周日很幸運(yùn)地參加了趁早團(tuán)隊(duì)舉辦的一次健康餐飲活動(dòng)蓄拣,地點(diǎn)在港匯琳瑯街的海伍健康餐廳扬虚。
活動(dòng)特地請(qǐng)來(lái)營(yíng)業(yè)協(xié)會(huì)的陳超老師,跟我們分享了平時(shí)飲食習(xí)慣中的一些誤區(qū)弯蚜,介紹了些不為人知的體型殺手孔轴。印象最深的有兩點(diǎn):
1.正確認(rèn)識(shí)碳水
1.1碳水的比例
大部分女孩子減脂期間喜歡規(guī)避米飯或主食,轉(zhuǎn)戰(zhàn)蔬菜水果碎捺。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的習(xí)慣路鹰。正常情況下,碳水的比例應(yīng)該在一頓餐中占55%左右收厨。而碳水的種類(lèi)盡可能多樣化晋柱,不要刻意追求紫薯玉米和粗糧,視精細(xì)米面為毒物诵叁。粗細(xì)搭配起來(lái)效果更佳雁竞。
譬如:谷類(lèi)雜物配小米白米,既增強(qiáng)了飽腹感拧额,也可以抑制血糖碑诉,又容易消化,不易造成腸道的不適應(yīng)侥锦。
同時(shí)进栽,也不能因?yàn)闇p脂而長(zhǎng)期追求高蛋白低碳水模式,大量的高蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)恭垦,碳水長(zhǎng)期攝入過(guò)少快毛,會(huì)心慌焦慮,失眠番挺。對(duì)女性的生理周期也會(huì)造成不良影響唠帝。
實(shí)際上,飲食不會(huì)是一成不變的玄柏。
1.2運(yùn)動(dòng)后同樣需要碳水
訓(xùn)練結(jié)束襟衰,是肌肉修復(fù)急需大量蛋白質(zhì)的時(shí)候,碳水化合物可以有效增加蛋白質(zhì)的吸收禁荸,而如果缺少主食右蒲,沒(méi)被利用的蛋白質(zhì)會(huì)被當(dāng)成熱量消耗,不能用于身體建設(shè)中赶熟。
1.3甜食比碳水更可怕
相比主食,甜食對(duì)于肥胖可謂“功不可沒(méi)”陷嘴。除了看的見(jiàn)的巧克力冰淇淋果汁映砖。看不見(jiàn)的甜食灾挨,暗刀飛來(lái)也是毫不手軟邑退。
舉例子:
精細(xì)米面的燒餅竹宋,饅頭,花卷地技,一言以蔽之蜈七,各種吃起來(lái)香,軟莫矗,糯的飒硅,基本都會(huì)讓你溫柔地胖起來(lái)。
超市類(lèi)各種酸奶作谚,大多富含果葡糖漿三娩,實(shí)際也并不健康。打著0脂肪的養(yǎng)樂(lè)多更是如此妹懒。
面包房的各類(lèi)面包雀监,包括假全麥面包。
備注:面包與酸奶本人深有體會(huì)眨唬。通常我習(xí)慣用面包機(jī)自制無(wú)糖全麥面包会前,做出來(lái)的面包孔間距與超市里的染色全麥完全不一樣,口感也千差萬(wàn)別匾竿。譬如有同事吃了三口我做的面包就果斷扔了瓦宜。。當(dāng)然我自己還是很喜歡的搂橙。
酸奶也是如此歉提,自己做的酸奶,酸且奶味重区转,與超市的香滑可口完全不同苔巨,一度以為自己做了假酸奶。
2.正確看待脂肪
2.1 不止油炸甜點(diǎn)才有飽和脂肪
平日做菜時(shí)控油很重要废离。日常飲食里暗含許多飽和脂肪侄泽,一不小心就超標(biāo)。譬如紅燒一頓油光光的排骨蜻韭,炒一份青椒雞胗悼尾。這些飲食對(duì)很多人來(lái)說(shuō)稀松平常,其實(shí)偶爾一兩次沒(méi)關(guān)系肖方,但是長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)膽固醇闺魏,心腦血管有不良影響。
2.2優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果很重要
類(lèi)似巴旦木俯画,松子析桥,腰果等堅(jiān)果,不但可以產(chǎn)生飽腹感,也富含鈣鎂鐵鋅硒等微量元素泡仗,蛋白質(zhì)與纖維也不錯(cuò)埋虹。
2.3長(zhǎng)期缺脂肪會(huì)難看
額,請(qǐng)?jiān)彉?biāo)題這么的娩怎,搔课,口語(yǔ)化。人體長(zhǎng)期缺脂肪容易引起維生素A,D ,E,K以及胡蘿卜素的缺乏截亦。因?yàn)樗麄儧](méi)有脂肪的配合很難被人體吸收爬泥。長(zhǎng)期如此容易使得頭發(fā)枯燥,皮膚干燥魁巩,指甲干裂急灭。
恩,大致就是這么多谷遂,昨天臨時(shí)有事離開(kāi)了葬馋,沒(méi)有享受到饕餮盛宴。
感謝趁早提供的機(jī)會(huì)肾扰,下次活動(dòng)能夠再約畴嘶。