美國(guó)是一個(gè)多民族的移民國(guó)家，融合了來(lái)自世界各地不同種族茶敏、不同民族的文化壤靶，自然使得美國(guó)的食物也融入了各種飲食文化缚俏、特色惊搏。美國(guó)的飲食文化雖然帶有各種特色，但美國(guó)人自己在后來(lái)也創(chuàng)造了屬于他們自己的飲食風(fēng)格忧换。其主要特征就是油膩恬惯、奶酪多且烹飪方式幾乎都是油炸。
有人總結(jié)美國(guó)特色飯的特點(diǎn)亚茬，一是生酪耳，牛排帶血絲，二是冷刹缝，凡是飲料都加冰塊碗暗，三是甜。
1.特大啃 Turducken
Turducken是最具創(chuàng)意的美國(guó)本土食物梢夯。先是拿一只火雞言疗，然后塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞颂砸，最后往雞里塞些香腸和熏肉噪奄，經(jīng)過2-3小時(shí)的油炸死姚，這道非常美國(guó)化的美食，就這樣完成了勤篮。有些美國(guó)人根據(jù)自己的口味還會(huì)加入一些溶化的奶酪制品都毒。這道菜通常是在美國(guó)的一些盛大節(jié)日里才吃得到，像美國(guó)的國(guó)慶日(每年7月4日)碰缔、感恩節(jié)账劲、圣誕節(jié)。
2.布法羅辣雞翅 Buffalo Wing
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆金抡，沾著熔化了的Blue
cheese一起吃涤垫，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油竟终，再普通的蔬菜也變美味了蝠猬。這道菜既不油膩，又很有口感!
3.科布色拉 Cobb Salad
吃了那么多油膩的食物后统捶，再怎么喜歡油炸食品的美國(guó)人榆芦，也會(huì)覺得膩的，因此喘鸟，這時(shí)來(lái)一份色拉是最好不過的了匆绣。不過美國(guó)人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國(guó)人做色拉時(shí)什黑，是一定要有足夠的肉類種類和重量崎淳，而且還要有牛油果和奶酪。一盤很好的Cobb
Salad的原料主要有熏肉愕把、炸雞肉拣凹、牛油果、雞蛋粒恨豁、藍(lán)奶酪等各種覺得能放進(jìn)去的都可以加入嚣镜。
4.巧克力曲奇冰激凌Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
1937年，來(lái)自麻洲的Ruth
Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。雖然曲奇餅干在美國(guó)人民的生活中頗受歡迎影锈，但美國(guó)人依然總是設(shè)想能把這美味發(fā)展得更好。后來(lái)跌捆，因?yàn)橐粋€(gè)人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅干的生面切成小塊象颖，拌在冰激凌里佩厚，即成了Chocolate
Chip Cookie Dough Ice Cream!
5.果塔餅干 S'more
S'mores在美國(guó)非常流行。其餅干用的是英國(guó)的Graham
crackers力麸，如果是單純的餅干的話可款，美國(guó)是沒什么人吃的育韩。美國(guó)小孩野炊時(shí)經(jīng)常會(huì)在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩闺鲸，但基本也是不吃的筋讨。后來(lái)有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起摸恍，美國(guó)人就喜歡吃了悉罕。
6.阿拉斯加鱈魚柳Alaska cod fillets
特點(diǎn)：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康
原料：深海鱈魚
制作：首先將鱈魚切成塊狀立镶，然后把調(diào)料和其它作料涂抹在鱈魚塊上壁袄，放入鍋內(nèi)炸至色澤金黃即可。
7.夏威夷沙律Hawaiian salad
特點(diǎn)：夏威夷風(fēng)情口味媚媒，清新爽口
原料：夏威夷多種特產(chǎn)
制作：夏威夷特產(chǎn)先混合在一起嗜逻，然后加入喜歡的醬汁。
8.美國(guó)大龍蝦 The US big lobster
特點(diǎn)：美國(guó)人和中國(guó)人一樣缭召，也很喜歡吃龍蝦栈顷，特色各有千秋
原料：美國(guó)大龍蝦
制作：制作方法多種多樣，大多數(shù)以芝士焗龍蝦為主嵌巷，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法萄凤。
9.蘋果派 apple pie
特點(diǎn)：口味濃香好吃，人人會(huì)做搪哪，人人愛吃
原料：蘋果靡努，面粉
制作：蘋果首先要辦成蘋果泥，然后用面粉做成派皮晓折，將蘋果泥放入派皮惑朦，放入烤爐內(nèi)烤即可。
10.美國(guó)雪糕 Cococe
特點(diǎn)：樣式多已维，口味好行嗤，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
制作：將雪糕事先做好垛耳，待想吃時(shí)只需堯出即可，可以在上面加上其他的甜食
