生活在北方的人很是羨慕南方泣懊，不僅僅是冬天里有夏天才有的陽光价认，還有就是一年四季數(shù)不清的水果花樣。我在廈門待過一段時間用踩，對此深有感受，比如單是芒果碎乃，廈門的超市或水果店里就有好多種惠奸。在廈門，每天我像個皇帝一樣挑選中意的芒果愛妃佛南，今天翻牌子是腰芒，明天就貴妃芒及穗，后天再換個臺灣香芒绵载。
這次選中的是身材呈S型的腰芒。頭天晚上買回放在房間里娃豹，第二天已經(jīng)有些細(xì)軟，但不影響水分充足也不影響心情鹃栽。公司水池旁有一把水果刀定续，人事部放在那里的谍咆，我拿起水果刀沿著芒果柄部削起來。
“芒果這樣吃啊恩掷，太麻煩了供嚎，我們是這樣弄的】说危”一個閩北的女同事站在我旁邊看著我的刀子，我停下來看著她誓焦，這樣削不行么着帽。
她的手伸向我，將芒果和刀拿了過去仍翰。
“哎呦，這只芒果有點熟過頭了越平×槠龋”胖乎乎的手托著沒有削過皮的那一部分芒果。
刀刃對著芒果頂部削了下去瀑粥，略微偏過芒果正中心往下滑，這樣兩個半個的芒果就躺在她攤開的手掌中。腰芒是有一個扁扁的核在當(dāng)中的嫌术，那個扁核現(xiàn)在乖乖地浮在半個芒果上面，熟過頭的芒果果肉有些透明割按，像清亮的黃色果凍磷籍。
“喏现柠，你把這個處理掉吧弛矛。”依舊沒用手指接觸丈氓，只是刀片稍微劃拉一下，果核便從那半個小船中翹起來湾笛。像是一個頑皮的孩子遇到有經(jīng)驗的老師闰歪，服服帖帖地從賴在里面不肯離開的小船中退出。核上已經(jīng)沒有什么粘連著的果肉了库倘，長長的毛須長在上面，只有果核四周還有一些果汁殘留公条。果然這果核上的果汁需要用舌頭和牙齒處理一下迂曲。
見我有些尷尬她笑了，又用刀在半個小船中豎著劃一下路捧，再橫著劃幾刀，整個小船里的果肉已經(jīng)變成了菠蘿塊模樣队寇。
“太熟了章姓，沒法翻開。要是再生一些凡伊，就可以把芒果反過來，一塊塊的就可以吃了诵盼。”
“一人半塊好不风宁？”我有些不好意思了。
“不用热监，我對這玩意兒有些過敏固翰。 但我們的確都是這樣吃的。而且骂际，不用洗手哦∮颍”
等她走后太示，我以前所未有的速度消滅完兩個小船。果然有像我之前水漬濕噠噠黏糊糊的手指了类缤。
我以前是怎么吃芒果的呢？像吃蘋果一樣宴霸，先削皮膏蚓，再拿著削完皮的芒果咬下去，汁水沿著手臂流下去驮瞧，十分尷尬。還有那惱人的果核采郎，老大的一個卡在當(dāng)中狂魔，一口咬下去， 核上的毛絲便會夾帶不少果肉從牙縫中妥妥地逃出毅臊。再戰(zhàn)斗幾次管嬉，毛絲依舊密集皂林，而吃的人蚯撩，手和小臂早已又粘又濕。這種戰(zhàn)斗從來沒有漂亮利索地打贏過沟启。因此犹菇，愛吃芒果的我，每次都要躲在角落中偷偷地吃胳搞，吃完称杨，再用粘粘的手推開門出去洗干凈。
這讓我想起了曾經(jīng)經(jīng)歷過的香蕉的吃法事件姑原。幾年前在一家德國公司就職，公司里常舉辦各種培訓(xùn)笨奠，有些培訓(xùn)比較奇怪店乐。比如那次香蕉討論。先是公司里的助理被莫名其妙地要求去買一堆香蕉眨八，按個頭計算，參加會議的人每人一根页响，培訓(xùn)師說香蕉有大用處段誊，不準(zhǔn)吃掉。
參加培訓(xùn)的人有中國人连舍，日本人，德國人盼玄，韓國人“６幻燈片放出了議題：香蕉的剝法童番。要求，人手一根香蕉剃斧，依照自己日常習(xí)慣的做法剝香蕉。眾人面面相覷想笑又得忍著弹沽。德國公司貫穿的是德式思維的嚴(yán)謹(jǐn)和一絲不茍筋粗，每個人假裝嚴(yán)肅拿著香蕉開始剝了起來。有人從頭剝起娜亿，有人從尾部開頭，有人從當(dāng)中隨意扯開一個口子沛婴，還有人喜歡用刀把香蕉切成段督赤，然后剝開。其中有一個人別出心裁地縱向切開香蕉丑婿，美其名曰香蕉船没卸。
看到被開膛破肚的香蕉，大家都不再笑了约计。雖然只是簡單的常見小事，每個人的方法都不經(jīng)相同耕挨。簡單的事情到了國際化面前并不像人們最初想象的那樣簡單。如果再談到區(qū)域差異和文化差異那更是不同了俗孝，正是藏在這些看似簡單的事情的處理方式上才能找出差異找到更好的方法。
不用說，我學(xué)會了廈門式的吃芒果沽瘦，后來還學(xué)會了東南亞人式的品榴蓮析恋，以及住在海邊人的吃海鮮的方式。一個芒果的削開讓我明白助隧，我們所了解的世界和看問題的角度只站在曾經(jīng)走過的路和高度，但這并不意味著世界就長成這樣巍实。只有學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)厝酥t遜下來的心和聆聽的耳朵哩牍，才能體味恰到好處的滋味。因為他們生于斯長于斯丸边，相比土地荚孵，他們更了解土地里結(jié)出來的果實的生存方式。
