藏紅花在我國傳承幾千年胖缤，其特有的好處備受廣大朋友的喜愛枝恋，藏紅花具有提高免疫吹截，抗癌癥，補氣血，活血化瘀台盯，美容養(yǎng)顏义桂，調理內分泌失調月經不調等功效篙贸，尤其是受廣大女性的青睞君珠，女性作為氣血動物，氣血問題特別多哆料，藏紅花自然而然的成了護花使者缸剪。
藏紅花作為名貴中藥材，當然國內更多入藥东亦，國外更多的做飯調色調味杏节，藏紅花也是最好的香料。藏紅花因為名貴典阵，經濟價值等原因拢锹，市場上作假泛濫，好品質萄喳，正品貨一票難求，很多需要的朋友為此而不敢下手蹋半，怕買到假的他巨，先不說經濟損失，假的吃壞了身體减江，就違背了初衷染突。
那作為消費者，在不懂業(yè)內知識的情況下辈灼，怎么樣去識別真假份企，好壞呢？當然很多朋友會選擇“百毒”來了解巡莹，殊不知哪里都是“假知識”司志，下面我先給大家說說“藏紅花”最大的忽悠之處甜紫，也是市場上最常見的。
第一點骂远、藏紅花囚霸，之所以叫藏紅花是因為古代通過絲綢之路最先進入中國西藏，所以稱為藏紅花激才，國外更多的叫西紅花拓型，藏紅花一朵花只有三根花絲，一個柱頭瘸恼，如下圖一樣劣挫。是喇叭狀，一頭粗一頭細东帅，而且如果放大看压固，里面是空心的。
而國內更多的用草紅花來冒充冰啃，在國內本土也叫藏紅花邓夕，雖然叫法上很相似，但是東西卻截然不同阎毅，如下圖一樣焚刚，草紅花一個花骨朵可以開很多小花，是花扇调，不是花絲矿咕，而且花摘了可以重復長出來，可以摘好幾次狼钮。
第二點碳柱、藏紅花有特有的香氣，沒泡水之前而且很濃郁熬芜，這是一般假的花絲是沒有的莲镣，泡水一般泡幾根，喝起來沒有大的變化涎拉，和水差不多瑞侮，但是在氣頭上有淡淡的香氣，而且很明顯鼓拧，鼻子不好也會聞到半火，有的朋友會因為香氣的濃淡來判斷好壞，這點確實是值得一說的季俩，然而是沒有一個標準的钮糖，一個人一個說法，氣味什么樣才叫濃郁酌住，什么樣才叫清淡店归，每個標準阎抒。當然沒泡水之前特有的香氣越濃郁花絲質量越好，這點也可以作為判斷藏紅花質量的好壞娱节。
第三點:關于藏紅花色澤挠蛉，到底藏紅花顏色偏暗紅，還是鮮紅肄满？這點要分情況而定谴古，首先給大家說下，藏紅花為什么是紅色的稠歉，因為藏紅花含有大量的藏紅花素掰担，是一種典型的類胡蘿卜素，也就是藏紅花泡水出色的東西怒炸，藏紅花結晶色就是紅色带饱，這也是為什么藏紅花是紅色的本質原因。
下面留給大家分析一下阅羹，首先勺疼，既然是藏紅花素的結晶，結晶多那么顏色就會深一些捏鱼，就會偏暗紅执庐，結晶少，顏色就會淡一些导梆，偏鮮紅轨淌，這點事實上就是這樣的，這點同樣可以作為判斷藏紅花質量的好壞看尼。
然而大家不知道的是递鹉，藏紅花放久了，陳年了藏斩，顏色也會偏暗躏结，這樣一來，顏色暗紅不一定就是質量好的表現狰域，這個要區(qū)別來說窜觉。再者就是，藏紅花顏色偏鮮紅北专，可能除了質量差點，還有可能是做過手腳的旬陡，藏紅花素被提煉拓颓，然后烘干，在進行熏制描孟。如果買到這樣的驶睦，花雖然是真的砰左，也不會看出問題，但是對身體是很傷害的场航，無良商家估計在偷笑你“這二子反正你不懂喝吧喝吧”哈哈缠导。
第四點、藏紅花到底絲長好溉痢，絲粗好僻造？藏紅花絲在花期，有一部分是露在外面的孩饼，吸收日月精華髓削，所以是紅色，還有一部分在花朵里面镀娶，是黃色的立膛，這部分是沒有用的，一般市面上的藏紅花都會去了梯码，有些去不干凈宝泵，質量就差點，就是所謂的黃尖多轩娶，可以很直觀的看出儿奶，藏紅花不是長就好，特級藏紅花比起一二級藏紅花短罢坝，但是粗壯廓握，市面上習慣性的把特級藏紅花叫頂級，一級叫特級嘁酿，混淆視聽來賺取更多利益隙券。
今天說的這些事網上沒有，或者很難看到的內容闹司，是個人通過這兩年實踐學習的娱仔，當然網上還有很多五花八門的鑒別好壞真幾把的方法，大多都雷同游桩，走著方法事可取的牲迫，有些是不完全的，當然也有些是假的借卧，所以盹憎，買藏紅花在自己不掌握有關知識的情況下，
