與其說喜歡寫作,頗有點附庸風(fēng)雅之嫌液斜,余既無文藝人士的考究累贤,又非小資階層的閑適,碌碌庸才少漆,對于文字臼膏,僅喜好而已。美食對我而言也有點奢華示损,因為我喜歡的食物渗磅,多不登大雅之堂,上不了席面检访,隱于山林始鱼,藏于市井,不足為饕餮之徒道也脆贵。比如什么野地里烤的紅薯医清,大排檔煮的毛豆,小時候電影院旁邊的煮方便面卖氨,每次我一說会烙,兒子都在旁邊搖頭。
美食也是因人而異筒捺,就像川菜的麻辣令喜歡者大呼過癮柏腻,對于飲食清淡者而言,是一次很痛苦的磨難;文字也是系吭,有人喜歡白話文的簡潔明快五嫂,有人則喜歡古體文的對仗嚴謹。
對于品嘗美食肯尺,我是沒有一點心得的沃缘,我更不是到處搜羅美食小吃的吃貨,旁人如果問我哪里有美食?我更多的是一臉茫然蟆盹。我只是喜歡美食的感覺孩灯,特別是喜歡菜品色感的搭配闺金,對于我來說逾滥,簡單,清淡,賞心悅目比食物本身更有趣味寨昙。
另外讥巡,我看到潔白透亮的餐具時,不由得總想起膚如凝脂舔哪,手如柔荑之類的詞匯欢顷,有一種特殊的喜好。指尖所及精美的餐具捉蚤,火花四濺抬驴,心神激越, “美食不如美器”缆巧,古人誠不欺我也布持。
一個好的廚師,做出來的飯菜講究色味香俱佳陕悬,雖然我做飯不多题暖,還是稍有心得的,美食需要廚房捉超,需要蔥姜蒜等佐料胧卤,做飯需要葷素搭配,營養(yǎng)均衡拼岳,平時我下廚機會不多枝誊,卻總愛在微信上秀一下自己的廚藝,好像現(xiàn)實生活中惜纸,我真的是一個廚藝高手侧啼,其實不然,這真是我的不對堪簿,出風(fēng)頭了痊乾,搶了家人的功勞,有點不應(yīng)該椭更,也失厚道哪审。
但是,我還是蠻喜歡做飯的感覺的虑瀑,特別是心情大好的時候湿滓。做飯需要心情,廚師心情好的時候舌狗,做出的飯菜才更有味道叽奥。我也是,站在廚房痛侍,看著案板上的雞鴨魚肉朝氓,青菜蘿卜,如同指揮著千軍萬馬的大將軍。
“你赵哲,去剝蒜!”
“你待德,去把魚收拾出來!”
在我家本將軍排名靠后,平時說話是沒有人聽的枫夺,好不容易有次當家做主的機會将宪,一定不會錯過。
“香嗎橡庞?想吃嗎?”
“干活去!”
氣定神閑较坛,我先喝熱茶再說,不要惹廚師不開心扒最,我可要做飯的哦燎潮。
喜歡美食更多是為了填飽肚子,我們才能在風(fēng)雨中走的更遠扼倘。當美味食品盈潤我們心胃的時候确封,我想每一個有心的家庭一份子總能夠或多或少地感知著來自于美味的情和愛吧!當我們贊嘆美味的同時再菊,更應(yīng)該感知人生爪喘,感知人情冷暖。透過菜肴的背后纠拔,我們或許也可以參透自己該如何對待身邊的親人秉剑。相濡以沫的親情,愛情稠诲,真情其實皆已經(jīng)在不知不覺中融入了我們平時每餐中侦鹏。愛你身邊的人,從每日的三餐做起吧臀叙!烹飪美食是一種藝術(shù)略水,飽餐美食是一種享受。這種養(yǎng)眼養(yǎng)心又養(yǎng)胃劝萤,怡情益智促進家庭和諧的美事渊涝,我們何樂而不為呢!
流年來去床嫌,人的旅途不可能一帆風(fēng)順跨释,無論遇見什么,那都是我們生命的典藏厌处,縱然我們做不到清新寡歡鳖谈,但是至少也要學(xué)會淡然優(yōu)雅,無論何時阔涉,無論何地缆娃,我們都要努力捷绒,把腳下的路走成幸福的模樣。