紅暈餐桌袄友，年味漸濃

從小春城西昌買來的草莓終于到了∧美ⅲ看著這紅彤彤杠河、甜絲絲的原生態(tài)草莓，就忍不住開心了浇辜。再沒有比這冬日里的紅更讓人幸福的吧？

呵呵唾戚，想著下周就過年了柳洋。不如，這周的早餐主題就用紅紅的叹坦，紅紅的熊镣，這喜慶的要過年的顏色吧！

據(jù)說這色澤鮮艷漂亮募书，果實柔軟多汁绪囱，果味芳香馥郁，甜酸適宜可口的草莓還是營養(yǎng)豐富均衡的高檔水果呢莹捡！它富含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)鬼吵，明目養(yǎng)肝；對胃腸道和貧血均可滋補調(diào)理篮赢；預(yù)防壞血病齿椅，對防治動脈硬化琉挖，冠心病有較好的療效；鞣酸含量豐富涣脚，可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收示辈，具有防癌作用；含有天冬氨酸遣蚀，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子矾麻。 《本草綱目》中這樣寫草莓的功效：“補脾氣，固元氣芭梯，制伏亢陽射富，扶持衰土，壯精神粥帚，益氣胰耗，寬痞，消痰芒涡，解酒毒柴灯，止酒后發(fā)渴，利頭目费尽，開心益志......”

呵呵赠群，吃草莓有如此多的好處，那就趕在小朋友臨行前的早餐來上一款酥脆草莓派旱幼，給她份酸酸甜甜的驚喜咯查描！

【材料】

派皮材料

酥粒材料

草莓餡材料

【做法】
1.做派皮，低精粉過篩加入糖混合均勻柏卤，加入軟化黃油冬三，搓成顆粒狀，再加水揉成團缘缚，蓋保鮮膜冰箱冷藏0.5h.
2.做酥粒勾笆，黃油軟化加白砂糖打勻，倒入面粉揉成團桥滨。蓋保鮮膜冰箱冷藏0.5h.
3. 做餡料窝爪。黃油融化加入糖、鹽拌勻齐媒，再加入牛奶蒲每、雞蛋拌勻。篩入高精粉攪拌均勻喻括，加入草莓碎拌勻邀杏。
4. 面團搟平，蓋在派盤上用手壓平双妨，用搟面杖在派盤周圍搟過淮阐，把多余的派皮從派盤邊上切斷叮阅，并用叉子在派皮上扎洞。再用錫紙包住活底派盤底部泣特。
5. 倒入草莓餡浩姥。
6.酥粒取出掰碎撒在草莓餡上。
7. 入烤箱中層280 度40 min左右状您。
8.取出草莓裝飾勒叠，冷卻后切塊。（餡很軟膏孟，熱切容易讓餡流淌出來眯分。

成品草莓派底非常脆，派皮酥松香脆柒桑，草莓餡甜中帶酸弊决，口感真的太奇妙了！可能是加了酥粒的原因魁淳，居然有同學(xué)說這像草莓薩其馬飘诗。No ！No 界逛！No昆稿！這個的口感層次可是比薩琪瑪豐富多了的好吧……

酥脆草莓派+紅小豆薏仁奶漿臥蛋+每日堅果（漏拍照）

小朋友周一參加冬令營走了，懶媽我心里其實是有些小竊喜的：哈哈息拜，終于可以開啟偷懶模式了溉潭，兩個大人的早餐自然是能簡則簡咯！徐先森上周出差帶回來了江津玫瑰牌米花糖少欺，這可是我小時的愛呢喳瓣。好久都沒吃過了，周二就吃這個吧狈茉。沒想到夫椭，還是依然潔白晶瑩，香甜酥脆氯庆，爽口化渣，甜而不膩的口感扰付，尤喜吃后口齒間殘留的米花清香味堤撵。

米花糖+椰奶+蛋+椰奶+草莓+每日堅果

周三吃朋友特意送我的五仁脆餅，喜歡餅皮脆脆的感覺羽莺。等哪天有閑心了实昨，自己鉆研著烤來試試吧！

五仁脆餅+牛奶+每日堅果+蛋

冰箱里還有草莓派做剩的餡料與派皮盐固，為避免浪費荒给，就隨便和一起亂烤個餡餅出來丈挟，皮脆脆的，還蠻香志电。

草莓餡餅+意大利純濃咖啡+蛋+每日堅果

周五將草莓放料理機里成醇滑果漿曙咽，再和一半煮好的麥片奶糊拌勻成粉色。然后將兩種顏色麥片奶糊同時從兩邊往碗里倒挑辆，就成這樣美美的顏色了例朱，味兒也還行。

每日堅果雙色麥片奶糊+蛋

周六想著要給參加冬令營的女兒送東西鱼蝉，便把冰箱里的山楂做成了小朋友之前一直心心念著的山楂糕給小朋友送去洒嗤。

【做法】先熬成果醬，（果醬做法參見生活不只眼前的忙亂魁亦，還有慢享的溫泉渔隶，只是為保證顏色好看，不用麥芽糖洁奈。）然后過篩间唉，再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些睬魂，至木勺能夠厚厚掛糊终吼，果糊流動性差，關(guān)火氯哮；趁熱裝進抹了一層色拉油的耐熱定型容器中际跪；完全冷卻后，倒出即成色澤鮮紅喉钢，晶瑩透明姆打，據(jù)說是可以生津健胃的山楂糕了。紅紅的肠虽，紅紅的原創(chuàng)山楂糕幔戏，是喜慶的要過年的感覺！入口先上來的酸味税课，把口水誘惑出來闲延，冰糖的甜又蓋住了多余的酸，牙齒碰到醇滑糕體時韩玩，透出山楂特有的香味垒玲，等到舌頭把全部美味送走，還會余下些微的酸甜找颓，在嘴巴里回味合愈。最是這酸酸甜甜，熟悉的老味道勝卻人間無數(shù)……

吉柿餅+桂香山楂糕+蛋+堅果+火龍果+洛施藕粉

周六吃了火龍果，剩下的果皮沒舍得扔佛析，洗凈放冰箱里了益老。主要因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素〈缒花青素是一種強力的抗氧化劑捺萌，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時储狭。它能夠保護人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷互婿，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病×杀罚花青素能夠增強血管彈性慈参，保護動脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎癥和過敏刮萌，改善關(guān)節(jié)的柔韌性驮配，預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等着茸∽扯停花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處涮阔。

周日早餐當(dāng)然就本著節(jié)約和物盡其用的原則猜绣，將火龍果皮和奶一起放破壁料理機里攪勻就成粉粉的少女心奶昔了。醇滑的奶液中帶著些淡淡的果皮清香味敬特，很成功的一道原創(chuàng)飲品掰邢，真心不錯呢！

蛋黃酥+蛋+每日堅果+少女心奶昔+每日堅果+香橙

輕松的一周七天時光總是轉(zhuǎn)瞬即逝伟阔，回看我們這周的紅色系早餐可謂簡約而不簡單：深深淺淺著飄紅的餐桌正寓意著越來越濃的年味辣之。

提前祝大家春節(jié)快樂咯！

未完待續(xù)

目錄

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