從前的時(shí)光慢象缀，慢的可以好好吃完一碗酸辣適中的粉
做粉的人慢吞吞不偷工減料
吃粉的人慢慢等很心滿意足
那里面
有手工蒸出的粉，又薄又寬亮晶晶
有歷時(shí)一個(gè)星期泡出的白菜爷速，蘿卜或是豇豆酸菜央星，酸爽可口口齒生津
有滾燙的菜油澆過的辣椒，那樣的辣可以讓你在夏日嚴(yán)冬激出一身汗
有新鮮的花椒和明亮的菜油結(jié)合而成的花椒油惫东，一滴就讓整碗粉錦上添花
有剛扯下來的野蔥野折耳根莉给，蘊(yùn)藏著山里的野性與純正
有腌制了一個(gè)月的酸辣，熱辣紅火
有炸得嘎嘣脆的黃豆米廉沮，越嚼越起勁
有黃豆醬油便宜的鹽梅花味精
有最日常的市井味颓遏，味味分明又相互交融
有家人的手藝，有我的期待貪婪和享受
和十幾年的思念和尋求
如今滞时，再難有這樣的體驗(yàn)叁幢，也再難和家人聚首
看到人來人往，一碗碗被迅速加工的粉端到一個(gè)個(gè)人的手中坪稽，覺得難過起來
寒冬臘月曼玩，一碗酸辣適中的粉，遠(yuǎn)比一瓶辛辣的酒來的暖胃和平撫
一碗酸辣適中的粉窒百，既是回憶黍判，也是鄉(xiāng)愁
