現(xiàn)在是2120年,轉基因已經成為了改變世界的技術。
當你走在大街上摄悯,隨機攔住一名路人并詢問她(她)是否了解轉基因時赞季,無論是小孩子還是老人家,都能對答如流射众;當你走進某家超市時碟摆,琳瑯滿目的商品映入眼簾晃财,拿起一袋糖果叨橱,產品說明中轉基因原料的成分清晰可見;當你坐在餐桌前等待母親端上做好的菜肴断盛,閑聊中得知番茄炒蛋用的是加入了北極海魚抗凍基因的耐貯番茄……不需要閱讀大量的學術論文罗洗,不需要掌握生物學知識,任何一個普普通通的人類都能在日常生活中感受到“轉基因”的存在钢猛。
如今伙菜,轉基因不再成為人們談及色變的話題,它給整個世界帶來了顛覆性的變化命迈,技術的成熟讓人們拋開成見和畏懼贩绕,正視轉基因獲得的成果和未來的發(fā)展,而這一切的契機壶愤,還是得從最根本的溫飽問題說起淑倾。
在這一百年的時間里,全球人口迅猛增長征椒,已經突破了120億人口娇哆,但這個數字并不算驚人的龐大,因為環(huán)境的惡化導致地球上自然災害愈加頻繁勃救,同時碍讨,幾次嚴重的戰(zhàn)爭和疾病也奪取了不少人的生命。盡管如此蒙秒,耕地的擴展和糧食的產量還是遠遠跟不上人口增長的速度勃黍,糧食問題成為世界許多國家面臨的一個十分辣手的問題。如何滿足人們的食品供應晕讲,提高食品供應質量呢溉躲?轉基因技術幫了大忙。
首先益兄,鹽堿锻梳、干旱、病蟲害是造成農作物絕收净捅、減產的主要原因之一疑枯。利用?DNA 重組技術、細胞融合技術等基因工程技術將多種抗病毒蛔六、抗蟲害荆永、抗干旱废亭、耐鹽堿的基因導入農作物體內,獲得具有優(yōu)良性狀的新品種具钥。這樣就能大大降低了生產成本豆村,提高了產量。大豆的種植充分體現(xiàn)了這一點骂删,轉基因大豆抗病和抗雜草能力大為增加掌动,因此減少了農藥和除草劑的使用,產量上去了宁玫,成本下來了粗恢。同時,農藥欧瘪、化肥的減少使用也在很大程度上避免了污染和人畜傷亡的情況發(fā)生眷射。
其次,轉基因技術增加了食品的營養(yǎng)佛掖,豐富了食物的口感和種類妖碉。科學家們通過此項技術賦予了食物更充足的營養(yǎng)芥被,現(xiàn)在的人類可以只吃自己喜歡的食物欧宜,而不用去擔心營養(yǎng)攝入不夠多。另外撕彤,傳統(tǒng)的食品通過添加劑來改變口味鱼鸠,加入防腐劑延長食品的保質期,然而添加劑和防腐劑中都含有有害成份羹铅,轉基因技術可以較好地解決上述不足蚀狰,從根源上改進食物的口味和保鮮期。
最后职员,轉基因技術還生產出了有利于健康和抵御疾病的食品麻蹋。早在100年前,功能性和治療性轉基因食品焊切、轉基因生物能源和環(huán)保產品就已經相繼研制成功扮授,部分轉基因藥物也上市銷售。當時最轟動的莫過于日本科學家利用轉基因技術成功培育出可以減少血清膽固醇含量专肪、防止動脈硬化的水稻新品種刹勃;歐洲科學家新培育出了米粒中富含維生素A和鐵的轉基因稻,有利于減少缺鐵性貧血和維生素A發(fā)病率嚎尤。正是從那時開始荔仁,轉基因由農業(yè)領域向醫(yī)藥、加工、能源乏梁、環(huán)保領域等方向拓展次洼,逐漸成為各行各業(yè)都離不開的一門核心技術。
轉基因技術在食品生產中的應用取得了明顯的成效遇骑,也正因為解決了人類最關鍵的生存問題卖毁,轉基因得以擺上臺面,通過政府落萎、學者等多方的積極科普亥啦,這才扯下了它神秘的面紗。在過去的一百年里模暗,支持轉基因的人們付出了很多心血去打消大眾的顧慮禁悠,畢竟在轉基因技術剛剛誕生之時念祭,大部分人都不了解它的原理和功效兑宇。
回想2020年,那時的轉基因還是人們口中的“致命武器”粱坤,人們認為轉基因的種子和食品可能含有未知毒素和在人體內從未發(fā)現(xiàn)過的過敏原隶糕,通過轉基因技術改良的物種還會帶來一種從未出現(xiàn)過的負作用,甚至認為食用了轉基因食品之后站玄,自己體內的基因也會被改變枚驻。這一切在現(xiàn)在看來都是多余的擔憂,也許人的本性如此株旷,總是對不太了解或者未知的事物感到莫名的恐懼和抵觸再登。
隨著技術的逐漸成熟,人們的認知水平慢慢提升晾剖,對于新鮮事物的接受程度也大大提高锉矢,所以當下人們更能理智的對待轉基因技術。畢竟齿尽,科學技術只是一種幫助人類更好生活的手段沽损,無關善惡和陰謀,取決于人類如何去應用它循头。
現(xiàn)在是2120年绵估,轉基因已經成為了改變世界的技術。