【閑言碎語(yǔ)】農(nóng)家廚房

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中午领斥,吃過午飯嫉到,和母親一起在廚房收拾東西。洗鍋時(shí)月洛,母親一個(gè)勁督促我用熱水洗何恶。原來,家里新裝了太陽(yáng)能熱水器嚼黔。農(nóng)家不但有了自己的洗澡間细层,廚房也可以一年四季有熱水用』=В看著在在廚房忙碌了一輩子的母親那么高興疫赎,我也很欣喜。廚房這方天地碎节,母親已經(jīng)圍著它轉(zhuǎn)了半個(gè)世紀(jì)了捧搞。這方小小的空間,現(xiàn)在居然有了這么大的變化,真讓人興奮胎撇。

我家最早的廚房介粘,擺設(shè)及其簡(jiǎn)陋。一進(jìn)門晚树,就是一個(gè)兩米多長(zhǎng)的黑乎乎的梨木案板姻采,案板對(duì)面是能裝四五擔(dān)水的一口大缸,為了防止灰塵雜物凋落其中题涨,缸口蓋著一個(gè)黑黢黢的大鍋蓋偎谁。靠近后窗的地方纲堵,有一個(gè)泥巴砌成的鍋臺(tái)巡雨。一個(gè)大鍋,一個(gè)小鍋席函。由于是土地铐望,所以廚房總是有很多灰塵。

母親做飯茂附,柴火一般父親都會(huì)劈好正蛙,但常常在外奔波的他,沒辦法將全家人的用水準(zhǔn)備好营曼。所以乒验,就需要只有一米五的母親自己承擔(dān)了。從小體弱多病的她蒂阱,挑著一擔(dān)水锻全,需要上個(gè)大坡,走四五級(jí)臺(tái)階才能到家录煤。年幼的我鳄厌,每次看到她挑著擔(dān)顫巍巍走在路上時(shí)心里都很酸澀。那時(shí)妈踊,特別希望有朝一日了嚎,農(nóng)家廚房也可以像城里人一樣用上自來水。

因?yàn)樯岵坏枚酂窕鹄扔赣H洗菜多數(shù)都是涼水歪泳,所以她的十根手指,現(xiàn)在已經(jīng)無法伸直赘风。嚴(yán)重的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎夹囚,就是這樣年復(fù)一年形成的。而這樣的廚房邀窃,一用就是幾十年荸哟。

九十年代中期假哎,父親盼望了半輩子的新房終于修好。新的廚房鞍历,自來水管就在院子里舵抹,母親再也不用辛苦挑水。需一個(gè)水桶劣砍,隨用隨提即可惧蛹。所以,那口用了幾十年的大缸就退出了廚房舞臺(tái)刑枝。而那個(gè)黑乎乎的大案板香嗓,父親也用白色的鐵皮給它穿了件新衣。灶臺(tái)由紅磚所砌装畅,還用白色瓷磚裝飾了一下臺(tái)面靠娱,并且還新添了一張飯桌。而電飯鍋也成為新成員掠兄,很受母親歡迎像云。水泥地面,也讓廚房看著干凈不少蚂夕。

漸漸地迅诬,家里由添了煤氣灶。想用熱水婿牍,只要寧開煤氣侈贷,幾分鐘就好。但母親覺得煤氣太貴等脂,舍不得铐维。而且還是習(xí)慣用柴火,所以慎菲,也就二者穿插著用了。

今年锨并,姐姐和姐夫?qū)⒓依镏匦卵b修了一下露该。又蓋了幾間新房,將廚房挪到新房第煮,并著重裝修解幼。雖然還是在用柴火,但在灶臺(tái)上方也安裝了抽油煙機(jī)包警。那塊梨木案板徹底退出廚房撵摆,一溜的人造石櫥柜清清爽爽地出現(xiàn)在農(nóng)家廚房。自來水直接接到屋里害晦,不銹鋼水槽锃亮閃閃特铝。防滑瓷磚鋪就的地面暑中,與潔白的墻壁遙相呼應(yīng)。電磁爐鲫剿,電餅鐺鳄逾,壓面機(jī)一應(yīng)俱全。

太陽(yáng)能熱水灵莲,從洗澡間到廚房雕凹,什么時(shí)候想用就什么時(shí)候用。忙碌辛苦了一輩子的母親政冻,今年冬天終于不用擔(dān)心費(fèi)錢也可以用上熱水了枚抵。今天,母親自豪地說:“看看我這農(nóng)民的廚房明场,比你們的廚房還舒服汽摹。”也是榕堰,二十多平方的空間竖慧,怎么都比我那個(gè)十平米的鴿子籠要好。新的廚房逆屡,帶給母親無與倫比的歡喜圾旨。

而據(jù)母親說,今年村里有很多人家都對(duì)廚房進(jìn)行了改革∥赫幔現(xiàn)如今砍的,廚房自來水,太陽(yáng)能熱水器莺治,抽油煙機(jī)廓鞠,大理石或人造石櫥柜已成農(nóng)家廚房必備之品。

看著笑成菊花臉的母親谣旁,不由感慨:七十年的奮斗床佳,四十年的巨變,在農(nóng)家廚房的變遷中榄审,亦是清晰可見其一路前行的軌跡捌雒恰!

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