每到周末時候退敦,她會提前約我去她店里喝酒,叫上幾個同鄉(xiāng)一起蚣抗。
手機(jī)店后面還隔了兩間侈百,一間是簡易的休息室,一張1.5米寬的小床翰铡,可以累了躺下钝域。中間放了個四方桌,還有十幾只塑料凳子锭魔,平時疊放一起例证,需要時可以散開。墻上貼著幾幅山水圖迷捧,增添了不少雅興织咧,房間雖不大,卻簡潔而干凈漠秋,還有一股淡淡的煙味笙蒙。音樂是必須有的,一臺臺式電腦庆锦,加個音箱捅位,一天到底放著音樂,只有關(guān)店門下班才會關(guān)閉搂抒,她喜歡國外英文歌曲艇搀,常常跟著哼。我去了總是換成華仔的歌求晶,她聽見了不喜歡焰雕,常常為爭放什么歌曲,兩個人大打出手芳杏,往往因為我是客人而勝出淀散,身上卻多了幾塊青紫。后來蚜锨,發(fā)現(xiàn)我喜歡的幾首歌,被收藏到播放器的首頁慢蜓,不需要再搜索了亚再。
另外一個隔間是廚房,抽油煙機(jī)是她自己買的晨抡,因為喜歡吃辣氛悬,沒有抽風(fēng)则剃,辣味會竄到整個門店,與房東溝通沒有結(jié)果如捅,最后自己買了棍现。液化氣灶是兩個口的,一個可以炒菜镜遣,一個燉湯己肮,十分方便。油鹽醬醋放在灶旁的小柜子上悲关,整理有序谎僻,連同灶臺卻是沒有一點油煙,以為用的少寓辱,后來她煮飯后艘绍,看她仔細(xì)擦洗才明白為什么保持那么干凈。
門邊是一個對開雙開門冰箱秫筏,第一次見到還納悶小小的廚房為什么配如此之大的冰箱诱鞠。好奇打開發(fā)現(xiàn),里面雞鴨魚肉这敬,青菜樣樣俱全航夺,占了冰箱三成地方,各種飲料鹅颊,奶品占了二成敷存,剩余空間放的都是啤酒,滿滿當(dāng)當(dāng)堪伍。
看我吃驚的張大嘴巴锚烦,她極為鄙視:有時候關(guān)門晚了,想吃什么方便帝雇。想想她喝酒的樣子涮俄,看看她圓通通的臉,我狂點頭:有道理尸闸!
她最喜歡做的菜彻亲,是水煮活魚,當(dāng)然不是不殺就扔鍋里煮吮廉。每次去了她必須煮上一盆苞尝,魚肉是她自己片的,將細(xì)骨與魚肉完全片開宦芦,不用擔(dān)心讓魚刺扎到宙址。還在里面放許多的配菜,香菇调卑,木耳抡砂,豆芽等等大咱,紅紅的辣椒油一潑,在店門口都能聞到濃濃的香味注益,口水忍不住流下來碴巾。如她說的,煮魚簡單又量夠丑搔,花樣也多厦瓢。
當(dāng)然,卻又最怕與她喝酒低匙,她不叫喝酒旷痕,可以稱為灌酒。最經(jīng)典的是她一腳踩著板凳顽冶,擼起袖子欺抗,舉著酒瓶,揮斥方遒强重,與男生拼酒绞呈,極為豪猛,可從沒見她醉過间景。
這次與往常一樣佃声,收工打烊之后,開始在廚房里忙碌起來倘要,又是煮一大盆圾亏,一層油亮的紅紅辣椒,搭配一把碧綠香菜封拧,還冒著滋滋熱氣的紅油志鹃,搭上隱隱可見白嫩的魚肉,三種顏色搭配極佳泽西。
又揣上三盤涼菜曹铃,豬耳朵切成細(xì)片,中間放了一個扒皮的桔子捧杉。一盤油炸花生陕见,一盤涼拌藕片。菜便齊了味抖。
我提著籃子评甜,在冰箱里取了十瓶啤酒,才放下來仔涩。她便拿起一瓶忍坷,波,開了瓶蓋,也不倒杯里承匣,直接對著瓶子吹了大半。
放下酒瓶锤悄,打了飽嗝韧骗,哈哈一笑:太熱了,解下渴零聚,開始吃吧袍暴。
幾個同鄉(xiāng)都已熟悉,沒有客套隶症,各自拿酒開瓶倒酒政模。第一杯先敬廚師,辛苦至極蚂会。
不得不說下她煮的魚片淋样,真辣,爽胁住,滑嫩趁猴。撈掉表面的炸辣椒,甩開膀子吃了起來彪见,別說儡司,不配冰啤真受不了的辣,不一會余指,幾個人滿臉汗捕犬,開始互相喝酒,猜拳酵镜,很是熱鬧碉碉。
她說:酒,是好東西笋婿。人多喝的熱鬧誉裆,讓你忘了孤獨,只要你愿意缸濒,拿起酒杯足丢,你就得天下!
孤獨兩個字庇配,從她嘴里說出來斩跌,非常不理解,看她舉杯痛飲捞慌,開懷大笑耀鸦,那么多朋友,如何與這個詞沾邊,多年以后才真正知道袖订,孤獨的含義氮帐。
酒亦醉人心不醉,真正醉的是人心洛姑!