說說境外茶之果敢

果敢茶不錯的俄讹。

以前哆致,那些地方本來就是我國的,五十年代劃出去了患膛。所種品種多半是忙肺大葉種摊阀,滋味厚重

六十年代之后,幾乎無人管理踪蹬。2009年之后無戰(zhàn)亂胞此,很多云南茶人過去制茶、收茶跃捣。

本地茶農(nóng)不叫普洱茶叫綠茶漱牵,都是現(xiàn)喝現(xiàn)做,有點(diǎn)年頭的茶除非是私人手里存的本地茶農(nóng)手里很少疚漆『ㄕ停口感據(jù)喝過的茶友說還不錯,目前為止整體生態(tài)很好娶聘,就是缺好的做茶師傅闻镶。

干茶持嫩度高,芽頭短小飽滿帶馬蹄 丸升。香氣屬于蜜香帶其它香味(有人說是罌粟花香 ) 蜜香掛杯不持久儒溉,其它香味入水 ,一直持續(xù)到湯尾发钝。

不苦微澀回甘較慢顿涣,但是后期轉(zhuǎn)化不錯,澀會慢慢化掉酝豪√伪可以混充易武茶賣,事實(shí)是沒少混充易武茶賣孵淘。拉到勐海的毛料多用于發(fā)酵熟茶蒲障,工藝不行做壞了,價格低到幾十塊一公斤瘫证。

近年戰(zhàn)亂揉阎,無人敢去收茶了.2012年之前的果敢茶是不錯的,之后就難說啦背捌。為了迎合市場需要改變了工藝辆影,比如揉捻不夠爽篷,炒制時間長等等掺逼,現(xiàn)喝好喝但是沒有存放價值!

如果有機(jī)緣烙如,能收到工藝不錯的果敢茶,愚以為還是有存放價值的毅否!其他的境外茶如老撾亚铁,緬甸,泰國的茶也是這個道理螟加。最近收了點(diǎn)老撾風(fēng)沙里的茶徘溢,樹齡倒是不小,過幾天到了嘗嘗如何捆探。

工藝真的太重要了然爆!要講工藝易武產(chǎn)區(qū)的那必須是最好的!傳承了這么多年啦底子不一樣嘛徐许!布朗系的茶現(xiàn)在也可以,臨滄系的尚待提高卒蘸。本人存的茶主要是臨滄系的雌隅,還好是旅游景點(diǎn)外一年只采一季的茶。手里有點(diǎn)樹齡非常非掣孜郑夸張的頂級茶王樹級別的野生茶恰起,可惜工藝做壞掉了,聞干茶味道原料沒問題趾牧,確實(shí)太可惜<炫巍!G痰ァ吨枉!

當(dāng)下的茶為了現(xiàn)喝好喝,工藝改進(jìn)成所謂新工藝哄芜,其實(shí)不光情人貌亭,工藝也是老的好!哈哈哈认臊!

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