面茶情緣

? ? ? ? ? ? ? (一)

面茶轮锥,是古城一種流傳了幾百年的小吃矫钓。最初的印象,僅限于此舍杜,并沒有太多的情愫新娜。

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一次偶然的機(jī)會(huì),看跑團(tuán)里大家發(fā)照片既绩。幾十個(gè)跑友一起跑步去古城喝面茶概龄。大家一起站在古城下合影,綻放的笑臉下饲握,隱約還可以看見滲出的汗珠私杜。

我不禁在想蚕键,到底是一種什么樣的食物,讓大家凌晨三點(diǎn)半出發(fā)衰粹,跑步二十多公里锣光,僅僅來喝一碗面茶?好奇心就像一個(gè)小蟲寄猩,在心底蠢蠢欲動(dòng)嫉晶,心想著,有一天我也要去感受下田篇。

? ? ? ? ? (二)

跑步去替废?我現(xiàn)在的最好成績也不過十公里〔醇恚肯定是行不通的椎镣。巖姐說:“要不咱倆騎單車去吧?”我當(dāng)時(shí)特別興奮:“好啊兽赁,那咱倆就挑戰(zhàn)下状答。”

隨即在跑團(tuán)里問大家相關(guān)事宜刀崖,跑友們事無巨細(xì)的給我們很多建議惊科。

“全程大約18公里,而且有幾個(gè)陡坡亮钦,普通的單車很考驗(yàn)體力馆截。”

“沿著哪條路蜂莉,在那個(gè)交通崗右轉(zhuǎn)蜡娶,再左轉(zhuǎn)∮乘耄”

“面茶只有清晨在東關(guān)才有窖张,所以得起早去∫献蹋”

“單車超過兩個(gè)小時(shí)宿接,還有跨區(qū)都會(huì)收費(fèi),如果回來實(shí)在累了辕录,可以把單車放站點(diǎn)澄阳,坐公交回來√ぐ荩”

“早起天黑,路程遠(yuǎn)低剔,行人少速梗,必須結(jié)伴而行肮塞,注意安全∫鏊”

看著大家一條條暖心的建議枕赵,感覺心都被融化了。愛運(yùn)動(dòng)的人位隶,總是自帶光環(huán)拷窜,善良,樂觀涧黄,陽光篮昧,熱心……縱使隔著屏幕,都能感受到那份滿滿的正能量笋妥。

? ? ? ? (三)

聽到大家說長距離的苦累和爬坡的痛苦時(shí)懊昨,會(huì)有些憂慮,但全無退卻春宣,反而更有一份希冀酵颁。心想著,身體不過是一副皮囊月帝,精神的載體而已躏惋,有了強(qiáng)大的精神做支撐,它一定可以戰(zhàn)勝苦累嚷辅〔疽蹋總期盼著去證實(shí)下,在這次身體和精神的較量中潦蝇,誰會(huì)略勝一籌款熬。原來,當(dāng)內(nèi)心足夠堅(jiān)定攘乒,任何困難都不能阻止自己遠(yuǎn)行贤牛。

? ? ? (四)

早早睡下,三點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)起床则酝。熟睡中被鬧鈴叫醒殉簸,絲毫沒有煩躁,取而代之的是雀躍和欣喜沽讹。

外面的天還是黑的般卑,我的眼里卻無限光明。簡單洗漱爽雄,輕輕關(guān)門蝠检,悄悄下樓,找到一個(gè)單車挚瘟,迅速掃碼騎出大門叹谁。我實(shí)在是有點(diǎn)怕黑饲梭,似乎慢一分鐘自己就要被鬼抓走一樣。

看到巖姐那一刻焰檩,心底那份踏實(shí)和安全感無以言表憔涉。就像走失的孩子見到家人似的。

灰黑的清晨析苫,明亮的路燈兜叨,空曠的大街,還有騎行的我們衩侥。還好有那份對(duì)面茶的希冀国旷,將所有的恐懼一掃而空。

開始騎行時(shí)顿乒,不覺得怎樣议街。可慢慢的璧榄,覺得腳和雙腿越發(fā)吃力特漩。第一次意識(shí)到,原來葫蘆島的路面有這么多大坡骨杂。

開始時(shí)涂身,在坡下會(huì)提前發(fā)力,多蹬幾下搓蚪,為上坡積蓄能量蛤售。爬到中間時(shí),真真是在咬牙堅(jiān)持妒潭。有時(shí)覺得特別費(fèi)勁悴能,身體會(huì)不自覺的跟著腿有力的方向而左右晃動(dòng),好像這樣就可以省力似的雳灾。慢慢的漠酿,汗珠開始從臉上,身上谎亩,滲出炒嘲,滾下來,或者打濕衣服匈庭,貼在脊背上夫凸。屁股也因?yàn)殚L時(shí)間坐著而疼得不行。每每快到坡頂時(shí)阱持,都是最難熬的時(shí)候夭拌,總是不自覺的想放棄,下來走一會(huì)兒√渲梗可又有一個(gè)聲音告訴自己道逗,再堅(jiān)持下,咬咬牙就過去了献烦,馬上到下坡就好了。

