大家都知道顶瞒,南方人和北方人在生活習(xí)慣上存在很大差異。
其實(shí)在喝茶時(shí)忌警,北方人和南方人同樣存在著多種差異搁拙!
差異一:北方人愛(ài)喝酒,南方人愛(ài)喝茶
“北方人愛(ài)喝酒法绵,南方人愛(ài)喝茶”箕速,雖然目前沒(méi)有明確的原因?qū)@個(gè)差異做出解釋?zhuān)也聹y(cè)這主要有兩方面的原因。
第一個(gè)原因是北方少產(chǎn)茶朋譬,南方多產(chǎn)茶盐茎。
從茶葉生產(chǎn)角度來(lái)看,北方產(chǎn)茶量少徙赢,南方產(chǎn)茶量多并占據(jù)了我國(guó)茶葉生產(chǎn)的大半壁江山字柠。
為什么會(huì)這樣呢?
地理環(huán)境占主導(dǎo)因素狡赐。
茶樹(shù)喜歡生長(zhǎng)在光照強(qiáng)窑业、降水足、氣候溫暖濕潤(rùn)的地方枕屉。
從這三個(gè)條件來(lái)看常柄,茶樹(shù)不太適合在北方種植,反而更適合南方的氣候環(huán)境搀擂。
所以西潘,雖然北方也有茶區(qū),但是面積和數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上南方茶區(qū)哨颂。
在茶葉生產(chǎn)的影響下喷市,南方人會(huì)比北方人更愛(ài)喝茶。
第二個(gè)原因是待客方式有差異威恼,北方人待客愛(ài)喝酒品姓,南方人待客愛(ài)喝茶寝并。
北方人跟親朋好友一起聚餐的時(shí)候,習(xí)慣喝酒缭黔,越聊越開(kāi)心食茎,這樣才能盡興,喝酒時(shí)“一口悶”才能體現(xiàn)出深感情馏谨。
南方人相反。吃飯聚餐時(shí)附迷,南方人愛(ài)喝茶惧互。對(duì)于很多南方人來(lái)說(shuō),喝茶是對(duì)客人的尊重和歡迎喇伯。
而且喊儡,南方人認(rèn)為喝茶可以讓人清醒,能與好友促膝長(zhǎng)談稻据。如果選擇喝酒艾猜,醉了后根本聊不到一塊兒去。
另外捻悯,還有冬天氣候的原因匆赃,北方人更需要飲酒取暖。正是這些各種各樣的原因今缚,讓北方人喜歡喝酒算柳,南方人喜歡喝茶。
差異二:北方人愛(ài)老鐵姓言,南方人更博愛(ài)
喝茶時(shí)瞬项,北方人和南方人愛(ài)喝的茶類(lèi)存在著差異。
北方的老鐵愛(ài)喝“老鐵”鐵觀音何荚,也愛(ài)喝茉莉花茶囱淋。
南方人愛(ài)喝的茶種類(lèi)很多,綠茶餐塘、白茶妥衣、紅茶、普洱……基本上中國(guó)六大茶類(lèi)都喜歡唠倦,認(rèn)為它們各有各滋味称鳞。
差異三:北方人喝茶,南方人品茶
在喝茶這件事情上稠鼻,北方人不講究冈止。但是南方人講究比較多,甚至?xí)雅莶璁?dāng)成藝術(shù)候齿。這個(gè)差異可體現(xiàn)在兩個(gè)方面熙暴。
第一個(gè)方面闺属,茶壺的選擇。
北方人的茶具很簡(jiǎn)單周霉,有時(shí)候直接一個(gè)茶壺或茶碗行天下掂器。
這不是因?yàn)楸狈饺藨校且驗(yàn)樗麄冇X(jué)得喝茶沒(méi)必要那么講究俱箱,茶具只要能裝茶国瓮、泡茶、喝茶就可以了狞谱。
南方人通常有兩套以上泡茶工具乃摹。
因?yàn)樗麄冇X(jué)得用紫砂壺、白瓷蓋碗跟衅、玻璃杯孵睬、飄逸杯泡出來(lái)的茶味道都不一樣,所以他們會(huì)買(mǎi)多套茶具伶跷。
第二個(gè)方面掰读,泡茶和喝茶的速度。
北方人泡茶的速度很快叭莫。
對(duì)于他們來(lái)說(shuō)蹈集,無(wú)論是茶葉投茶、注水還是出湯食寡,重點(diǎn)要快雾狈。
而且他們喝茶的速度同樣也很快。
端起一杯茶抵皱,他們會(huì)咕嘟咕嘟地喝下去善榛,然后嘆出一口熱氣。
南方人無(wú)論是泡茶還是喝茶呻畸,他們的速度都很慢移盆。
舉個(gè)例子,潮汕地區(qū)的茶友泡功夫茶時(shí)會(huì)有一道道瑣碎的工序伤为,他們需要按部就班咒循,一絲不茍地遵循這些工序。
先來(lái)個(gè)孟臣淋漓洗洗茶壺绞愚,再來(lái)個(gè)高沖低斟倒入茶水叙甸,然后還要春風(fēng)拂面一下,把茶水表面上的泡沫刮掉位衩,最后再來(lái)個(gè)關(guān)公巡城裆蒸,均勻地倒茶。
南方人在進(jìn)行完一系列泡茶步驟后糖驴,才能泡出一杯茶僚祷。這時(shí)佛致,北方人可能已經(jīng)喝完一整壺茶了。
喝茶時(shí)辙谜,南方人仿佛是品茶大師俺榆。
他們會(huì)先細(xì)嘗一小口茶,咂摸咂摸味道装哆,然后再一小口罐脊、一小口地慢慢把茶喝完。
有時(shí)候蜕琴,他們還會(huì)記錄下哪幾泡的茶最好喝爹殊,然后跟自己的親朋好友分享喝茶心得。
北方人比較豪邁奸绷,喝茶不講究,認(rèn)為茶水只要有味就可以层玲。
南方人比較婉約号醉,雖然在喝茶,但用品茶這種說(shuō)法更貼切辛块。
不數(shù)不知道畔派,一數(shù)嚇一跳,原來(lái)南方人和北方人在喝茶時(shí)竟然有這么大差異润绵!
最后強(qiáng)調(diào)一下线椰,以上僅從常見(jiàn)現(xiàn)象的角度來(lái)說(shuō)北方人和南方人在喝茶時(shí)的差異,并不適用于每一位北方人和南方人尘盼。
畢竟憨愉,北方人里也有特別喜歡喝茶的人,南方人里也有不愛(ài)喝茶的人呀卿捎!
以上內(nèi)容為個(gè)人觀點(diǎn)配紫,若大家有不同意見(jiàn),可以在下方留言~您的寶貴意見(jiàn)是我們不斷進(jìn)步的動(dòng)力午阵!