俗話說套硼,“百菜不如白菜”娃娃菜富含維生素A卡辰、C、鉀和多種微量元素邪意,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、重點是熬夜多的人缺鉀可以多吃點娃娃菜反砌,也有助于預(yù)防結(jié)腸癌雾鬼。
這是餐桌上常有的一道素菜,有時候用來做宴客菜宴树,全素策菜,但口感和賣象還是可以的,過年了酒贬,可以試試看又憨!
1.準(zhǔn)備好一個娃娃菜。
2.?放入洗菜盆浸泡10分鐘后開始清洗干凈锭吨。
3.?洗好后放入藍(lán)子涼干水份蠢莺。
4.用小切刀把大塊的葉子豎著切成二等份或三等份,(可以根據(jù)自己的喜好來切零如,我是切成三等份躏将,切小片點好裝盤一點)。切好后裝放盤子考蕾。
5.鍋中放水燒開祸憋,然后整碟放入鍋中,蓋上蓋子肖卧,中大火蒸10分鐘蚯窥。
6.?蒸好后取出,準(zhǔn)備一些蒜末塞帐,切碎成蒜蓉拦赠,重新起鍋放油,把蒜蓉放入鍋中壁榕,小火爆香后倒入醬油矛紫,攪拌一下即可關(guān)火,最后把蒜蓉灑到娃娃菜上面就可以上桌吃了牌里!
7.非常美味又營養(yǎng)的清蒸娃娃菜就做好了颊咬。熬夜多的人記得多吃务甥,好處多多!