菜粥的記憶

? ? ? ? 冬天的寒風(fēng)中,我走在回家的路上晚胡,短短幾分鐘的步行灵奖,冷風(fēng)鉆進(jìn)口罩,忽然一陣胃疼估盘,隱隱約約的瓷患,將上半身縮緊起來(lái),想起中午忙碌得吃了幾口涼了的蛋炒飯遣妥,想起下午匆匆喝了一杯冰涼的奶茶擅编,胃一陣抽搐。此時(shí)箫踩,忽然想起媽媽熬的青菜粥爱态,那個(gè)曾經(jīng)讓我十分拒絕的爛爛的黏糊糊的咸粥,此刻成了我堅(jiān)持到家的動(dòng)力境钟。

? ? ? ? 回到家锦担,老公單位年前聚餐,孩子也和同學(xué)聚會(huì)去了慨削。只有婆婆在家看著電視洞渔,習(xí)慣性的等著做好飯套媚,叫她一起吃。唉磁椒,還是自己動(dòng)手吧堤瘤。忍住胃部的不適,淘一點(diǎn)白米浆熔,煮開(kāi)鍋本辐,把洗凈的小油菜切成細(xì)絲,切了一點(diǎn)姜絲医增,一起放入煮的有點(diǎn)開(kāi)花了的米粥慎皱,輕輕攪拌幾分鐘,米粥的香氣撲鼻而來(lái)调窍,姜絲的暖意也飄了出來(lái)宝冕,此刻撒上碎碎的小蔥,加一點(diǎn)鹽邓萨,就可以關(guān)火了地梨。此刻,我真是什么也不想做了缔恳,給婆婆加熱了一個(gè)速凍的豆沙包宝剖,簡(jiǎn)單的晚餐就這樣吧。

? ? ? ? 慢慢地吃著咸咸的青菜粥歉甚,青菜是爽口的万细,姜絲入口,暖意包圍了隱隱作痛的胃纸泄,淡淡的蔥香赖钞,婆婆年紀(jì)大了,雖然不太做飯聘裁,但也不挑剔雪营,她吃著難得的咸粥,也說(shuō)味道不錯(cuò)衡便。她不知道献起,這味道是我童年的記憶。

? ? ? ? 媽媽是浙江人镣陕,總是喜歡做菜泡飯谴餐,尤其是晚餐,中午剩下的米飯呆抑,煮軟后加上青菜岂嗓,鹽,蔥花理肺。媽媽胃不好摄闸,總是把米煮得很爛善镰,米粥粘粘的妹萨。晚上放學(xué)回家年枕,常常面對(duì)這樣的晚餐,那時(shí)我總是嫌粥太燙乎完,還不喜歡總是咸咸的味道逛钻,寧可喝糖水也不吃菜粥泳挥。但媽媽會(huì)要求我先吃?xún)煽诓酥啵屛概幌拢俸忍撬瓢梗云渌埐恕N夷菚r(shí)感覺(jué)拢肆,吃?xún)煽诓酥辔萏罚拖癯运幰粯樱瓿扇蝿?wù)转晰。雖然媽媽也會(huì)在晚餐時(shí)芦拿,做八寶粥、南瓜粥查邢、綠豆粥蔗崎、赤豆粥、銀耳百合粥等扰藕,這青菜粥一直是媽媽做的最多的粥缓苛,也是我曾經(jīng)最抵觸的粥。

? ? ? ? 媽媽已經(jīng)離開(kāi)我多年了邓深,我?guī)缀跬浟诉@個(gè)菜粥未桥,今天的冷風(fēng)和胃疼,讓我想起了這青菜粥芥备。我一口口吃著冬耿,胃部漸漸舒展,暖意遍及全身门躯,感覺(jué)媽媽在耳邊說(shuō):“喝兩口也好淆党,養(yǎng)養(yǎng)胃⊙攘梗”青菜粥染乌,曾經(jīng)是媽媽的最?lèi)?ài),如今也成為我的需要懂讯,也會(huì)成為我的喜愛(ài)荷憋。

? ? ? ? 也許這就是傳承,就是輪回……

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