半分鐘搞定夏日祛暑甜品---如何做出一碗冰爽可口的藍(lán)莓酸奶

天熱粱侣,出汗,身上的衣服干了又濕蓖宦,濕了又干齐婴。

對于吃貨而言,此時稠茂,如何整點(diǎn)兒清涼解暑柠偶、實(shí)惠好吃的夏日美食當(dāng)然是最最要緊的事。

這里傾力推薦一款只要十五秒就能完成的夏日爽口美食---藍(lán)莓果粒酸奶睬关。


據(jù)個人親測結(jié)果诱担,冰過的酸奶清爽可口,多漿的藍(lán)莓鮮甜微酸电爹。吃上一碗蔫仙,一下覺得清涼舒爽不少,推薦指數(shù)五顆星藐不。

雖然匀哄,這貨的制作過程超級簡單秦效,只是拿個碗,倒上半盒藍(lán)莓涎嚼,再澆上酸奶阱州,挑剔些的再加上一勺果醬便完事。是款極適合懶人的極簡夏日吃食法梯,但要想這一味藍(lán)莓酸奶變得更加好吃苔货,還是有些小貼士。

首先是酸奶的選擇立哑,越是食材簡單的吃食夜惭,原材料的選擇越是要緊。

在酸奶的選用上铛绰,當(dāng)然要選純酸奶诈茧,如果用各種所謂大果粒酸奶,一來是香精香料過多捂掰,藍(lán)莓自身香鮮的味道在這種酸奶里會大打折扣敢会。

二來這種DIY的一大重點(diǎn)就是要省錢,放著11.9就能買到1.1KG的原味酸奶不用这嚣,你偏要用260g就要7.3的大果粒圖啥芭富琛?

當(dāng)然姐帚,如果你說我從來不買酸奶吏垮,都是自做自喝。那咱也無話

可說罐旗,只有一個服字了膳汪。

個人感覺這種果粒酸奶用那種比較濃稠的酸奶做口感更好,稠稠的酸奶吃在口里有種吃豆腐或芝士蛋糕的感覺九秀,配著一粒粒的藍(lán)莓旅敷,咬在嘴里,實(shí)現(xiàn)了一種完美組合颤霎。

當(dāng)然對于熱愛奶昔的人來說媳谁,或者稀一點(diǎn)的酸奶更適合。但這里個人是嚴(yán)重不推薦用老酸奶那種果凍式酸奶做底料的友酱。無他晴音,不易與藍(lán)莓融合到一起。二者配在一起很有一種大路朝天缔杉、各走一邊的嫌疑锤躁。

天熱,所以酸奶最好選冷藏過的或详,有MM胃弱怕涼系羞,喜歡從冰箱里把酸奶拿出來放至室溫再喝郭计,個人便是,不過鑒于天氣實(shí)在太熱椒振,即使不用冷藏版昭伸,也最好不要從冰箱里將酸奶取出太久再喝,那種溫吞的感覺實(shí)在令酸奶的味道大大打折澎迎。

選定了酸奶庐杨,再來便是藍(lán)莓了。

藍(lán)莓一定要選新鮮的!新鮮的!新鮮的!

以上不光是重要的事情說三遍夹供,還有個人一周前買了一盒藍(lán)莓灵份,放在冰箱里一直舍不得吃,生生把藍(lán)莓放成半脫水狀態(tài)的痛心感哮洽。

請記住填渠,冰箱不是保險箱。別猶豫鸟辅,買了就趕緊吃揭蜒,千萬別錯過最佳賞味期。

以自家買的藍(lán)莓為例剔桨,超市活動價是6.9一盒(125克),再疊加48-8的購物券徙融,35-6的美團(tuán)紅包洒缀,最終到手價格還是蠻實(shí)惠的。

剛到手的藍(lán)莓都是新鮮可人的欺冀,顆顆渾圓緊實(shí)树绩,輕輕一咬,個個都是香甜多汁隐轩。所以說有花堪折直需折饺饭,千萬不要將藍(lán)莓最美好的年華空錯過。

有了新鮮藍(lán)莓职车,接下來便是清洗問題瘫俊,請注意,藍(lán)莓表面上的白霜是天然形成的藍(lán)莓果粉悴灵,內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì)扛芽,請勿過分清洗,以免損失營養(yǎng)积瞒。

另外川尖,藍(lán)莓洗后請不要直接放入酸奶,待放在瀝水籃中瀝干后再往酸奶里放茫孔。不然藍(lán)莓上附帶的自來水都會成為酸奶中的一部分叮喳,會大大稀釋酸奶不說被芳,口感更會嚴(yán)重打折。

有了酸奶馍悟、有了藍(lán)莓畔濒,放在一塊兒,便是藍(lán)莓酸奶了赋朦。不過且慢篓冲,以下還有個小小的升級版。

如果想進(jìn)一步提升口感宠哄,或者說讓酸奶的味道層次更豐富壹将,那就可以考慮依個人口感再加些輔料進(jìn)去,嗜甜者可以加蜂蜜毛嫉,喜歡食材更豐富點(diǎn)的可以加袋每日堅果進(jìn)去诽俯。

個人體驗(yàn)果醬是首選,尤其是有整顆顆粒那種果醬承粤,和果粒酸奶神馬的最配了暴区。

這里的友情建議是加入漿果果醬,最好是和藍(lán)莓比較接近的品種辛臊,可以相互補(bǔ)充仙粱、相互裨益。例如草莓彻舰、樹莓一類伐割,此處如果你說你一定要加藍(lán)莓醬,那我只能說你一定是藍(lán)莓的深度粉無疑了刃唤。

當(dāng)然如果口味獨(dú)特者硬要加香蕉醬隔心、橙子醬一類風(fēng)馬牛不相及的果醬進(jìn)去,個人也只能表示你喜歡就好尚胞,預(yù)祝吃的開心吧硬霍。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市笼裳,隨后出現(xiàn)的幾起案子唯卖,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖躬柬,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,695評論 6 515
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件耐床,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡楔脯,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)撩轰,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,569評論 3 399
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人堪嫂,你說我怎么就攤上這事偎箫。” “怎么了皆串?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 168,130評論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵淹办,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我恶复,道長怜森,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,648評論 1 297
  • 正文 為了忘掉前任谤牡,我火速辦了婚禮副硅,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘翅萤。我一直安慰自己恐疲,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 68,655評論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開白布套么。 她就那樣靜靜地躺著培己,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪胚泌。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上省咨,一...
    開封第一講書人閱讀 52,268評論 1 309
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音玷室,去河邊找鬼零蓉。 笑死,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛阵苇,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播感论,決...
    沈念sama閱讀 40,835評論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼绅项,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了比肄?” 一聲冷哼從身側(cè)響起快耿,我...
    開封第一講書人閱讀 39,740評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎芳绩,沒想到半個月后掀亥,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,286評論 1 318
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡妥色,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,375評論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年搪花,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,505評論 1 352
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡撮竿,死狀恐怖吮便,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情幢踏,我是刑警寧澤髓需,帶...
    沈念sama閱讀 36,185評論 5 350
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站房蝉,受9級特大地震影響僚匆,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜搭幻,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,873評論 3 333
  • 文/蒙蒙 一咧擂、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧粗卜,春花似錦屋确、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,357評論 0 24
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至纱昧,卻和暖如春刨啸,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背识脆。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,466評論 1 272
  • 我被黑心中介騙來泰國打工设联, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人灼捂。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,921評論 3 376
  • 正文 我出身青樓离例,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親悉稠。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子宫蛆,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,515評論 2 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容