? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一只有愛的鴨子
? ? ? ? 2024年秋天隘世,一只鴨子以其獨特的風味風靡大半個溫州斥铺。它皮脆、肉質(zhì)緊實而不柴棵介,每一絲肉都充分吸收了香、鮮缓升、咸的精華鼓鲁,入口即讓味蕾綻放,牛肉的質(zhì)感與鴨子的鮮香無感融匯港谊。
? ? ? ?它就是-----“大老師爆脆香酥鴨”骇吭。
? ? ? ?品牌的創(chuàng)始人王女士原來是一位從事幼教三十多年的教育工作者,也是收養(yǎng)了六個社會孩子的愛心人士歧寺,曾被評為“溫州好人”燥狰。一直被孩子們親切地稱作“大老師”,如今已經(jīng)退休斜筐。在做教育的時候龙致,她總是為孩子們的食譜增添一些難忘的美食。退休后顷链,閑不住的她經(jīng)過不斷地研發(fā)目代、比對、實驗嗤练,最終推出“大老師爆脆香酥鴨”像啼。沒想到一經(jīng)上市,就得到強烈的好評潭苞,且不分性別與年齡忽冻。如今在溫州已有七八家門店,且還有七八家在籌備開業(yè)中此疹。
? ? ? “大老師爆脆香酥鴨”原鴨為櫻桃谷鴨僧诚。
? ? ? 簡單介紹一下櫻桃谷鴨。上世紀50年代末蝗碎,很多英國人喜歡吃用北京鴨做成的烤鴨湖笨,但是都覺得烤鴨品種太肥膩。于是一個多學科人才組成的團隊開始聚集在英國一個“櫻桃谷”的地方蹦骑,專門研究北京鴨的育種問題慈省。通過長年的遺傳選擇試驗,英國人培育出了生長快的瘦肉型鴨子眠菇。1984年和1994年边败,英國女王先后兩次為“櫻桃谷”農(nóng)場頒發(fā)“女王勛章”,以表彰其在英國出口貿(mào)易領域的貢獻捎废。如今笑窜,全世界每年要消費超過幾十億只“櫻桃谷鴨”。1991年登疗,當時的英國首相撒切爾夫人訪華排截,促成了中英兩國的第一批貸款合作項目嫌蚤,其中櫻桃谷鴨的養(yǎng)殖正是項目之一。櫻桃谷鴨料肉比高且鮮嫩美味断傲,無激素等等優(yōu)點因此深受廣大美食愛好者們青睞脱吱。
? ? ? ?“大老師爆脆香酥鴨”使用的原鴨經(jīng)過嚴格考察,選定山東養(yǎng)殖的櫻桃谷鴨作為原鴨基地认罩。這里有規(guī)募被耍化、標準化的養(yǎng)殖與加工猜年,品控嚴苛而穩(wěn)定。
? ? ? ?“大老師爆脆香酥鴨”烤制到出爐疾忍,溫度控制在230攝氏度乔外,約需90分鐘,烤制過程香飄滿巷一罩,使人躍躍欲食杨幼。
? ? ? ?愿?“大老師爆脆香酥鴨”走得更廣、更遠聂渊,為豐盛我們百姓的餐桌久久不衰差购。也期待王女士為我們推出更多的美食。