味的巧克力、不拘一格的佐料以及手工技藝蕴忆，創(chuàng)建了藝術(shù)品般的巧克力產(chǎn)品颤芬。
該店鋪以設(shè)計(jì)師和創(chuàng)始人 Maribel Lieberman 命名，這些巧克力看起來就像是陳列在精致的意大利風(fēng)格盒子里的珍貴珠寶。MarieBelle New York 的一切如同高級時(shí)裝站蝠，代表著經(jīng)典而現(xiàn)代的永恒風(fēng)格汰具。這些是具有異國風(fēng)味的手繪手工巧克力。
■Lake Champlain Chocolates
這家店鋪的巧克力產(chǎn)自佛蒙特州當(dāng)?shù)亓饽В嬲木旅牢丁?br>
結(jié)合頂級巧克力手工制作的豐富歷史留荔、傳統(tǒng)的工藝、以及佛蒙特州獨(dú)特的口味澜倦，這里巧克力每咬一口都是甜美的放縱聚蝶。這也就是為什么《紐約時(shí)報(bào)》尊稱其為“美國最頂級的巧克力之一”了！
■Vosges Haut Chocolate
店主/巧克力制作者 Katrina Markoff 制造了一些真正特別的巧克力藻治。
Katrina 曾于法國受過培訓(xùn)碘勉，其巧克力產(chǎn)品結(jié)合了經(jīng)典巧克力的制作技術(shù)以及她所愛的世界美食。你可以在此找到血橙栋艳、墨西哥辣椒恰聘、南瓜、夏威夷海鹽以及其他外來佐料吸占，也有經(jīng)典的榛子晴叨、上佳的蜂蜜、富焦糖等等矾屯。
■La Maison du Chocolat 梅森巧克力
這是法式傳統(tǒng)的手工巧克力兼蕊，精致，美味件蚕。 蜜汁板栗味是冬日最治愈的完美搭配孙技。
■Recchiuti Confections
這家巧克力公司位于舊金山，公司目標(biāo)是向人們介紹真正的巧克力排作，并與其分享它們應(yīng)該有的味道牵啦。
吃一口這些手工制作的食物會(huì)永遠(yuǎn)改變你對巧克力的思考方式。Paul Madonna 系列的巧克力還涂上了著名藝術(shù)家設(shè)計(jì)的舊金山生活主題手繪妄痪。
■Payard's
Francois Payard 是最優(yōu)秀的糕點(diǎn)師之一哈雏，他是法國人，在紐約市開了一家咖啡館衫生，名為 Payard's 法式蛋糕店及小酒館裳瘪。他將他的巧克力和蛋糕放在網(wǎng)站上與網(wǎng)友分享。
■Romanicos Chocolate
店主 Alejandra Bigai 處理巧克力的方式罪针，是尊重巧克力應(yīng)有的氣質(zhì)彭羹，奢華，性感泪酱，以及最重要的是派殷，美味还最。
手工滾作的巧克力松露配合野生椰子、漿果毡惜、焦糖憋活、香草等多種可口的佐料。該店鋪也會(huì)使用杏仁虱黄、榛子、開心果或是阿根廷焦糖來制作手工繪制巧克力吮成。包裝精美橱乱。也有商務(wù)定制禮品出售。
看了這么多粱甫，有沒有覺得在探索巧克力的路上又有了新方向泳叠，現(xiàn)在買不到就先攢著，留著有機(jī)會(huì)還能來一趟巧克力之旅呢茶宵∥Ｈ遥■
（本文是Enjoy雅趣獨(dú)家稿件，未經(jīng)允許謝絕轉(zhuǎn)載乌庶。）
