新鮮豬肚茶油炒熬甫，
黃椒生姜一勺酒。
脆肚爽口口留香椿肩，
人間美味哪里有？
注1:石灣脆肚郑象，衡東品牌名菜，色香味俱佳厂榛。以新鮮豬肚為主要食材丽惭，用衡東山茶油爆炒豬肚，然后佐以衡東黃貢椒责掏，衡東燒米酒，以及生姜换衬、大蒜，胡椒等佐料冗疮。
注2:后兩句詩(shī)語(yǔ)譯:衡東脆肚又香又爽口，吃過(guò)后口留余香术幔，象這樣的人間美味，其他地方恐怕難以找到？(后句采用反問(wèn)修詞手法)
石灣脆肚(打油詩(shī)*衡東土菜系列)
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