野果子——八月炸

? ? ? ?不知道有多少小伙伴認(rèn)識(shí)或吃過(guò)“八月炸”瑰步,二十多年前,八月炸在我老家算是比較常見(jiàn)的野果璧眠,如今野生八月炸恐怕很難尋覓缩焦,成為“稀罕”之物了读虏,但人工種植的八月炸興盛起來(lái),不僅滿(mǎn)足了很多人嘗鮮的愿望袁滥,還讓種植戶(hù)鼓起了錢(qián)袋子盖桥。

? ? ? ?八月炸,是生長(zhǎng)在山野里的爬藤植物题翻,生命力旺盛揩徊,“社交能力”很強(qiáng),喜歡與左鄰右舍的植物交朋友嵌赠,虬枝盤(pán)曲塑荒,藤繞著枝,枝勾著藤姜挺,枝枝蔓蔓齿税,蔓蔓藤藤,要把這些藤蔓捋順炊豪,可不是件容易的事偎窘,所以想吃這個(gè)野果子,更得費(fèi)些功夫溜在,因?yàn)檎莻€(gè)技術(shù)活兒,幸好很多農(nóng)村人自小就習(xí)得了爬樹(shù)本領(lǐng)他托,既然站在地上摘不到掖肋,那就索性爬到樹(shù)上去摘,只要真想吃赏参,總會(huì)有辦法志笼。

? ? ? ? 八月炸,也稱(chēng)“野香蕉”把篓、“土香蕉”纫溃,形狀有點(diǎn)像香蕉,但是果皮比香蕉更厚實(shí)韧掩,大概八月炸怕冷紊浩,穿著厚厚的衣服來(lái)保暖,它的產(chǎn)量沒(méi)有香蕉高疗锐,都是單個(gè)單個(gè)的果實(shí)坊谁,小的時(shí)候是綠色的,隨著時(shí)節(jié)的變化滑臊,八月炸也變成了紫紅色口芍,在陽(yáng)歷八九月份就成熟了,沉甸甸地掛在枝頭雇卷,熟透后會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)鬓椭,像爆炸的炸彈一樣颠猴,咧嘴大笑的果皮露出乳白色的飽滿(mǎn)瓜瓤,透亮透亮的小染,很是饞人翘瓮。

? ? ? ?小時(shí)候我家附近的山上就有幾顆八月炸,暑假里我經(jīng)常給它們施有機(jī)肥氧映,盼著它們瘋狂生長(zhǎng)春畔,秋季開(kāi)學(xué)之時(shí)就指望它們趕快變色裂開(kāi),每天到樹(shù)下觀察好幾次岛都,巴不得早點(diǎn)吃到律姨,可是它們有自己的“脾性”,不管我們小孩子等得有多心急臼疫,內(nèi)心有多渴望择份,總是按照自己的節(jié)奏不緊不慢地生長(zhǎng),好不容易熬到熟透了烫堤,我們迫不及待地爬上樹(shù)荣赶,一個(gè)個(gè)被掃蕩下來(lái)的八月炸,砸落到地上哐哐響鸽斟,那種感覺(jué)很過(guò)癮拔创,等到開(kāi)吃的時(shí)候更是激動(dòng),咬一大口吧唧吧唧幾下富蓄,果肉糯軟細(xì)膩剩燥,醇香中帶著淡淡的甜味,不像香蕉的甜味濃烈稠密立倍,果肉中有很多像黑芝麻一樣的籽灭红,一邊分離果瓤一邊吐籽,最后真正留在口中的果瓤并不多口注,所以吃上十個(gè)八個(gè)恐怕也難以飽腹变擒。

? ? ? ?回想一下,我已經(jīng)十幾年沒(méi)吃上野生的八月炸了寝志,每當(dāng)看到八月炸的圖片娇斑,就勾起小時(shí)候滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)幕貞洠恢故前嗽抡ū旧聿牟浚桥c八月炸有關(guān)的那些童年時(shí)光和生活碎片悠菜。

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