事實(shí)證明卖词,每一個(gè)難熬的上坡后巩那,都會(huì)有一個(gè)很爽的下坡。完全不用蹬此蜈,車子像劍一樣飛馳而下即横,只留下耳邊嗖嗖的風(fēng)聲。

如此往復(fù)幾次裆赵,再也不糾結(jié)于上坡還是下坡了东囚。

想來人生也不過如此吧!沒有人可以一生坦途战授,當(dāng)然页藻,如果一生坦途,生命似乎也失去了味道植兰。每當(dāng)上坡時(shí)份帐,鼓勵(lì)自己,難走的都是上坡路楣导,登高望遠(yuǎn)废境,站在坡頂,才可以看到更美的風(fēng)景筒繁。每當(dāng)下坡時(shí)噩凹,告誡自己,居安思危毡咏,見易思難驮宴,當(dāng)自己極速下行時(shí),除了控制速度血当,還要做好繼續(xù)爬坡的準(zhǔn)備幻赚。上下坡交替,才是道路臊旭,難易相隨落恼,構(gòu)成人生。

? ? ? (五)

經(jīng)過一個(gè)半小時(shí)的車程离熏,我倆終于到了古城東關(guān)的城樓下佳谦。

五點(diǎn)整,天色漸明滋戳,不過略陰的天襯著古城灰黑色的磚墻钻蔑,更多了一份年代的代入感啥刻。

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路上少有行人,不過城門處咪笑,卻很熱鬧可帽。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽見人們的說話聲。十幾個(gè)老大爺窗怒,端著碗映跟,邊喝著面茶,邊聊天扬虚。

中間站著賣面茶的老大爺努隙,穿著白色條紋的純棉短袖,戴著白色小帽辜昵,干凈荸镊,清爽。他面前是一個(gè)自行車改裝的倒騎驢堪置,上面放著木制的保溫桶躬存,里面,則裝著熱乎乎的面茶晋柱。旁邊的框里放著白色的瓷碗优构。

我和巖姐推著小車走過去,跟大爺說:“大爺雁竞,給我們來兩碗面茶钦椭,多少錢一碗啊碑诉?”

大爺說:“好嘞彪腔!兩塊錢一碗〗裕”

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大爺熟練的拿起碗德挣,盛了兩勺面茶,里面放一點(diǎn)芝麻醬快毛,又抓一把金黃色的面球放上面格嗅。淡黃色的面糊上飄著金黃色的面熟,散發(fā)著淡淡的米香和醬香唠帝,感覺特別棒屯掖。

我問大爺要勺,大爺說:“不用勺襟衰,端著碗贴铜,轉(zhuǎn)圈喝,最好,這東西绍坝,就得趁熱喝徘意。”

我按照大爺說的樣子轩褐,邊吹邊喝椎咧,不時(shí)還發(fā)出輕微的呲溜聲,再嚼幾個(gè)金黃色的面球灾挨。那一刻覺得特接地氣邑退,特有生活,當(dāng)然劳澄,也很有幸福感。

聊天中知道蜈七,那個(gè)面糊是小米面熬制的秒拔,放點(diǎn)麻醬增加咸淡味,也多一份芝麻的香氣飒硅。至于我說的那個(gè)金黃色的面球砂缩,是用粘黃米面炸制而成的。大爺特驕傲的說:“別小看這面茶三娩,有上百年的歷史了庵芭,乾隆皇帝那會(huì)兒,就很有名雀监∷海”

仔細(xì)品味面茶,雖說不至于有多美味会前,但真的很有特色好乐。看著那些每天來喝面茶瓦宜,然后聊天的人蔚万,與其說面茶是一種飲食,不如說是一種祖輩穿下來的飲食文化临庇。

社會(huì)的快節(jié)奏發(fā)展反璃,很難讓人慢下腳步來感受生活。

每天清晨醒來假夺,走到古城下淮蜈,喝一碗熱乎乎的面茶,跟老朋友閑話家常侄泽,不失為生活的一份小確幸礁芦。

就像我和巖姐,清晨從家出發(fā),在身體和精神的不斷博弈中來喝面茶柿扣,難道真的只是饞這個(gè)味道嗎肖方?更多的,是一份情懷未状。

一份挑戰(zhàn)自己的情懷俯画,一份對(duì)百年小吃的敬畏,一份對(duì)生活的熱愛司草,還有一份對(duì)文化的傳承艰垂。

說小一點(diǎn),我們只是獨(dú)立的個(gè)人埋虹,說大一點(diǎn)猜憎,我們都是炎黃子孫。地域的搔课,就是民族的胰柑,民族的,就是國家的爬泥,國家的柬讨,就是世界的。對(duì)于這種流傳了上百年的小吃袍啡,我們都有義務(wù)去分享踩官,傳承,讓更多傳統(tǒng)的飲食文化境输,得以完整的保存下來蔗牡。

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