? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(8)掛牌
三天后，酒樓重新掛牌開張盐数。來(lái)了很多人，門外擠個(gè)水泄難通伞梯。
冷風(fēng)輕拉門楣上的紅綢玫氢，匾額上現(xiàn)出三個(gè)橫書大字“天鮮配”帚屉。
香蘭雙手示意大家安靜，說(shuō)道：“我香蘭不是好商賈漾峡，以致悅來(lái)酒樓生意越做越差攻旦，快要撐不下去了。痛定思痛生逸，我覺得辜負(fù)了大家的期望牢屋，所以今天我花重金請(qǐng)來(lái)一位高人，她叫青青槽袄，別看她年齡小烙无，在飲食方面卻是行家。今天就是她來(lái)掌勺遍尺，免費(fèi)請(qǐng)大家品嘗截酷，若味道不耐，以后還請(qǐng)大家多多捧場(chǎng)乾戏。只是有言在先合搅，每戶人家不論人數(shù)多少，只能派一個(gè)代表歧蕉，我也只準(zhǔn)備了八十桌，來(lái)多了康铭，別人就沒有座位惯退。這招牌名也是青青擬的，現(xiàn)在就由她來(lái)解釋‘天鮮配’這三個(gè)字的含義从藤。大家歡迎催跪！”
青青從香蘭身后走了出來(lái)，場(chǎng)面頓時(shí)又變得喧鬧起來(lái)夷野。
“這姑娘這么小懊蒸，到底行不行？”
“行不行悯搔，等一下就知道了骑丸。”
“嘖嘖妒貌，這么靚通危，下凡天仙！掌勺灌曙，太可惜了菊碟，作我小妾，可好在刺？”說(shuō)完這話逆害，狂笑一聲头镊，狂笑過后又引來(lái)一陣哄笑。
待哄笑聲盡魄幕，青青亮開了嗓子：“大家知道相艇，民以食為天。一個(gè)小孩從呱呱墜地梅垄，到結(jié)婚厂捞，以及六十大壽，都離不開吃队丝。我們見面最常說(shuō)的一句話就是‘你吃了沒有’靡馁。但是吃卻不是一件簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情，它是一問學(xué)問机久，講究色臭墨、香、味膘盖、形胧弛、器俱全，歸根到底也就是一個(gè)字：配侠畔〗岣浚”
青青用手指著匾額說(shuō)道：“大伙也看到了，對(duì)软棺，就是這個(gè)配字红竭。天就是天然，是上天賦予我們的一切食料喘落；鮮當(dāng)然是指新鮮茵宪，食料不能有任何異味，我們不能昧著良心做事瘦棋。當(dāng)然稀火，這只是最基本的兩個(gè)條件。我不知道你們見過藥王孫思邈沒有赌朋，我與他有一面之交凰狞。他告訴我‘食能祛邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血’沛慢，也就是食料搭配得好服球，可以防病治病。另外不同年齡不同體質(zhì)的人颠焦，飲食也應(yīng)相對(duì)不同斩熊。今天每桌都是相同的九道菜，三道適合小孩伐庭，三道適合中年粉渠，三道適合老人分冈，分別用金銀玉三種不同的餐具盛裝，希望大家能夠體會(huì)我們的良苦用心霸株。你們看雕沉，這里是一副對(duì)聯(lián)，它的橫批就是天鮮配去件，上下聯(lián)現(xiàn)在就由冷風(fēng)書寫坡椒。”
這時(shí)尤溜，云霄取來(lái)文房三寶倔叼，狼毫筆足有兩米長(zhǎng)。磨得墨濃宫莱，冷風(fēng)右手提筆丈攒，在硯臺(tái)上蘸了幾下，就楹柱紅紙上揮劍般舞動(dòng)授霸，迅即一副對(duì)聯(lián)出現(xiàn)在眾人面前：天鵝田鼠水魚盡是食料 ? ? 芥子當(dāng)歸花椒悉作文章巡验。一氣呵成，收筆處贏來(lái)一片叫好聲碘耳。
“青青姑娘显设，我給你提個(gè)建議，好不好辛辨？這塊匾額上中間那個(gè)字不好捕捂，應(yīng)該換個(gè)字∮溲郑”香蘭說(shuō)道。
