#煉乳
這個食譜還蠻推薦的唧躲！
做出來的煉乳跟市售的一模一樣~
而且只需要兩種食材，鮮奶、糖粉~
食材&做法：
1. 鮮奶250克满俗、糖粉100克，架上蒸鍋（防噗鍋）25分/110度/速度2 作岖。
2. 將蒸鍋拿下來唆垃，讓水份多蒸發(fā)一些。5分/110度/速度3.5 痘儡。
3. 倒入玻璃瓶中辕万，完成~
與cookidoo煉乳食譜的比較：
從頭到尾的溫度都是110度，放蒸鍋沉删、不蓋量杯蓋渐尿，讓水氣蒸散，所以煮出來較濃稠矾瑰。
cookidoo的食譜有使用水麥芽砖茸，這里用糖粉代替。全部使用糖粉殴穴，不需要用到水麥芽凉夯，食材的取得更方便！
兩種煉乳吃起來味道一樣推正，如果想要較濃稠的煉乳恍涂，可以使用此食譜；如果想要較不濃稠的煉乳植榕，可以使用cookidoo食譜再沧。
