2016年10月17日遵湖，神舟十一號(hào)載人航天飛船成功發(fā)射，宇航員景海鵬晚吞、陳冬將在太空遨游33天。
相信很多人一定疑惑槽地，類似這種載人飛船發(fā)射芦瘾，他們?cè)谔丈献龅难芯繉?duì)人類食品將有什么養(yǎng)的影響呢集畅？
1
太空育種
太空育種即航天育種，也稱空間誘變育種祷愉，是將作物種子或誘變材料搭乘返回式衛(wèi)星或高空氣球送到太空赦颇，利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使種子產(chǎn)生變異媒怯，再返回地面培育作物新品種的育種新技術(shù)。
太空育種具有有益的變異多躯嫉、變幅大杨拐、穩(wěn)定快擂啥，以及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)哺壶、早熟、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)至扰。其變異率較普通誘變育種高3-4倍资锰，育種周期較雜交育種縮短約1倍，由8年左右縮短至4年左右绷杜。
目前，世界上只有美國(guó)圾结、俄羅斯齿诉、中國(guó)三個(gè)國(guó)家擁有返回式衛(wèi)星技術(shù)晌姚。在這方面歇竟，中國(guó)走在世界前列。
太空育種主要是通過強(qiáng)輻射途蒋，微重力和高真空等太空綜合環(huán)境因素誘發(fā)植物種子的基因變異。
【美國(guó)玫瑰花懊烤、大豆】
2002年6月宽堆，美國(guó)威斯康星大學(xué)空間實(shí)驗(yàn)室開始開展空間誘變工作。把玫瑰帶上天畜隶，目的是獲得玫瑰油含量高的玫瑰突變體；同時(shí)還有大豆浸遗，主要是為了獲得優(yōu)良的大豆性狀箱亿。
【俄羅斯青桿白桿】
俄羅斯曾把做圣誕樹的青桿或白桿(松科冷杉亞科云杉屬植物)帶上天，西伯利亞和哈薩克斯坦地區(qū)大面積種植，從太空回來的圣誕樹長(zhǎng)得非常高大脑豹。
我國(guó)自1987年8月5日第1次利用返回式衛(wèi)星搭載植物種子以來瘩欺，已成功進(jìn)行了10余次太空育種試驗(yàn)击碗。先后共有70多種植物的l 000多個(gè)品種的種子進(jìn)行了太空育種試驗(yàn)稍途，共吸引全國(guó)23個(gè)省(市)的70多個(gè)單位參與種子搭載試驗(yàn)械拍。
【太空育種水稻】
通過太空育種，水稻出現(xiàn)了大穗、大粒定躏、優(yōu)質(zhì)垮抗、高產(chǎn)新品系冒版。
【太空育種小麥】
通過太空育種還獲得了許多矮稈、豐產(chǎn)滞造、早熟的小麥新品系断部，其產(chǎn)量較一般品種高10%～15%蝴光；
【太空育種青椒】
在青椒育種方面蔑祟，通過太空育種培育出一批高產(chǎn)疆虚、優(yōu)質(zhì)径簿、抗病的新品系篇亭。
2
太空種植
NASA和其他機(jī)構(gòu)已在太空中試驗(yàn)種植農(nóng)作物曼月，但種出的作物不會(huì)馬上給宇航員吃哑芹，而是送回地球進(jìn)行檢測(cè)聪姿。
太空種植給自足末购，甚至可以在空間站馴養(yǎng)動(dòng)物招盲，作為肉食來源曹货。這些不僅可以降低航天員在太空生NASA和其他機(jī)構(gòu)已在太空中試驗(yàn)種植農(nóng)作物顶籽，但種出的作物不會(huì)馬上給宇航員吃礼饱，而是送回地球進(jìn)行檢測(cè)镊绪。
太空中開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最大挑戰(zhàn)在于重力環(huán)境的變化榄鉴；其次是將大量使用到機(jī)器人技術(shù)庆尘，機(jī)器人會(huì)代替宇航員進(jìn)行種植等作業(yè)驶忌；第三是可持續(xù)化問題位岔。
醫(yī)叔特別指出：
種子上天走一遭杨刨，只是完成“太空升級(jí)”的第一步妖胀，真正繁復(fù)的工作赚抡，是隨后進(jìn)行的地面培育涂臣、篩選和驗(yàn)證赁遗。
蔬菜品質(zhì)提升是太空育種的一個(gè)主要方向，有的太空蔬菜維生素含量高于普通蔬菜2倍以上剖煌，微量元素如鐵耕姊、鋅箩做、銅、磷、錳网棍、胡蘿卜素的含量也有提升滥玷。
太空誘變的蔬菜只是其本身的DNA有所變異而非外源性DNA導(dǎo)入蛋欣，沒有其他危險(xiǎn)成分陷虎，安全性可以得到保障。
我國(guó)頒布的有關(guān)轉(zhuǎn)基因安全管理規(guī)定中特別排除了對(duì)自身通過突變產(chǎn)生的新物種的管理楣富，這也說明太空育種是非常安全的，不用擔(dān)心其產(chǎn)品的安全性惨恭。太空食品是按照人類需要選擇出來的脱羡，不是轉(zhuǎn)基因食品锉罐。
更多內(nèi)容關(guān)注微信公眾號(hào)：gzyss365
