貓吸薄荷？不！貓吸荊芥在岂！
你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)關(guān)于貓薄荷的傳說(shuō)乏盐？
有一種神奇的植物，貓聞過(guò)屯曹，咬過(guò)，碰過(guò)之后，就會(huì)像喝了酒一樣鉴逞，興奮的滿地打滾。很多貓奴都想為自家的貓主子搞一點(diǎn)貓薄荷來(lái)司训，于是有人問(wèn)构捡，這么多薄荷，到底我們家的貓喜歡哪一種壳猜？
然而勾徽，等等，貓薄荷并不是真的薄荷统扳，它的大名叫喘帚，荊芥。
荊芥和薄荷親緣關(guān)系也不遠(yuǎn)咒钟，算是同一類(lèi)群里的表親吧吹由。不過(guò)，薄荷沒(méi)有明顯讓貓癡迷的功效朱嘴，而荊芥內(nèi)含了神奇物質(zhì)一一荊芥內(nèi)酯溉知，它會(huì)影響貓的情緒調(diào)節(jié)。有研究者認(rèn)為腕够，吸了荊芥內(nèi)酯后级乍，貓的敏感度會(huì)增加，因此打滾就會(huì)獲得極強(qiáng)的快感帚湘。然而玫荣，并非所有的貓都對(duì)其有反應(yīng)，就像中學(xué)的生物題大诸，顯性基因和隱性基因捅厂，對(duì)荊芥有反應(yīng)是顯性，無(wú)反應(yīng)是隱性资柔。所以大約有1/4的貓焙贷，并不能體會(huì)荊芥天堂的美好~
至于荊芥本身，也許你看到就會(huì)覺(jué)得贿堰，它實(shí)在太樸實(shí)了辙芍，直立的莖，對(duì)生的葉子，頂端聚集一些白紫色小花故硅，花絮像直立的穗庶灿。其他一些開(kāi)紫色花的荊芥屬植物，例如總狀荊芥吃衅、紫花荊芥往踢，也都含有一些荊芥內(nèi)脂，它們有時(shí)被統(tǒng)稱為貓薄荷徘层。
逗貓這玩意兒對(duì)人有效嗎峻呕？
荊芥具有一種類(lèi)似薄荷的清涼香氣，但作用于薄荷不同趣效，荊芥內(nèi)脂的存在山上，讓它入口微微發(fā)澀和發(fā)麻，但在深度咀嚼之后英支，又有了清涼和回甘的味道佩憾。所以作為食材，它具備了點(diǎn)醒味蕾的功效干花。
民間食用荊芥妄帘，通常是當(dāng)佐料來(lái)吃，在湯羹里放幾片荊芥池凄，就像放香菜一樣起到增加香氣的作用抡驼。如果是燉肉燒魚(yú)之前先用荊芥腌一下可以去腥。然而荊芥當(dāng)作主要的烹飪方法卻不太多肿仑，最著名的大概要算荊芥蛋餅致盟，把荊芥切碎，按照西餐煎蛋餅的方式加入雞蛋尤慰，一同調(diào)成糊狀馏锡，然后上鍋攤成類(lèi)似煎餅的薄餅。如果味蕾因?yàn)槭澄锏臒岫然蛘叨嘤妥兊糜行┻t鈍麻痹伟端，在荊芥的作用下杯道，味覺(jué)刺激會(huì)被重新喚醒。嫩的煎蛋餅混有荊芥獨(dú)特的清新味道责蝠，無(wú)論當(dāng)做早餐還是下午茶党巾，它都能喚醒你的胃，又清醒你的腦~
美食記:荊芥蛋卷
原料:荊芥齿拂，雞蛋，鹽肴敛，蔥
步驟:
一? 荊芥洗凈后切碎署海。
二? 雞蛋打散后加入荊芥碎。
三? 加適量鹽調(diào)味，可根據(jù)口味放入適量的碎蔥末叹侄。
四? 鍋中加少許油巩搏，倒入蛋液后旋轉(zhuǎn)煎鍋昨登，使蛋液平鋪成蛋餅趾代。
五? 等蛋餅即將成形時(shí)，掀起一邊卷成蛋卷即可丰辣。
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