五月槐碎连，香飄漫天花似雪灰羽。花似雪鱼辙，年年如是廉嚼，情懷有別。
出租屋前的那棵洋槐樹開花了倒戏，一串串潔白的花兒點(diǎn)綴在綠葉間怠噪。空氣中彌漫著淡淡的杜跷、沁人肺腑的清香傍念。閉上眼睛，深深地吸上一口這清新的氣息葛闷，細(xì)細(xì)地品味著憋槐、慢慢地享受著，恍惚間又回到了故鄉(xiāng)淑趾，徜徉在那槐花飄香的鄉(xiāng)間小路上阳仔。
記憶中的故鄉(xiāng)有許多種樹木，尤其榆樹扣泊、洋槐樹最多近范。房前屋后的空地全被它們侵占了。老的延蟹、小的评矩、粗的、細(xì)的等孵，密密麻麻稚照，雜亂無章。這兩種樹木的繁殖力特強(qiáng)，每年都有新生命的加入果录，更重要的原因我想還是植樹人的用心良苦吧上枕！
每年春天一到，小村里的人們就 整日沐浴著各種花的清香弱恒。出入在綠色掩映的樹叢中辨萍。
從前的農(nóng)村人過的是日出而作，日落而息的日子返弹，追求的只是老婆孩子熱炕頭的生活锈玉，每天能填飽肚子就行。然而遇上荒年义起，就連這樣的愿望也很難滿足拉背。每到青黃不接的春天，田地里的野菜默终、樹上的嫩嫩榆錢椅棺、香甜的槐花就成了鄉(xiāng)親們度荒充饑的口糧。真是瓜菜半年糧呀齐蔽！
各種青蒿两疚、花、菜含滴。在不同的年代賦予人們的情懷是不同的∮詹常現(xiàn)代的人們是吃時(shí)令、吃新鮮谈况、吃健康勺美，而那個(gè)時(shí)代的人們只是為了填飽肚皮，為了活命碑韵。因此我對(duì)洋槐花有著特殊的情感励烦，并不只是因?yàn)樗ㄏ闼囊纾瑵嵃酌利悺?/p>
槐花有N種吃法：如槐花雞蛋油餅泼诱、槐花炒蛋、槐花肉包……這些對(duì)于那時(shí)的人們是遙不可及的赊锚，只能是想想罷了治筒。而蒸槐花則是最現(xiàn)實(shí)、最實(shí)惠的吃法——把槐花洗凈瀝干水份舷蒲，拌上少許食鹽耸袜、玉米面(白面最好)上鍋蒸熟，用蒜泥拌一下就可以了牲平。如能再淋上一些芝蔴香油那味道就更好了堤框。但最使我不能忘懷的還是母親做的“槐花小魚面片湯”(自己命名)了。
記得有一年槐花開的季節(jié)，我生了病蜈抓。一連幾天忽冷忽熱启绰，什么東西也不想吃，母親很作急沟使。為了能讓我早點(diǎn)好起來委可，就做了槐花面片湯給我吃。
選半開的槐花腊嗡，清水洗凈着倾，瀝去水份。用地瓜粉拌均勻備用燕少，把鍋燒熱卡者、放油、蔥姜熗鍋客们。再把拌好的槐花放入鍋中煎至微黃崇决，然后放入做好的面片湯中煮熟即可。
那滑滑的镶摘、黃中透白嗽桩、白中帶綠的槐花，如同一條條小魚凄敢，吃到嘴里傾刻間打開了我的所有味蕾碌冶。鮮香味道使我欲罷不能，多日的病痛也隨著滿身的汗水早不知道跑到哪兒去了涝缝。結(jié)婚以后扑庞，也曾經(jīng)讓妻子做了幾次，不知什么原因卻總沒有母親做的味道好拒逮。
槐花的一年一度開放罐氨，花期的短暫，使我常常抱怨大自然的吝嗇滩援。為了能經(jīng)常吃到槐花栅隐，在那個(gè)沒有保鮮設(shè)備的年代，就只有貯存干槐花了玩徊。
把新鮮的槐花用開水汆一下租悄，迅速撈起，然后曬干就可以了恩袱。干槐花也有多種吃法泣棋，最好吃的就是白面豬油渣槐花干菜包∨纤可惜只有在過年的時(shí)候才能吃到潭辈。
槐花的惹人喜愛不僅在于它的食用性鸯屿，還在于它的欣賞性。
你看把敢，那一朵朵寄摆、一串串、一簇簇的槐花技竟，潔白如雪冰肴，點(diǎn)綴在綠葉之間，多么美麗榔组。散步在槐樹林間熙尉，嗅著這幽香的氣息，令人心曠神怡搓扯，名利皆忘检痰。
我喜愛槐花，它不僅能充饑果腹锨推，更能令人賞心悅目铅歼。