“香蘭姐力奋，你覺得什么字更好榜旦？”青青問道。
“換成神仙的仙景殷，你看你們倆溅呢，一個(gè)佳人，一個(gè)才子猿挚，這才是真正的天仙配咐旧，要比傳說(shuō)中的七仙女和董永強(qiáng)多了〖撸”
只在剎那間铣墨，青青紅了臉，低下頭办绝，站在那兒不動(dòng)伊约。誓老頭見了姚淆，連忙催促道：“時(shí)候不早了，大家請(qǐng)入席屡律‰绶辏”
果然，每張桌上放有一張相同的菜單超埋，而席上九道菜分別用金銀玉三種餐具盛放搏讶。這九道菜依次是口蘑蛋黃泥 、蒸梨汁肉丸 霍殴、小米紅棗湯媒惕、 山藥燉豬肚 、蓮藕穿面筋 繁成、核桃木耳湯 吓笙、枸杞燉鴿子 、百花釀豆腐 巾腕、雙菇豬排粥 面睛。
大廳里絲竹悅耳，談天說(shuō)地尊搬，觥籌交錯(cuò)叁鉴，你來(lái)我往，正熱鬧中佛寿，突然有一位客人嗅嗅鼻子幌墓，問道：“奇怪，什么氣味冀泻，酸酸的常侣，臭臭的，有點(diǎn)像豆豉的味道弹渔「焓”
這話被青青聽見，她連忙四處查看肢专。只見不遠(yuǎn)處白色大理石上黃斑點(diǎn)點(diǎn)舞肆，左一塊右一朵，沿一條曲線向前延伸博杖，直到一間小閣子里椿胯。
一個(gè)一歲左右的小男孩正坐在地上，雙手正揉捏著自己剛拉下來(lái)的大便剃根，地上哩盲、臉上、嘴里、開襠褲上滿是盛開的黃菊种冬，那氣味著實(shí)難聞镣丑。小男孩抬頭望著青青，驀地笑了娱两，下嘴唇露出兩顆乳牙莺匠，這一笑惹得青青也笑了起來(lái)。
青青蹲下身十兢，將小男孩褲子褪去趣竣，又端來(lái)清水將他身上臉上洗干凈，把他抱在椅子上旱物，給他一個(gè)銅鈴在手里玩遥缕，然后用濕抹布將地上的臟物一點(diǎn)一點(diǎn)地抹擦干凈，再將開檔褲拿到外面去洗宵呛。那褲子著實(shí)難洗单匣，青青反反復(fù)復(fù)搓洗很多遍，才將點(diǎn)點(diǎn)黃斑一一除去宝穗。
待回到小閣子户秤，只見一少婦正抱著小男孩。少婦見到青青手里拿著的洗凈的褲子逮矛，感激不已地說(shuō)道：“不好意思鸡号，讓你干這些事情⌒攵Γ”
“不客氣鲸伴，小孩子都是這樣。只是你以后要小心晋控，不要讓他亂跑汞窗，怕弄丟∩囊耄”
“嗯仲吏。這個(gè)還好，想爬也爬不遠(yuǎn)捶朵，要到一歲以后才會(huì)走路蜘矢。他的哥哥才真讓人操心呢狂男！”
“怎么了综看？”青青問。
“按理說(shuō)岖食，小孩子三歲以后红碑，就不會(huì)尿床了。可是我那個(gè)五歲多了析珊，還隔三差五地來(lái)那么一次羡鸥，弄得我是經(jīng)常洗被子。你說(shuō)要是在梅雨季節(jié)或者是冬天忠寻，沒有好太陽(yáng)惧浴，煩不煩人！”
“小寶寶每次尿多不多奕剃？”
“不多衷旅，但氣味難聞，腥臊得很纵朋，被子也黃黃的柿顶，像染了色一樣〔偃恚”
“你不妨把他帶來(lái)嘁锯，讓我看一下，或許我可以想到好的辦法聂薪〖页耍”
“真的么？”少婦半疑半信胆建，還是把大兒子帶來(lái)了烤低。不過小男孩好像很不高興，青青讓他張開嘴笆载，他也不耐煩扑馁，非得要喝一杯紅糖水后才肯張嘴。
“小寶貝愛吃糯米飯么凉驻？”
“很喜歡腻要。每逢過年仆人都會(huì)做甜酒，那蒸熟的香噴噴熱騰騰的糯米涝登，他一次可以吃一大碗雄家。”
“嗯胀滚。我有個(gè)食物療治尿床的偏方趟济，你可以試一試，即使不靈咽笼，吃了也沒有壞處顷编。”
“行剑刑。你說(shuō)吧媳纬∷簦”
