土豆燉肉

? 今天我又學(xué)做菜啦赞季,這次學(xué)的是土豆燉肉~我最愛吃土豆遼~

? 首先把一個土豆切成塊,然后再準(zhǔn)備一小些蔥花屯蹦,以及一塊從冰箱里拿出的肉杈绸。往鍋里到少許油,然后放入蔥花林螃,炒出蔥香味后放入土豆,倒一些醬油,翻炒到土豆染上醬油卑笨,加入一勺半鹽,一小勺鹽仑撞,再倒入漫過土豆的水赤兴,蓋上鍋蓋等待七,八分鐘隧哮,然后關(guān)火桶良,上菜。

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? 這次的過程非常艱險沮翔,首先就是放調(diào)料的時候(如醬油)陨帆,總擔(dān)心放多,一看有點(diǎn)多了就趕緊拿走采蚀,總不小心把醬油滴到手上疲牵。然后呢炒菜的時候也不容易,翻得稍稍慢了搏存,或是力度太大了瑰步,就有油點(diǎn)濺到手上。

? 然后嘗的時候是感覺味有點(diǎn)淡了璧眠,鹽放的有點(diǎn)少缩焦,土豆嘗起來差不多就沒有味道。肉塊還好责静,味道非常鮮美袁滥,整體下來還不錯,這次做菜還有待提升灾螃,要繼續(xù)提升味道的層次题翻。

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