? ? ?松露是這個季節(jié)的時令美食京革,除了燉湯外粥庄,梅子還試了好幾種做法挡爵,都還挺好的火窒,如松露煎蛋、松露抄手冒嫡、松露煲飯拇勃、松露蒸蛋,今天要給大家分享的是松露炒臘肉孝凌。
食材:松露7-8顆 ?青椒方咆、干紅椒、花椒蟀架、蒜瓣赂、鹽榆骚、臘肉
制作方法:
一、臘肉煮好切薄片備用煌集、松露洗凈表面泥土切片備用
二妓肢、青椒切小段、蒜切薄片苫纤、干紅椒小段備用
三碉钠、鍋燒熱,放少許油將松露卷拘、青椒喊废、蒜片、干紅椒栗弟、花椒一起入鍋快速翻炒污筷,加入少許鹽
四、加入臘肉翻炒乍赫,起鍋即可
上圖:顏色還多漂亮的瓣蛀,松露脆脆的口感,和香香的臘肉搭配還不錯