手作牛軋?zhí)?/h1>

?櫻桃爺爺?shù)呐\執(zhí)窃?jīng)讓我欲罷不能萧锉,因為牙口不好身害,所以對一切糖果都滿懷戒備之心卧檐。春節(jié)回老家庄萎,大外甥做的牛軋?zhí)怯止雌鹆损捪x左痢,回來就在網(wǎng)上預(yù)定了棉花糖裳凸。盼了半個多月薄货,中午棉花糖終于到了碌奉。

? ? 在網(wǎng)上搜索了很多種配方短曾,最后還是決定用大外甥的配方吧。

全脂無糖奶粉200克赐劣,落基山棉花糖200克
無鹽黃油100克嫉拐,炒或者烤熟花生80克


將黃油放入不粘鍋中,微火融化

黃油完全融化后加入棉花糖

棉花糖和黃油充分融合后加入奶粉

奶粉與黃油和棉花糖融合

關(guān)火魁兼,加入花生攪拌

倒入鋪好油紙的容器婉徘,按壓成長方形

等待降到室溫

切割

包裝

入盒

完畢,么么噠

小貼士

1.必須是不粘鍋

2.全程小火

3.棉花糖的翻炒時間不能過長

4.花生要去皮,加入前用微波爐打一下盖呼,保持溫度會提香

5.切割最好用陶瓷刀

6.單塊體積不能太小儒鹿,不然包裝不好看

7.奶粉一定無糖,否則會過甜

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