今天繼續(xù)我今年訂下的烘焙計(jì)劃褐奥，一個(gè)星期最少一次烘焙象颖。今天嘗試了做小蛋糕和棒棒糖埃碱，小蛋糕做的跟成功赵讯，棒棒糖糖得溫度掌握的不是很好惠昔，在一趟糖進(jìn)模具時(shí)時(shí)間太長(zhǎng)傻谁，糖凝固的快葫慎，沒(méi)有做出水晶的感覺(jué)岗钩。找蛋糕做的成功
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剛出爐的小蛋糕
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今天的烘焙總結(jié)一下1胞谈、面粉沒(méi)有來(lái)及過(guò)篩子
2尘盼、雞蛋整個(gè)打發(fā)會(huì)慢，不如蛋清分離打發(fā)
3烦绳、容器不夠卿捎，臨時(shí)用蛋糕杯，沒(méi)有涂油径密，發(fā)的不是很好
4午阵、芝麻拷的時(shí)間長(zhǎng)
5、可以剩一點(diǎn)兒蛋液涂到面包上
總之享扔，整個(gè)過(guò)程還是很成功的底桂，希望自己越來(lái)越棒植袍！
