一碗青豌豆

我的故鄉(xiāng)只有一小塊比庄,它在我的舌頭上。

“你說說你怎么不早說乏盐,早說我多蒸一點(diǎn)佳窑。”祖母一邊把剩下的豌豆莢用筷子輕輕撥到我面前父能,一片碎碎念著神凑,懊惱自己沒有多摘一點(diǎn)青豌豆。原本何吝,我是為了一樹帶雨紅的嬌俏櫻桃而來溉委,卻不想一頭扎在了淡淡的豌豆香里,不想離去爱榕“旰埃“我也忘了豌豆這么好吃∏郑”我一吐舌頭藻三,沖祖母笑了笑。

五月跪者,躲過了飄香的槐花餅棵帽,繞過了肥美的鲅魚宴。誰知父親一句“櫻桃熟了”渣玲,就把我召到了回家的征途逗概。剛回家的時(shí)候,因我素來喜甜忘衍,什么也蓋不住櫻桃在舌尖碎開的滋味逾苫,幾乎不曾吃其他東西,只一味地貪甜枚钓。祖母照舊發(fā)了愁铅搓,變著法的做吃的,引我吃飯秘噪。對著各色魚肉狸吞,竟略厭膩,急急的要尋一處清爽。

好在蹋偏,一日午后便斥,我隨祖母在田間走,許久不踏入田地威始,帶著手機(jī)邊走邊拍枢纠,好多快要忘記名字的野菜,虧得祖母一一為我辨別黎棠。一回頭的功夫就看到了一小片豌豆晋渺。密密匝匝的纏繞著,占據(jù)著極小的一片地方脓斩。有的還是蔥綠的翠色木西,有的卻已經(jīng)發(fā)干泛黃 。

不知怎的随静,我忽然貪戀起從前吃豌豆涼粉的滋味八千。兒時(shí),我與祖母一起度過了最好的時(shí)光燎猛,物質(zhì)匱乏的時(shí)候恋捆,并不知裹著花花綠綠包裝各色零食。吃食都是經(jīng)由祖母一雙大手重绷,伴著光怪陸離的故事沸停,一樣樣的變出來。羊奶豆腐昭卓、魚頭丸子愤钾、野菜餃子等等,那味道再也找不出第二份葬凳。當(dāng)然绰垂,還有豌豆涼粉室奏。豌豆在一口大鐵鍋里爆炒火焰,直到散發(fā)出香味再起鍋。等涼透了之后胧沫,送去竹林深處的大磨上磨成粉昌简。加入足夠的水,在大鍋里滾沸了绒怨。用一張乳白色的細(xì)包袱濾去渣纯赎,汁液凝固冷卻后就是豌豆涼粉。涼涼的青色南蹂,在水里若有若無的浮著犬金,口感滑膩柔軟,帶著一點(diǎn)清香。長大了晚顷,再也沒嘗過那么清香的涼粉峰伙。

想到這,我隨口問“奶奶该默,豌豆能吃了嗎瞳氓?我想吃豌豆∷ㄐ洌”“饞嫚兒匣摘,現(xiàn)在還不太熟呢”話雖如此,祖母卻還是回頭走進(jìn)了豌豆地里裹刮,彎下她的身子音榜,用粗糙有力的大手在縱橫交錯(cuò)的豌豆桿里細(xì)細(xì)的尋找成熟的豆莢,豌豆苗隨著祖母的手一晃一晃的捧弃。小時(shí)候囊咏,祖母也是這樣,她的大手牽著我塔橡,一晃一晃梅割。轉(zhuǎn)眼我就長大成人。好多難以忘記的味道葛家,也是在這一晃一晃里留在了我心上户辞。

“還可以,成了一些癞谒。中午給小饞貓嘗嘗吧底燎。”祖母喚我過去弹砚,收好摘下的豌豆莢双仍,又拔了幾棵水嫩的小蔥同我回去了。

吃午飯的時(shí)候桌吃,照例是我?guī)兔θザ孙埐说闹煳帧R婚_鍋,熱騰騰的水蒸氣撲面而來茅诱,帶著一股草香逗物,霧騰騰虛虛實(shí)實(shí)里一片翠綠格外誘人∩螅“呀翎卓,燙“诩模”我急丟了豆莢失暴,捂住耳朵坯门。“看把你猴急的逗扒,跟沒見過豌豆似的田盈。吶,給你缴阎≡是疲”祖母一攤手,幾個(gè)珠圓玉潤的豌豆就滾了出來蛮拔。帶著薄薄的一層皮述暂,水嫩嫩。塞一把在嘴里建炫。略帶綿綿的口感畦韭,還有一股豆香,怪的是肛跌,再怎么吃肉也不膩艺配。

“你二姑更愛吃這個(gè)的,不過她吃這么嫩的豌豆都能吃出嫩皮來衍慎,舌頭巧的很转唉!”祖母話一落,又是引得一陣笑聲稳捆。關(guān)于二姑和豌豆的故事赠法,每年都不免要提一提,如此這般“王家二小姐的笑話”還有許多乔夯。一家人的樂趣砖织,無處不在。

豌豆斬新綠末荐,櫻桃爛熟紅侧纯。喜嘗過青豌豆和紅櫻桃,一年的春才算真的盡了甲脏。我把一小碟豌豆拍好照片眶熬,準(zhǔn)備同友人分享我的“舌尖上的中國”,配文字的時(shí)候剃幌,才發(fā)現(xiàn)關(guān)于豌豆的詩句除了那首廣為流傳的《七步詩》中的“煮豆燃豆萁聋涨,豆在釜中泣「合纾”其他的,少之又少脊凰。且不說唐詩宋詞浩浩蕩蕩那么多佳句抖棘,單單《詩經(jīng)》中茂腥,就有那么多關(guān)于植物的文字,怎么到了豌豆這里切省,騷人墨客忽然吝嗇起來最岗?想想它花開時(shí)的小花,長成時(shí)的皂莢朝捆,都是不起眼的樣子般渡。罷了,爭艷的事芙盘,還是留予花兒吧驯用,豌豆,留著一份舌尖上清新氣就好了儒老。

回學(xué)校的時(shí)候很快就到了蝴乔,念著豌豆的滋味,想要帶些回去同舍友嘗嘗驮樊,于是便有了薇正,“你說說你怎么不早說,早說我多蒸一點(diǎn)囚衔⊥谘”這樣可愛又溫暖的碎碎念。得知我端午節(jié)不打算回家了练湿,祖母開玩笑說曙聂,那就吃不到嫩豌豆了,要分予各個(gè)姐姐弟弟了鞠鲜。還說要曬成一粒粒錘不爛宁脊,砸不壞響當(dāng)當(dāng)?shù)摹般~”豌豆,待到冬天給我熬粥喝贤姆。

你看榆苞,一家人四時(shí)的味道,全在祖母的手上霞捡。家鄉(xiāng)的味道坐漏,也全在舌頭上了。

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