野外燒烤

今天天氣晴朗锌奴,萬(wàn)里無(wú)云,沒(méi)什么風(fēng)在這樣一個(gè)好天氣里萧朝,我哥哥回到了老家泰州岔留,我已經(jīng)在這里等候他多時(shí)了。我們準(zhǔn)備看一下我們倆都喜歡干的事情——野外燒烤检柬,當(dāng)然我們沒(méi)有什么燒烤架的幫助献联,自己挖坑自己做鍋,至于石材和點(diǎn)火就要靠大人來(lái)幫忙。

首先我們選定了一塊地方里逆,就在我爺爺奶奶家后院进胯,旁邊有一個(gè)菜園,有許多的白果樹原押,后面還有一條河胁镐,這次我們決定挖一個(gè)L型的深坑。做一個(gè)通風(fēng)口和兩個(gè)加柴口诸衔。剛好旁邊就是柴房希停,我們搬來(lái)了三捆秸稈,我們到工具房里找了一把很大的鏟子署隘,按原計(jì)劃挖了一個(gè)L形的坑,接下來(lái)我們打算用磚頭和瓦片做一個(gè)鍋亚隙,瓦片洗不洗都沒(méi)關(guān)系磁餐,我們用的都是帶皮的食物。

快吃午飯了阿弃,老媽叫我們休息一會(huì)兒诊霹,出去走走,到街上去買幾盒鞭炮渣淳,一路上我和我哥說(shuō)說(shuō)笑笑的脾还,不一會(huì)兒就到了街上,我買完了鞭炮入愧,我和我哥就商量著用剩下來(lái)的錢買燒烤的食材—— 兩個(gè)土豆鄙漏,準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)是兩個(gè)小土豆,總共1塊9毛棺蛛,回到家我們還像爺爺要了兩個(gè)胡蘿卜怔蚌,就迫不及待的跑到了后院,繼續(xù)做我們的燒烤旁赊。 我們把兩塊瓦片架起來(lái)桦踊,把胡蘿卜塞在兩個(gè)瓦片中間的縫隙,這樣容易熟终畅。今天沒(méi)什么風(fēng)籍胯,是個(gè)大晴天,火應(yīng)該很好點(diǎn)离福,我先從柜子里找來(lái)了打火機(jī)杖狼,本來(lái)以為大伙能很順利的,但是發(fā)現(xiàn)打火機(jī)居然沒(méi)氣了术徊,原來(lái)是之前我們玩擦炮本刽,把打火機(jī)的氣都用光了,幸好柜子里還有一盒火柴。我高高興興的拿了過(guò)去子寓,結(jié)果發(fā)現(xiàn)點(diǎn)好火柴之后還沒(méi)收到火坑火柴就熄滅了暗挑。還是最后爺爺幫我們想出了辦法,點(diǎn)燃了一些皮革把火燃燒了起來(lái)斜友,爺爺點(diǎn)燃皮革的時(shí)候炸裆,煙那叫一個(gè)大呀,舅舅告訴我們皮革點(diǎn)的煙有毒鲜屏,于是我們都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)烹看。

終于把火點(diǎn)著了。我們興奮的不得了洛史,都手舞足蹈的惯殊,我們趕忙添柴,希望火燒得再旺些也殖。好土思,快點(diǎn)烤熟胡蘿卜。

火終于燒旺起來(lái)了忆嗜,我們連忙往里頭塞到木柴己儒,這樣火基本就不會(huì)熄滅了。這時(shí)爺爺來(lái)叫我們?nèi)コ晕顼埨痢N覀兣R走之前把兩個(gè)土豆用火鉗買到了闪湾,嗯,燒過(guò)的魚鏡下面這樣绩卤,等吃過(guò)午飯回來(lái)途样,灰燼就能把土豆?fàn)F熟了。

我們正在吃午飯省艳,吃到一半時(shí)我忽然想起娘纷,哎呀,不好跋炕,放在鍋上的兩個(gè)胡蘿卜還沒(méi)拿下來(lái)赖晶,可能已經(jīng)烤焦了,我連忙跑到后院辐烂,果真遏插,胡蘿卜外面一層皮已經(jīng)成黑色的碳了。估計(jì)胡蘿卜是不能吃了纠修,我來(lái)看看下面的土豆胳嘲,結(jié)果一不小心一個(gè)瓦片砸了一個(gè)土豆,還有一顆土豆還算完整扣草,我拿了回去撥開皮吃了牛,可別看外面黑不溜秋的颜屠,就像一層黑色的盔甲一樣,可是在那里面就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面可是一另一番天地鹰祸,土豆被燒成淡黃色咬進(jìn)嘴里香糯甘甜甫窟,入口即化,真是人間美味蛙婴。

今天我們自己打了鍋粗井,在野外做燒烤。現(xiàn)在我吃著自己烤的土豆街图,心里真是美滋滋的浇衬。

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