文/憂喜
說起昨天舊世界方隊狮含，英姿颯爽柒傻，氣勢龐大贪磺，讓人意猶未盡，這不緊接著登場的新世界方隊诅愚，同樣讓人期待寒锚。
新世界葡萄酒分列式中首先走來的是美國葡萄酒方隊，作為世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國违孝，美國是葡萄酒世界的后起之秀刹前，其葡萄酒產(chǎn)量僅次于意大利、法國和西班牙雌桑。近30年來喇喉，美國葡萄酒發(fā)展迅猛，成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國之一校坑，葡萄酒非常多元化拣技，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有耍目。1976年著名的“巴黎審判”盲品活動膏斤，使美國葡萄酒聲名鵲起，一舉站在世界的頂峰邪驮。從此莫辨，占據(jù)美國葡萄酒總產(chǎn)量超過89%的加州，也成為高品質(zhì)葡萄酒的代名詞毅访。有人戲說沮榜，在不久的將來，美國葡萄酒將和法國葡萄酒并駕齊驅(qū)喻粹，葡萄酒品種非常多樣化蟆融，從基礎(chǔ)餐酒，到頂級葡萄酒都有守呜。
迎面走來的是神采飛揚的澳大利亞葡萄酒方隊型酥，作為新興的移民國家山憨，澳大利亞從18世紀(jì)末起開始出產(chǎn)葡萄酒。與舊世界的葡萄酒產(chǎn)國相比冕末，澳大利亞葡萄酒的釀制方式與眾不同萍歉，除了嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)釀酒方式外侣颂，還采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備档桃，得益于穩(wěn)定的氣候條件，其每年出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)都相對穩(wěn)定憔晒。近二藻肄、三十年，澳大利亞葡萄酒在世界市場上贏得了聲譽拒担，市場一致認(rèn)為澳大利亞葡萄酒充滿個性與活力嘹屯，別具特色。明星品種-色拉子（shiraz）从撼，釀造出澳大利亞最具特色的葡萄酒州弟，帶有桑葚和些許辛辣“野果”風(fēng)味，世界上其他國家的釀酒師根本無法仿制這種風(fēng)味低零。
代表著新生代力量的新西蘭葡萄酒方隊大步走來婆翔，作為新興產(chǎn)酒國中最為年輕、最具潛力的國家掏婶，新西蘭葡萄酒正在崛起啃奴。海島型多雨氣候，使得新西蘭溫度較低雄妥，喜好涼爽氣候的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）在這里表現(xiàn)優(yōu)異最蕾。新西蘭閑適恬靜的生活氣氛，有意想不到的海鮮大餐以及火山地帶的壯麗景觀之外老厌，還有那征服我們味覺感官的獨具熱情口感的新西蘭葡萄酒瘟则。崛起的力量不容忽視适揉，眾多頂尖酒廠在黑皮諾上取得了世界范圍的口碑石咬，不難發(fā)現(xiàn)新西蘭葡萄酒擁有同樣是新西蘭裔的國際巨星Russell Crowe那征服七海，蜚聲世界的能力呻此。
此時走來的是智利葡萄酒方隊宿百，這個位于南半球最南端的葡萄酒國家趁仙，在20世界90年代后逐漸走向了世界舞臺。由于低稅垦页、口味獨特等優(yōu)點雀费，智利葡萄酒深受大眾喜愛。智利獨特的氣候條件痊焊，為其產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒奠定了基礎(chǔ)盏袄，再加上歐洲古老的釀酒方法忿峻，使得智利葡萄酒既有歐洲傳統(tǒng)，又不失南美風(fēng)味辕羽，給人一種新舊交疊的感覺逛尚。口感濃郁刁愿，充滿著成熟水果的味道绰寞，或許這就是智利葡萄酒帶給我們的最美的體驗。
緊隨智利方隊铣口，走來的是它的鄰居阿根廷葡萄酒方隊滤钱，阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商，也是世界上最大的生產(chǎn)商及葡萄酒消費市場之一脑题。葡萄莊園天氣炎熱干燥件缸，需要進行澆灌。門多薩地區(qū)靠近智利的圣地亞哥叔遂，葡萄莊園位于安第斯山脈的腳下他炊，氣候近乎完美的涼爽。受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn)已艰，最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設(shè)立的痊末。法國人引進的馬爾貝克（Malbec）是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes旗芬。阿根廷葡萄酒正如那熱情奔放的探戈舞一樣舌胶，向世人展示著它們的多樣性和獨特性。
這只是葡萄酒世界的一次常規(guī)閱兵疮丛，更具地方特色的閱兵禮幔嫂，更多新奇特味道的閱兵禮，留待下次發(fā)現(xiàn)誊薄。
