羊肉餃子

今天我回去啊潮罪。李大媽的微信上收到兒子的信息姨谷。

兒子已經(jīng)兩個(gè)星期沒有回來過了逗宁。兒子在大學(xué)擔(dān)任輔導(dǎo)員,本來兩星期前就應(yīng)該放月假梦湘,卻因?yàn)橐咔榈木壒氏箍牛恢弊⌒E阃瑢W(xué)生。

今天兒子要回來了捌议,要給兒子做點(diǎn)什么呢哼拔,思來想去,今日立冬瓣颅,給兒子包點(diǎn)羊肉餃子吧倦逐。

李大媽立馬去冰箱拿出羊肉,白蘿卜宫补,大蔥僻孝,姜等食材。剁餡兒——和面——搟皮——包餃子守谓。

一個(gè)小時(shí)過去了穿铆,李大媽已經(jīng)包了滿滿的一大排盤大概有七八十個(gè)。這時(shí)時(shí)間已經(jīng)到了11點(diǎn)30斋荞。兒子還沒有回來荞雏。

李大媽糾結(jié)要不要煮餃子。煮的早了平酿,兒子吃不上熱乎的凤优,李大媽決定先用小火煮上水,等兒子回來鍋開了正好餃子下鍋……兒子也不用等的太久蜈彼。這樣想著時(shí)間就過去了筑辨。

12點(diǎn)掛點(diǎn)零,兒子帶著個(gè)同事回家了幸逆,兒子回家拿點(diǎn)東西就得回學(xué)校棍辕,兒子同事有車就專門陪著兒子暮现。李大媽心里很感激兒子同事,趕緊下餃子煮給他倆吃楚昭。

冬至這天栖袋,兒子,兒子同事抚太,李大媽暖洋洋的吃了頓暖和和的羊肉餃子……

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