關(guān)于我喜歡日本美食要從日本的影視作品說起可款。
一直伴隨著童年的《哆啦A夢》里的銅鑼燒長大，后來看了宮崎駿涌哲，才知道溫暖的故事里總會有一種讓人難以忘懷的美食训挡，所以一直覺得日本的美食是精致的，溫柔的鼻种。
其實我看的第一個宮崎駿的動漫是《千與千尋》反番，而這偏偏是給我心理陰影最多的一部動漫，千尋的爸爸媽媽因為貪吃變成了豬普舆，導(dǎo)致當時的我在很長一段時間里對于日本的食物是抗拒的恬口，只記得巨大無比的去骨火腿，還有很多花花綠綠的食物都讓我嗤之以鼻沼侣，整部電影里只有白龍送給千尋的飯團我覺得是可以送到口中的祖能。
后來因為太迷宮崎駿，在很短的一段時間里里看完了他所有的作品蛾洛，看到最后养铸，不得不承認同樣也是因為這個神奇的漫畫家又讓我愛上了日本的美食。
《龍貓》里小月用米飯轧膘、烤魚钞螟、酸梅與豌豆做成的便當，好看又好吃谎碍，后來才知道這里的酸梅能夠很好的去除烤魚的咸腥味鳞滨，是點睛之筆。
《天空之城》里的燉蔬菜蟆淀，看著都是香氣撲鼻拯啦，又是一道減肥的好菜澡匪，而最值得一提的還是加蛋厚吐司，在一份“宮崎駿動畫中的食物你最想吃哪樣”的調(diào)查中褒链，該份食物位列男性調(diào)查者的榜單之首唁情！大多數(shù)人給予的回答是這份加蛋厚吐司就是小時候吃過的記憶留存，簡單又好吃甫匹，看到這樣的場景想起曾經(jīng)媽媽做的早餐的溫馨景象甸鸟。
《來自紅花坂》里的炸魚，好像炸的東西就沒什么難吃的兵迅。日式炸魚一般都會選擇少骨的魚抢韭，取肉厚無骨的部位，下油鍋前按著面粉喷兼、雞蛋篮绰、面包碎的順序裹好后，用熱油中火慢慢炸到焦黃即可季惯。
《紅豬》里的白醬三文魚吠各，煎烤的三文魚本就足夠讓人垂涎了，在淋上濃郁的法式白醬勉抓，別提多美味贾漏。
《哈爾的移動城堡》中哈爾在城堡里做的培根雞蛋，馬魯克大快朵頤藕筋，而且連火焰魔都說了一句“好吃纵散！”。
《魔女宅急便》中的飛魚派隐圾，又叫銀魚南瓜派伍掀。老夫人給孫女做的銀魚南瓜派，是在琪琪的幫助下用明火烤爐烤制的暇藏。猜測這款派應(yīng)該是基本派皮上放南瓜泥和銀魚烤制的蜜笤。銀魚是一種透明的、最大為10公分長的小魚盐碱，銀鱈魚則是一種很名貴的叫做裸蓋魚的魚把兔，看畫面上魚倒是很像鱈魚，也就是明太魚瓮顽。這個派成功的關(guān)鍵應(yīng)該是對魚的處理县好，怎么把魚處理得沒有腥味，使魚和南瓜暖混、派皮很好地融合缕贡。
《卡里奧斯特羅之城》中的意面分量很足，《幽靈公主》中的肉干勁道十足。
宮崎駿動漫里的美食簡直是出神入化善绎，我相信只要看過動漫的人都會注意到美食黔漂，把簡單又平常的食物融入到了影視作品中，在一個二次元的世界里讓人又留戀又難忘禀酱，這絕對是日本飲食文化在影視作品里最潛移默化的體現(xiàn)。
另一個讓我徹底淪陷于日本美食的是《深夜食堂》牧嫉，由小林薰主演剂跟。這部劇像是一本散文，在一個繁華又忙碌的城市里開始酣藻，在一個深巷的小飯館里靜下來曹洽。零零散散的客人，面帶笑容的老板辽剧，每一集都會有一個故事送淆，一種美食。
煎雞蛋卷和紅香腸怕轿，是同性戀酒吧的老板和黑道大哥的最愛偷崩。
茶泡飯的固定食群是三個堅信純愛人近中年的挑剔聒噪女人，她們一起嘰嘰喳喳為了達成的共識歡呼撞羽，又會因為其中一人有了戀人而產(chǎn)生隔閡阐斜，不變的是她們共同熱愛的茶泡飯，最后她們重歸于好也得益于小店里的茶泡飯诀紊。于是我也買了梅干谒出，泡好一壺茶，每次在吃的時候就會想起茶泡飯三姐妹邻奠。
貓飯的愛好者是個愛唱歌的女生笤喳，為了夢想磕磕絆絆這也讓我覺得貓飯到底有多溫柔。
吃豬排蓋飯的拳擊手在小店老板的見證下得到幸福碌宴，雞蛋三明治是愛情的媒介杀狡，但終究是一段錯過的戀情。
和初次見面的兒子在小店里同吃速食拉面的殺手唧喉，接受老板的勸解直面責任捣卤。
牛油拌飯吃出了美食評論家的愛的守候。被父親拋棄的女演員在加了特制海苔的醬油炒面里八孝，吃出了父親的懺悔董朝。
一個總是在小店的醉酒老婦人和她的兒子在酒蒸蛤蜊里吃出了最動人的親情。
烤竹莢魚的故事里脫衣舞娘的心酸隱在老婦人風情而倔強的背影里干跛，妖嬈華麗堅強灑脫子姜。
我嘗試過很多劇里的食物，起初我只嘗試了黃油拌飯，醬油拌飯哥捕，都是最簡單的材料牧抽，本以為這樣做出來的食物一定又粗糙又難吃，可是妙也妙在這樣嘗試以后發(fā)現(xiàn)簡單的方式卻可以讓我得到一次很美味的享受遥赚，于是我開始在日本美食里瘋狂淪陷扬舒。
一直都是一個對海鮮無愛的人，卻開始去日料店嘗試各種刺身凫佛，我也經(jīng)常包了飯團送給鄰居和同學(xué)吃讲坎，我泡了梅子酒喝，深夜食堂里的小店酒限量銷售愧薛，于是我也限量飲酒晨炕。
我對于日本美食的熱愛是完全來自日本的影視，還有《孤獨的美食家》更是介紹日本各地的美食毫炉，還有詳細的地址瓮栗，這就相當于一個吃貨的旅游攻略，我相信很多看過這部劇的人去了日本都會去尋找劇里的美食瞄勾，偷偷期待著沒準兒還能遇到到處尋覓美食的五郎呢费奸。
我?guī)Ш芏嗳巳ミ^日料店，深海北極貝丰榴，鮮紅的金槍魚货邓，肥美的三文魚，無論是什么食物都抵不過小飯館里三五好友一壺燒酒的情懷四濒。這就是我愛日本美食的原因吧换况。
一部分人因為食物本身的美味而熱愛它，我相信還有一部分人如我盗蟆，在影視作品中邂逅戈二，在故事里感動，在食物里找一種溫暖你我的情懷喳资。
END