“其實(shí)很簡(jiǎn)單，你去買個(gè)豬小肚钮惠，切開洗干凈茅糜，將糯米用水泡一晚，再把適量紅棗素挽、冰糖蔑赘、少量豬油和糯米拌勻，塞入豬小肚內(nèi)预明，用針線扎 緊口子米死，用鍋燉熟。每天晚上睡前吃贮庞，連吃五六次即見效峦筒。”
“好的窗慎。我回去就去做物喷，如果真的有用，我會(huì)感謝你的遮斥÷褪В”
這時(shí)，走來(lái)一長(zhǎng)袍老者术吗，對(duì)青青說(shuō)道：“青青姑娘尉辑，我們這里每年九九重陽(yáng)節(jié)都會(huì)舉行百叟宴，今年想換個(gè)地方较屿，想聽聽你的意見隧魄。”
“不知該如何稱呼您隘蝎？”
“我姓陶购啄，字重九，別人都叫我陶老爺嘱么∈ê”
“陶老爺，重陽(yáng)節(jié)本是弘揚(yáng)尊老敬老傳統(tǒng)美德的節(jié)日曼振，又正好是您的大壽之日几迄，老年人最怕的就是孤獨(dú)，所以百叟宴應(yīng)該辦得既熱鬧又祥和冰评。如果我們天鮮配酒樓有幸能夠承辦這次百叟宴的話映胁，我會(huì)親自上門給每一位壽星送上一份請(qǐng)柬：一來(lái)表示我的誠(chéng)意；二來(lái)集索，既然是宴會(huì)屿愚，我就應(yīng)該對(duì)每一位老人有所了解，以推出相對(duì)應(yīng)的食物务荆。每個(gè)人受先天遺傳以及后天環(huán)境的影響妆距，會(huì)形成寒、熱函匕、虛娱据、實(shí)四種不同的體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為盅惜，體質(zhì)不同中剩，相應(yīng)的調(diào)養(yǎng)原則也不同，應(yīng)當(dāng)遵循‘熱則寒之抒寂，寒則熱之结啼，虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之'的原則屈芜。我會(huì)將他們按四種體質(zhì)安排就席郊愧，奉上相應(yīng)的大餐。同時(shí)井佑，也間接提醒他們平時(shí)應(yīng)多多關(guān)注自己的飲食属铁，既要美味，又應(yīng)健康躬翁。陶老爺焦蘑，在我們那里，九九重陽(yáng)日盒发，人們喜歡登高望遠(yuǎn)例嘱，游玩觀景。聽您口音宁舰，像是長(zhǎng)安人吧蝶防？"
“你眼光不錯(cuò)。我祖籍正是長(zhǎng)安明吩，后來(lái)獨(dú)自來(lái)到這江南间学。”
“我也是長(zhǎng)安人印荔。重陽(yáng)那天低葫，陪父母去得最多的地方就是樂游原，那里地勢(shì)較高仍律，可以眺望整個(gè)長(zhǎng)安城嘿悬。”
“對(duì)水泉，站在那里遠(yuǎn)眺善涨，無(wú)遮無(wú)掩窒盐，令人心曠神怡，”陶老爺很專注地看著青青钢拧，若有所思蟹漓，嘆了一口氣，說(shuō)道源内，“現(xiàn)在想回去看看葡粒，卻不能夠！”
見陶老爺傷感膜钓，青青忙安慰道：“您老不必感傷嗽交，應(yīng)該感到欣慰。您看颂斜，如今您也兒孫滿堂了夫壁，他們一樣都是您最親的人∥执”
正說(shuō)著掌唾，走過來(lái)一位青衣中年男子，手里端著個(gè)酒杯忿磅，笑成了一朵花糯彬，口里喊道：“陶大人，在下正準(zhǔn)備到府上拜訪您葱她，就百叟宴有關(guān)的事宜向您討教撩扒，不想在這里遇見您《中”
陶大人笑道：“年年百叟宴交給你們金鑫樓搓谆，也太辛苦了，今年你們就休息休息吧豪墅∪郑”
轉(zhuǎn)過臉，陶老爺輕聲叮囑青青：“只有幾天時(shí)間了偶器，青青姑娘斩萌，你好好準(zhǔn)備一下∑梁洌”
看著陶大人離去颊郎，青衣男子一臉茫然，回過頭冷眼看著青青霎苗，將杯中酒擲在地上姆吭，轉(zhuǎn)身離開。
