上班第一天圃庭,班上人員稀稀拉拉锄奢,大家渾渾噩噩失晴,還在假期狀態(tài),連中午的午休時間拘央,由原來的一點半睡到了兩點涂屁,沒有什么活,來的人吃著大家分享的家里帶的特產(chǎn)灰伟,嘴上說著:得減肥拆又,不能再吃了,胖死了栏账。中午午餐大家大都選的也是素食帖族,甚者不選主食。我就這樣渾渾噩噩嘻嘻麻哈的過了一天挡爵,基本屬于混吃混喝順帶逛淘寶的狀態(tài)竖般。
額,時間就這樣混到了下班了讨,回家問我家李先生要吃啥捻激,他說丸子湯吧,于是就系了圍裙干起來前计,他吧,不會做飯垃杖,只能打個下手男杈,比如剝個蒜啥的。我準備食材:丸子调俘、菠菜伶棒、粉條、木耳彩库、豆腐皮肤无、姜、雞蛋骇钦、淀粉等等宛渐,之后洗切,其實做飯吧挺簡單眯搭,就看你搭配的食材和佐料窥翩。經(jīng)過十幾分鐘,成果如下圖所示:
帶勺子的是料鳞仙,重要的就是它寇蚊,味道好不好,全靠它了棍好,它是由蒜泥(李先生剝好的)仗岸、醋允耿、芝麻油、麻油扒怖、辣椒油(此處為現(xiàn)做的)右犹、雞精、生抽等姚垃,這些東西放一塊那叫一個香呀念链,蘸料做好后放一邊,開始做湯积糯。
湯呢掂墓,當然先燒水嘍,一般想讓湯香看成,菜要用油炒下君编,但我怕大晚上吃油多易胖,為少吃油川慌,直接水開后放進丸子吃嘿、粉條、木耳梦重、豆腐皮等等兑燥,也就是直接大雜燴白開水煮,不要覺得這樣味道不好琴拧,最后我們放上少量淀粉降瞳,打入雞蛋花,最后我們再調(diào)點料蚓胸,用蔥花挣饥、姜沫、香油沛膳、白胡椒扔枫、花椒等調(diào)一下,緊接著倒入沸騰的鍋中锹安,稍微沸騰煮下即可出鍋嘍短荐。
熱騰騰的湯,澆上前面做的蘸料八毯,那叫一個好吃搓侄,李先生是贊不絕口呀,嘿嘿话速,上班第一天晚飯讶踪,日子過起來~