? ? 今天,我下午約了菲仕樂的美廚莱预,去銀座學(xué)習(xí)如何用現(xiàn)有的鍋灶做出更好的飯菜柠掂?
? ? 一下午,我自己吃得飽飽的依沮,竟然忘了還有減肥的事兒涯贞。但是,遺憾危喉,追悔過后宋渔,還是要認(rèn)真把秘方給記一下。
? ? 一辜限、酸湯蝦丸(此系記錄的貴和店活動(dòng))
西紅柿去皮料理機(jī)打成醬皇拣,加油翻炒,另起鍋蔥姜油熱加適量辣椒粉炒片刻薄嫡,加西紅柿醬氧急,加高湯,熬制? ?
? ? 二岂座、銀耳吊梨湯(請(qǐng)教的做法)
? ? ?
用菲仕樂壓力鍋态蒂。升壓1線調(diào)小火15~20分鐘。小火慢慢熬费什。味道棒棒的钾恢。
? 三、話梅小排?
? ? ? 小排骨胡蘿卜鸳址,還有瘩蚪,芭蕉,花椒稿黍,香葉疹瘦,大料,此外還有巡球,料酒言沐,味極鮮和生抽邓嘹,還要有一兩顆話梅。當(dāng)然险胰,第一位的汹押,要有糖,并兆滑糖到焦糖色才能放排骨起便。(排骨不用汆) 吃起來一點(diǎn)也不油膩棚贾,并且胡蘿卜吃這口潤(rùn)的。紫菜榆综,一定要5-7檔妙痹,壓力升到黃線轉(zhuǎn)2檔五分鐘。
話梅小排上邊蒸花卷
最上邊是雞蛋羹鼻疮。因?yàn)橥瑫r(shí)做幾樣飯菜怯伊,所以用了保鮮膜。
四陋守、拉絲蛋糕
? ?
雞蛋和面粉一比一震贵,+發(fā)酵粉。放鍋里拷15
分鐘水评。熟的標(biāo)志是拿個(gè)牙簽插進(jìn)去不沾猩系。
? ? 五、燒烤
? ? 最高五檔中燥,用玉米油寇甸,然后記得用孜然和黑胡椒
? ? 六、繡球饅頭
? ? 分成幾個(gè)顏色的條疗涉,相互壓拿霉,最后也就能封上了