豆腐皮教你新做法矾柜，味道麻辣過癮阱驾，剛上桌就被搶著吃，太香了怪蔑。豆腐皮是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N豆制品里覆，營養(yǎng)價值極其豐富，做法多種多樣缆瓣，涼拌喧枷、燉炒、做麻辣燙都可以弓坞，還可以當做主食來吃隧甚，我平常最喜歡在吃火鍋的時候來點豆腐皮，今天準備給大家分享一個麻辣豆腐皮水煮千張的做法昼丑，味道麻辣過癮呻逆，又香又辣又好吃，做法超簡單菩帝，看一遍就能學會咖城，下面和我一起來看下制作方法吧。
準備食材：
豆腐皮呼奢、鹽宜雀、蔥花、生姜末握础、蒜末辐董、豆瓣醬、食用油禀综、花椒简烘、干辣椒段苔严、紅辣椒面、清水孤澎、白胡椒粉届氢、生抽、青菜覆旭、味精退子、香菜
具體做法：
1.先準備幾張?zhí)崆跋锤蓛舻亩垢ぃ侔讯垢ぞ砥饋硇徒壳谐杉毥z寂祥。
2.接下來把豆腐皮焯下水，鍋里水燒開后七兜，先往鍋里加入一勺鹽丸凭，給豆腐皮入個底味，然后把切好的豆腐皮倒入鍋里焯水惊搏，煮兩分鐘就可以贮乳，豆腐皮煮好后撈出來放入涼水盆里過涼，這樣做可以使豆腐皮更加地勁道恬惯，也可以防止豆腐皮成坨，粘在一起亚茬。
3.接下來切點蔥花和生姜末酪耳，再切點蒜末備用。
4.這個是我自己做的豆瓣醬刹缝，味道又香又辣碗暗，今天做豆腐皮，剛好可以用到它梢夯。
5.鍋里倒入油言疗，油熱以后加入豆瓣醬炒出香味，把豆瓣醬炒出紅油后颂砸，再加入花椒噪奄、干辣椒段，然后再加入蔥姜蒜末翻炒人乓，再加入2勺紅辣椒面炒香勤篮，炒出香味后，往鍋里倒入水進去色罚，加入一勺鹽碰缔、一勺白胡椒粉，再加入生抽調(diào)味戳护。
6.鍋里湯汁煮開后金抡，再把豆腐皮倒入鍋里面煮瀑焦，煮大約兩分鐘，然后再加入少許的小青菜進去梗肝，攪一攪關火榛瓮，出鍋前加一勺味精攪勻。
7.直接倒入盆里面统捶，上面撒上香菜就可以開吃了榆芦，咱們這個麻辣豆腐皮就做好了，這樣做的豆腐皮麻辣過癮喘鸟，又香又辣又好吃匆绣，特別的好吃下飯，做法和用料都非常簡單什黑，非常適合在家里做崎淳，喜歡的朋友不要錯過。
